需求一種酒質(zhì)可以接近茅臺(tái)口感，價(jià)格又只是茅臺(tái)的四分之一的散茅臺(tái)，我相信也是眾望所歸。假茅臺(tái)真茅臺(tái)來到這里，相信大家都學(xué)會(huì)了吧，茅臺(tái)雖好，但是價(jià)格高，茅臺(tái)作為口糧酒對(duì)于普通百姓來說實(shí)屬不可能，但茅臺(tái)不一樣，此時(shí)的酒精味幾乎是體會(huì)不到的，主要都是焦香味，所以我們很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅臺(tái)時(shí)會(huì)有人吐。
1、請(qǐng)問真茅臺(tái)是什么口味？
茅臺(tái)酒入喉時(shí)，伴隨著酒體清甜味在中段的散去，濃郁的香氣更呈現(xiàn)厚重感。此時(shí)，焦糖香成為了主體香味，擴(kuò)散至整個(gè)口腔，而一些品質(zhì)稍微差些的白酒，香氣往往會(huì)隨著酒精散發(fā)，變得有些輕浮，很容易回至鼻腔后部，帶著酒精的酸味，引起刺激和不適感。特別是不會(huì)喝酒的人，咽了一半的時(shí)候就是最容易想一口吐出來的時(shí)候，但茅臺(tái)不一樣，此時(shí)的酒精味幾乎是體會(huì)不到的，主要都是焦香味，所以我們很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅臺(tái)時(shí)會(huì)有人吐。
與15年以上的年份酒不同的是，后段時(shí)的香氣不會(huì)再有一次“爆”的過程，酒入喉時(shí)略有一絲刺激感，但非常順滑。打開騰訊新聞，看更多高清圖片入喉時(shí)的那絲刺激感，是今天第一個(gè)要來提的要點(diǎn)，大家有沒有聽說過“擊喉感”這個(gè)詞呢？抽煙的人可能會(huì)知道這個(gè)詞。但一般來說也只有講究的人才會(huì)知道，如果不講究，連幾十年的老煙槍也不一定知道，不信你問問周邊抽煙的朋友，
擊喉感是濃郁的氣味在碰撞喉部前端偏上部的那一刻能體會(huì)到的，如果香氣是舒適的，會(huì)體會(huì)到一種快感。其實(shí)擊喉感也不只是形容香煙，好吃好喝的食物、咖啡、茶其實(shí)都有，是不是它們的香氣在下咽到喉嚨口聚集時(shí)，輕輕敲擊一下產(chǎn)生愉悅感的腦神經(jīng)連接部位的時(shí)候，會(huì)讓你一下很爽呢？但能產(chǎn)生愉悅擊喉感的香氣可是有講究的，差的食品的香氣咽到喉嚨口時(shí)，往往這時(shí)已經(jīng)散得沒有感覺或者變成了酸苦味，那就是明顯的不悅感了。
2、請(qǐng)問這茅臺(tái)是真是假？
茅臺(tái)酒，被譽(yù)為“國酒”，因其《風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳》，茅臺(tái)酒在中國家喻戶曉！而因茅臺(tái)高昂的價(jià)格，制假者在暴利的驅(qū)使下，制造了大量的假冒仿品流向市場(chǎng)。而作為消費(fèi)者的我們，該如何保證自己不被假茅臺(tái)給欺騙呢？今天就教大家最快速有效地鑒真方法-有機(jī)碼鑒別真假茅臺(tái)，一、什么是有機(jī)碼？有機(jī)碼的作用？有機(jī)碼是有機(jī)產(chǎn)品必須要展示的一個(gè)東西，這個(gè)是國家強(qiáng)制規(guī)定的。
任何企業(yè)只要獲得了有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)證就必須要遵循，并且這個(gè)有機(jī)碼是唯一的，有機(jī)碼由17位數(shù)字組成，其中認(rèn)證機(jī)構(gòu)代碼3位數(shù)、認(rèn)證標(biāo)志發(fā)放年份2位數(shù)、認(rèn)證標(biāo)志發(fā)放隨機(jī)碼12位數(shù)。另外，在有機(jī)碼前面必須備注上“有機(jī)碼”三個(gè)字，茅臺(tái)酒于2012年7月啟用17位有機(jī)碼，10月以后應(yīng)用在背標(biāo)上，因此茅臺(tái)酒有機(jī)碼最早時(shí)間應(yīng)為2012年10月，如果有更早時(shí)期的茅臺(tái)酒存在有機(jī)碼，均為假酒。
每一枚有機(jī)標(biāo)志的有機(jī)碼都需要報(bào)送到“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”，任何個(gè)人都可以在該網(wǎng)站上查到該枚有機(jī)標(biāo)志的相關(guān)信息，二、有機(jī)碼如何辨別真假？有機(jī)碼的真假，可以通過觀察有機(jī)碼的字體來辨別。重點(diǎn)來了，有機(jī)碼處需重點(diǎn)關(guān)注數(shù)字“1”和數(shù)字“7”，真：數(shù)字“1”是成90度角，我叫它為“平視1”，數(shù)字“7”的一豎是直的。
假：數(shù)字“1”是成75度角，我叫它為“低頭1”，數(shù)字“7”的一豎是有弧度的，像挺著大肚子一樣，簡(jiǎn)稱“大肚7”，放大對(duì)比圖真:有機(jī)碼字體是茅臺(tái)特有字體假:有機(jī)碼字體是電腦默認(rèn)的字體。對(duì)比圖有機(jī)碼里如果沒數(shù)字“1”和數(shù)字“7”，可重點(diǎn)觀察有機(jī)碼字體是否有立體感，
真:凸起，立體感很強(qiáng)假:平面，缺乏立體感下面是真假有機(jī)碼的實(shí)物圖，這些都是酒友們發(fā)給我鑒別的，但讓我很痛心且遺憾地是:酒友們手上的都是假茅臺(tái)多。所以阿德整理出其中一部分來給大家深入學(xué)習(xí)一下，希望酒友們認(rèn)真對(duì)比學(xué)習(xí)下，別再上當(dāng)受騙了，假茅臺(tái)真茅臺(tái)來到這里，相信大家都學(xué)會(huì)了吧，那下面這兩圖是真還是假呢？歡迎酒友們?cè)u(píng)論區(qū)留言回答。