下次想不開瓶識別真假茅臺酒，你拿起一瓶茅臺酒打開盒子前三秒聞盒子里的香氣香味基本上可以判斷一瓶茅臺酒百分之八十的真假，然后再輔助一些其他特征的判斷。主要是鍛煉你對茅臺酒特殊香氣香味的識別能力，茅臺酒是中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司生產(chǎn)的。
1、怎樣辨別茅臺老酒真假？
手機驗真?zhèn)?。茅臺率先啟用商務部推行的RFID技術，也就是射頻識別技術，這就意味著每一瓶茅臺酒品名、規(guī)格、生產(chǎn)批次、生產(chǎn)日期、銷售渠道等信息的標簽都帶有RFID技術的芯片?，F(xiàn)在智能機很流行，只要你的手機具備了NFC功能，那么你就可以對茅臺酒進行查詢了，切記：手機一定要具備NFC功能，另外茅臺酒要是RFID技術使用后出廠的。
留意廠家，茅臺酒是中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司生產(chǎn)的。凡是不是以這個名字命名的，那么就可以判斷它是假的，如有的注明著某某分廠，某某廠，或者某某一廠，聯(lián)營廠等，紙箱包裝。茅臺酒的紙箱的包裝盒子上是有那三個商標的，所以在購買時，一定要仔細檢查商標，絕不能馬虎。畢竟這可不是一筆小數(shù)目，酒瓶看端倪。茅臺酒的酒瓶也很特殊，一個真的茅臺酒瓶的底部會有茅臺酒公司的注冊商標，就是那個五角星麥穗的圖標，
同時，瓶底有瓶子是哪個廠生產(chǎn)的代碼的。目前，茅臺酒的瓶型有4種，HB，MB，CKK，小方塊（一個小矩形圖標），當然了，同一箱茅臺酒的底部的標志是一樣的。當然，摸到瓶身時，會感覺到它很均勻，玻璃無雜質感，防偽標示的應用。茅臺酒在制造時，也考慮到部分商家或個人會制造假茅臺，因此在設計瓶蓋時，帶有防偽設計的膠帽開瓶后就會被毀掉了。
當然，見過膠帽的人也許不一定知道，膠帽在光照下，不同的光照，尤其是順光和逆光條件下，差異對比明顯，但要引起重視的是，膠帽上有茅臺的漢字和拼音字符，不能什么光線，茅臺兩個字都很清晰，變化很小，不會有太強烈的對比感。嘗一嘗便知真假，通過這種方法判斷茅臺酒真假的人，肯定也是喝過茅臺，并且有一定的認知基礎的。
2、茅臺酒如何靠酒膠帽辨真假？
茅酒守藝人雖然是一名長期從事醬香型白酒釀造的普通工人，雖然收入偏低收藏不起很多茅臺酒但是對于茅臺酒的愛好特別深，也特別喜歡琢磨茅臺酒的識別，如果說想從茅臺酒的帽子上識別真假，其實不難，只是他需要你耐心的去琢磨和找準其中的關鍵點或者說造假者難以攻克的問題，哪關鍵點和難以攻克點就是假酒識別關鍵點。下面我說說我個人的一些簡單看法，
首先是早期的透明膜茅臺酒識別早期的透明膜茅臺酒的造假一般都是先讓帽子收縮干了以后，再用類似于現(xiàn)在的貼紙一樣的東西把生產(chǎn)日期等數(shù)字給貼上去，而不是用噴碼機噴上去的。所以你想判斷這種茅臺酒的真假，那你拿起你的這種茅臺酒，用指甲輕微的刮一下日期的字體，如果說這些字體能夠輕微的刮下來或者說直接不用刮都可以弄得下來，那你的酒不用想都是假的，
其次就是第二代非nfc溯源的茅臺酒從透明膜到后面就進入了上海天臣防偽系統(tǒng)，當時這種防偽有個很大的毛病，那就是噴碼不立體而且仔細看就好像打印機那種普通油墨噴上去的?？雌饋碛悬c暗淡無光，而且字體的間距差異很大同時也是歪歪斜斜的。最后就是第三代nfc帽子這種帽子的茅臺酒其實識別很簡單，除非是拔帽的茅臺酒，用你的華為手機，記得華為?。∫欢ㄒA為，從茅臺酒官網(wǎng)上下載，一定要官網(wǎng)下載溯源軟件，打開軟件一掃就知道了真假。
而且這種酒的帽子上的茅臺logo和國酒茅臺幾個字的反光性特別強，尤其是logo里面的五角星的幾個小星星雖然小但是一定是非常清晰的，當然茅臺酒的包裝其實每一年都有暗記，而這個暗記屬于茅臺酒廠與包裝的設計方聯(lián)合商量的結果，一般人很難發(fā)現(xiàn)。這些暗記也是我們這樣的愛好者私下交流的時候大家總結出來的，我猜想每年的茅臺酒至少有三個暗記，要不然官方打假人員壓根兒不可能一眼就識別了真假。