鑒別白酒質(zhì)量好壞的主要方式還是品嘗。這樣的產(chǎn)品市場(chǎng)上很少)同等價(jià)格的產(chǎn)品很多，又怎么選，一般人很難喝出酒的好壞，也沒有什么簡(jiǎn)便的物理辦法來鑒別，但現(xiàn)在的問題是很多消費(fèi)者由于缺乏白酒鑒賞知識(shí)，很難對(duì)白酒的質(zhì)量好壞作出評(píng)價(jià)，這也是市場(chǎng)上很多酒以次沖好的原因。
1、怎么鑒別一瓶白酒的好壞？
我是洋河酒廠的員工，這個(gè)問題我覺得可以來答一下。一般人很難喝出酒的好壞，也沒有什么簡(jiǎn)便的物理辦法來鑒別，大眾消費(fèi)者只能通過以下方法來篩選。首先，看價(jià)格！太便宜的一定不會(huì)是很好的酒，(個(gè)別產(chǎn)品除外，比如我們公司員工平時(shí)吃飯喝的38度天藍(lán)，是藍(lán)色經(jīng)典的前身，只賣30塊錢，但是酒的品質(zhì)很好。這樣的產(chǎn)品市場(chǎng)上很少)同等價(jià)格的產(chǎn)品很多，又怎么選？看品牌，一定要選大品牌的白酒，大品牌為了企業(yè)發(fā)展，對(duì)質(zhì)量特別重視，不會(huì)選用質(zhì)量差，有危害的原料，
2、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，9.9一瓶，能喝嗎，怎么鑒別酒的好壞呢？
最近兩年醬酒熱，大家都想分一杯羹?？蓡栴}來了！9.9元一瓶的醬酒你敢喝嗎？醬酒的生產(chǎn)工藝很多，每種工藝生產(chǎn)的酒其成本也千差萬別，比如坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、調(diào)香酒以及為了降低成本把不同工藝的酒互相勾兌的酒，上述9.9元一瓶的酒肯定是調(diào)香酒無疑。什么是調(diào)香酒？就是酒精勾兌酒，有醬酒風(fēng)格，但成本很低。這種酒不是不能喝，因?yàn)橥ㄟ^檢測(cè)，它符合國(guó)家規(guī)定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，
從某種意義上講它是安全的。相對(duì)高質(zhì)量的酒肯定高質(zhì)量的酒對(duì)身體危害更小，目前鑒別白酒質(zhì)量好壞的主要方式還是品嘗。但現(xiàn)在的問題是很多消費(fèi)者由于缺乏白酒鑒賞知識(shí)，很難對(duì)白酒的質(zhì)量好壞作出評(píng)價(jià)，這也是市場(chǎng)上很多酒以次沖好的原因，喜歡白酒知識(shí)的網(wǎng)友可以加關(guān)注，以后我會(huì)逐步介紹白酒品評(píng)方面的相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
3、真正的茅臺(tái)酒會(huì)不會(huì)燒喉嚨？如何辨別茅臺(tái)酒的真?zhèn)危?/h2>
1.整箱茅臺(tái)看包裝帶，真茅臺(tái)包裝帶“U”字周邊微凸，左右轉(zhuǎn)動(dòng)包裝帶才能隱隱約約看到“U”2.開箱后拿一瓶與確認(rèn)的真品茅臺(tái)擺在一起比較，把這兩瓶在視野里網(wǎng)格化，細(xì)心對(duì)比檢查3.膠帽可以轉(zhuǎn)動(dòng)1/3圈且有收口箍緊瓶嘴證明沒有撬頭灌裝過其它酒。4.logo圖標(biāo)藍(lán)色部分是點(diǎn)陣排列組合形成，包裝盒上logo的藍(lán)色部分用放大鏡觀察可見“TM”5.飛天圖上兩個(gè)人臉型一個(gè)圓一個(gè)條一點(diǎn)。