說起五糧液和茅臺的區(qū)別，那是一串長篇大論。喝過，茅臺的味道得這樣飛天當年出廠的味道為；香味上，前是發(fā)酵而成醬香慢慢的伴有甜味的糧香和花香，最后是淡淡的陳曲香，這里不敢說品質(zhì)口味很差，但是對于一些喜歡喝濃香型的朋友來如果嘗到43度的飛天茅臺，那應(yīng)該是正好符合的，濃香型的酒也是45度，雖然香型不一樣，但是度數(shù)相差不多，也很容易被濃香型的酒友所接受。
1、同樣是茅臺飛天，為什么43度比53度便宜那么多，還容易買到！品質(zhì)口味會差很多嗎？
你好，關(guān)于這個話題確實有所爭議，接下來小帥就給大家講解一下。雖然同為飛天茅臺酒，但是為什么43度喝53度的價格差距為什么會這么大呢？因為茅臺以53度的標桿著名，雖然同為高度酒，但是相對來說53°的口感要遠遠高于43°，這里不敢說品質(zhì)口味很差，但是對于一些喜歡喝濃香型的朋友來說，如果嘗到43度的飛天茅臺，那應(yīng)該是正好符合的，濃香型的酒也是45度，雖然香型不一樣，但是度數(shù)相差不多，也很容易被濃香型的酒友所接受。
但是53度的就不一樣的，如果你是喝慣了濃香型的酒友，一下去喝到53的醬香型白酒，就即使給你茅臺，你也會覺得難喝，但是如果你細細品嘗三次過后，也會慢慢的愛上醬香型白酒，所以市場上一般經(jīng)銷商都以53度為準，才會去炒它，雖然43度也不是很差，但是就是不被大眾所接受，至于為什么，這個也很難接受清楚，一般也沒有人回去收藏43度的飛天，但是并不是沒有市場，只是需求量低。
不光是茅臺酒也有這樣，可能是根據(jù)客戶的需求，有可能是有些客人喝不慣53度的酒，但是它又愛喝醬香酒，所以可以給酒廠提出要求，讓專業(yè)的酒師給他們勾調(diào)一下度數(shù)較低一點的醬香型白酒，都說十年老酒賽茅臺，其實有些年份散酒比茅臺酒更具有收藏價值或者儲存，都是茅臺隔年才好喝，其實老酒都好喝，只是看你怎么去選，趁年輕可以適當儲存一點白酒，等到自己家有喜事的時候，拿出來面子也過得去。
2、你喝過茅臺嗎？什么味道？
喝過，茅臺的味道得這樣說，飛天當年出廠的味道為；香味上，前是發(fā)酵而成醬香慢慢的伴有甜味的糧香和花香，最后是淡淡的陳曲香，口感上，入口純，中間明顯的厚重感，到舌根才有漆味并有點點的苦味，下咽后口腔慢慢的有甜味，這就是回甘。再慢慢的從腹腔回上來久久的蘋果香味，但是，人們常常都不是這樣喝茅臺，當年的飛天茅臺再儲存兩年，有的朋友家里茅臺很多，每次喝的時候都是去挑至少儲存了兩年的來和，那種感覺更‘醉人’香味上，細膩而優(yōu)雅的醬香陳曲香更令人陶醉，聞著就來口水，口感上，入口成團，也就是醇厚，不散，漆味更明顯，如絲般順滑，回香可謂是滿口生香，甘味特別長久，生津，所以說喝了也會流口水就是這個原因。
3、飛天茅臺的口感是怎樣的，喝過茅臺酒的人可以說一下嗎？
?國酒茅臺是大曲醬香型的典型代表，首次喝茅臺酒的人會感到有一點“苦味”,甚至“烤糊味”,不像濃香型酒那么滿口含香,也不像米香型酒那么“清甜”,但多次喝茅臺的人就會品味出茅臺那卓爾不群的口感風格和酒體個性:酒體豐滿、口感醇厚、幽雅細膩、香而不艷、回味悠長、空杯留香持久,具有醬香型的典型風格，?茅臺酒的口感可以歸納為三大特點：醬香、窖底香、醇甜香。
?茅臺的獨特口感來自獨特的釀制工藝，一是生產(chǎn)周期長,一般是一年一個生產(chǎn)周期,三年陳釀，五年左右才出廠；二是茅臺鎮(zhèn)獨特的氣候水質(zhì)使空氣中布滿有益微生物形成獨特的酒香；三是土質(zhì)好(朱砂士)，水質(zhì)好(中性水),且沒有污染；四是季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲,重陽投料,一年一個周期,不像其他酒廠，一年四季投料；五是同一批原料要經(jīng)9次蒸煮(烤酒)、攤涼、加曲、堆積發(fā)酵、入池發(fā)酵、七次取酒,歷時一年；六是采用高溫制曲、高溫堆積、高溫人池、高溫接酒、低糖化率低出酒率，與一般白酒廠工藝正好相反；七是茅臺的香氣來自自然發(fā)酵,不添加任何香料和水,為國內(nèi)同行工藝所罕見；八是茅臺酒以醬香為主體,將不同香型、酒齡、輪次、濃度的酒精心勾兌,得出醬香、窖底香和醇甜香混合香氣。