綜合看每年茅臺(tái)公司的產(chǎn)量，再對(duì)比看每年市場(chǎng)上的消費(fèi)量，茅臺(tái)假酒泛濫。飯局上不想醉的話，要把控和注意六點(diǎn)，混喝最容易放倒自己，這一點(diǎn)且喝且注意，飯局上要想不容易醉，一定要小口慢喝，理性看待自己的酒量，即使喝的興奮，顱內(nèi)高潮的情況下，在沒(méi)有麻痹之前，要學(xué)會(huì)把控自己，說(shuō)俗氣一點(diǎn)，喝的興奮中，還能把控自己不貪杯，要做到這一點(diǎn)最難。
1、為什么茅臺(tái)那么難喝？
謝邀。為什么茅臺(tái)酒那么難喝？幾種可能：1.你“中標(biāo)”了，喝的不是茅臺(tái)酒，是假酒，綜合看每年茅臺(tái)公司的產(chǎn)量，再對(duì)比看每年市場(chǎng)上的消費(fèi)量，茅臺(tái)假酒泛濫。2.醬香酒或者說(shuō)茅香酒，市場(chǎng)占有率遠(yuǎn)不及濃香型白酒，說(shuō)明醬香、茅香，不適合絕大多數(shù)人口感，不過(guò)，“良藥苦口利于病”，多喝幾次真正的醬香酒之后，就不會(huì)回頭再喝其他香型白酒了。
（以上兩種可能性最大）3.你飲酒時(shí)候的心情不佳，喝啥都不過(guò)如此；或者健康狀態(tài)欠佳，不宜飲酒，4.你品鑒的這瓶茅臺(tái)酒，儲(chǔ)存不當(dāng)，被曬過(guò)，或者受潮了，或長(zhǎng)期置于高溫環(huán)境之下，或長(zhǎng)期置于不清潔、有異味環(huán)境之中，這都會(huì)影響口感。5.你品鑒的這瓶酒，這批次的調(diào)酒師當(dāng)天心情不好，失戀了，扣薪了，被老板批評(píng)了，勾兌水平失常（可能性極低），
2、在飯局上怎么喝酒不容易醉？
這就要看你的實(shí)力允許不允許了！飯局上不想醉的話，要把控和注意六點(diǎn)：不空腹、認(rèn)知自身酒精耐受度、不混喝、嘴巴不停吃菜、身邊一杯白水、心情舒爽。飲酒前吃什么藥去征戰(zhàn)酒場(chǎng)，想千杯不醉的，都是假的，一、不空腹空腹品酒，最能了解和品味一款酒的綜合品質(zhì)，因?yàn)榭崭沟臓顟B(tài)下，人體感官最敏銳。但是飯局上，空腹飲酒時(shí)大忌，
有時(shí)酒過(guò)一巡，大腦就開始朦朧了。空腹的腸胃抵擋不住酒精的兇猛來(lái)襲，在講究一點(diǎn)的飯局上，上菜之前，都會(huì)先上一盆湯羹，喝下去先浸潤(rùn)下自己的腸胃，不導(dǎo)致空腹飲酒。二、認(rèn)知自身酒精耐受度耐受度越強(qiáng)，酒量就越強(qiáng)，個(gè)體差異，因人而異，從某種程度上來(lái)說(shuō)，酒精耐受度和智商一樣，屬于先天的。后天可以練習(xí)酒量，也會(huì)有提高，但是再提高也不會(huì)有很大的質(zhì)的飛越，
比如你的酒量三兩，就是后天繼續(xù)挖掘，刻意練習(xí)，也不會(huì)達(dá)到一斤半的高度。所以，要想不醉，在飲酒之前要清楚自己的飲酒實(shí)力，三、不混喝白酒喝完，再喝啤酒，甚至黃酒、紅酒來(lái)者不拒。這是飯局常見現(xiàn)象，有的人對(duì)這樣喝法，耐受度好，但是要考慮到自己是不是這樣的，也有的人只喝白酒，酒量很大，但不能再喝其它酒精飲料?；旌茸钊菀追诺棺约?，這一點(diǎn)且喝且注意，
四、嘴巴不停吃菜飯局上，特別是喝白酒的時(shí)候，喝無(wú)氣體高度酒精飲料的時(shí)候，無(wú)論酒精度高低，一定要不停吃菜，特別是肉菜。不求狼吞虎咽，但求細(xì)嚼慢咽，尤其是每舉杯酒喝下之后，咀嚼的食物會(huì)緩緩進(jìn)入腸胃，有助于抵消和緩沖酒精的刺激。五、身邊一杯白水就是自己旁邊放一杯，涼白開，冷涼的涼白開最佳，喝酒后，喝點(diǎn)水，抵消白酒辛辣的刺激，即使是你喝多了，嘴巴已經(jīng)感受不到酒精的刺激。
喝一杯水可以稀釋酒精在腸胃的侵襲，雖然這樣做有些自欺欺人。六、心情舒暢飯局上無(wú)可避免要喝酒的話，一定要讓自己精神抖擻，精神舒暢，心情好了，才能酒量大增，因?yàn)橛魫灥男那?，即使一杯不倒，也?huì)一杯就吐，心情舒暢，才能興高采烈，發(fā)揮自身潛能，其實(shí)飯局上要想不容易醉，一定要小口慢喝，理性看待自己的酒量，即使喝的興奮，顱內(nèi)高潮的情況下，在沒(méi)有麻痹之前，要學(xué)會(huì)把控自己，說(shuō)俗氣一點(diǎn)，喝的興奮中，還能把控自己不貪杯，要做到這一點(diǎn)最難！做到了，你基本上不容易醉！。