兩種都試喝一下,覺得哪個好喝就好喝。0多塊的牛排吃起來不錯,4塊錢的牛肉面也是不錯速溶和精品咖啡的區(qū)別,好比問統(tǒng)一綠茶與龍井哪個好喝一樣,雀巢咖啡是一個品牌,是速溶咖啡,咖啡顆粒里含有咖啡粉末以外的成分,說起五糧液和茅臺的區(qū)別,那是一串長篇大論。
1、茅臺,五糧液哪個好喝?
茅臺,五糧液哪個好喝?我對酒略知一,二,因為我偶爾會喝一點點,我覺得從價格上來說茅臺的價格比五糧液貴一些。從口感來說,茅臺是醬香型一般醬香型的酒度數(shù)高一點點,口感恐怕濃烈一些,五糧液是由五種糧食釀制而成,屬濃香型白酒,度數(shù)應該稍微低一點點吧,口感清爽一點點,反正我是不喝茅臺的,偶爾喝一點點五糧液酒,我覺得還行吧!當然每個人的愛好不同,喜歡醬香型的人就喜歡茅臺,喜歡清淡一點的人就喜歡五糧液了,
2、五糧液和茅臺,哪種好喝?口感有什么區(qū)別?
同為名酒,號稱“國酒”的茅臺和號稱“世界名酒”的五糧液一直是酒友們比較的對象。誰更好喝、誰更有名、誰更有逼格等問題一直以來都爭論不休,其實說起五糧液和茅臺的區(qū)別,那是一串長篇大論??梢哉f,除了同為白酒,兩者間幾乎沒有共同點,此文就從各方面進行對比,說說這兩款名酒。香型和產(chǎn)地的區(qū)別五糧液是濃香白酒中的翹楚,也是川酒“六朵金花”中數(shù)一數(shù)二的名酒,
濃香白酒以“芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長”等為特點,簡單來說就是香氣突出、口感綿甜、后味干凈。濃香型白酒主要的香氣成分是己酸乙酯,特點是窖香濃郁,香味協(xié)調(diào),這種香氣在菠蘿、草莓等水果中比較常見。茅臺酒則是醬香型號白酒的老大,基本代表了貴州白酒最高水平,醬香型白酒的特點則是“醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長”。
這個“醬香”是有醬酒大師李興發(fā)所定義,和醬油的香氣類似,另外醬香型白酒的香氣分成三種典型:醬香、窖底、醇甜,取酒時不同香型的要分別存放避免混淆,在后續(xù)的勾調(diào)中,正是這三種典型給予了醬香酒無限的搭配可能,由此顯得更加復雜。原料和工藝的區(qū)別五糧液,顧名思義其原料是五種糧食,分別是高粱、玉米、大米、糯米、小麥,
這五種糧食粉碎之后,按照一定的比例混合,再與一定比例的陳年老母糟(糟醅)配料,以包包曲為糖化發(fā)酵劑,在古老的窖池中發(fā)酵70天以上。五糧液的釀造工藝遵循跑窖循環(huán)、續(xù)糟發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇的等程序,再經(jīng)過分級入庫、陶壇長期陳釀、篩選組合,最終釀成,茅臺酒的原料是基礎原料是本地糯高粱,破碎率要低于20%。
輔助糖化發(fā)酵的則是由優(yōu)質(zhì)小麥制成的“中間高、四周低”的龜背狀大曲,酒曲和糧食按照1:1的比例投放,茅臺酒的生產(chǎn)工藝也十分復雜。簡單概括的幾個字是“一二九八七”,也就是一年一個生產(chǎn)周期,兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,這其中,需要經(jīng)過多次的堆積發(fā)酵、窖池發(fā)酵,而投料過程中還要進行拌曲、攤涼等流程。
3、藍山和雀巢咖啡哪個更好喝?
兩種都試喝一下,覺得哪個好喝就好喝,400多塊的牛排吃起來不錯,4塊錢的牛肉面也是不錯速溶和精品咖啡的區(qū)別,好比問統(tǒng)一綠茶與龍井哪個好喝一樣。起碼香氣和口感是完全兩個層次的,而且后者一般不加糖或奶之類混淆口感,不過雀巢的速溶可以說是我們絕大部分人的咖啡啟蒙,呵呵。藍山產(chǎn)量極少,每年不到1000噸,且90%被日本購買了,
一般喝不到吧。雀巢咖啡是一個品牌,是速溶咖啡,咖啡顆粒里含有咖啡粉末以外的成分,藍山咖啡指的是產(chǎn)地,只有牙買加藍山這個地區(qū)產(chǎn)的咖啡豆做出來的咖啡才可以叫藍山咖啡,二者完全不可比?,F(xiàn)實點說,一個很難買到真貨,一個很難買到假貨,速溶和精品咖啡不是一種東西,完全沒有可比性,相比任何精品咖啡,速溶咖啡只是一杯有橡膠臭味的苦水而已。