我以前跟你是一樣的想法，明明身邊沒(méi)什么人喝，平時(shí)也幾乎沒(méi)見(jiàn)過(guò)喝的，新聞上卻總說(shuō)茅臺(tái)酒供不應(yīng)求，直到去年在一家粵菜館上班后我才發(fā)現(xiàn)，茅臺(tái)酒供不應(yīng)求絕對(duì)是真的，我們之所以有這種認(rèn)知，純屬于“被貧窮限制了想象”。他們中在本世紀(jì)前后凡偶遇喝過(guò)茅臺(tái)酒的人，都清楚該酒的味覺(jué)和喝后感的變化。
1、為什么身邊沒(méi)看到什么人喝茅臺(tái)酒，茅臺(tái)酒卻還是供不應(yīng)求？
我以前跟你是一樣的想法，明明身邊沒(méi)什么人喝，平時(shí)也幾乎沒(méi)見(jiàn)過(guò)喝的，新聞上卻總說(shuō)茅臺(tái)酒供不應(yīng)求，直到去年在一家粵菜館上班后我才發(fā)現(xiàn)，茅臺(tái)酒供不應(yīng)求絕對(duì)是真的，我們之所以有這種認(rèn)知，純屬于“被貧窮限制了想象”！去年疫情影響，做了點(diǎn)兒童游樂(lè)的小生意堅(jiān)持不下去了，只能出去找份工作維持生計(jì)，生活總得繼續(xù)嘛！我在網(wǎng)上看了好多，最終選擇去這家粵菜館試試，他們家招聘的是庫(kù)房管理員，看網(wǎng)上圖片環(huán)境相當(dāng)不錯(cuò)，而且包吃住，怎么看怎么合適，上午看好打電話聯(lián)系，下午直接去面試。
面試我的是副總，大概問(wèn)了一下以前的經(jīng)歷，因?yàn)槲覍?duì)庫(kù)房系統(tǒng)基本都熟悉，所以專業(yè)上沒(méi)任何問(wèn)題，他也覺(jué)得挺滿意，不過(guò)接下來(lái)問(wèn)了一句讓我有點(diǎn)懵！“你喝酒嗎？喝白酒嗎”？由于我之前喝白酒住過(guò)兩次醫(yī)院，傷了胃所以沒(méi)法喝了，我就回答人家：“不喝”！那個(gè)副總點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)了一下薪資，我沒(méi)什么問(wèn)題了人家就讓明天報(bào)道，試用一個(gè)月可以了就轉(zhuǎn)正！我沒(méi)想到自己運(yùn)氣這么好，一次就搞定了！第二天按時(shí)報(bào)道，前臺(tái)一個(gè)美女說(shuō)我先帶你看看庫(kù)房吧，然后拿著鑰匙前面就走了，到門(mén)口我一看，好家伙庫(kù)房不大居然裝的是密碼鎖，看起來(lái)很高端的樣子，但是庫(kù)房就在店里，搞這么謹(jǐn)慎干嗎？美女看出了我的疑惑，笑了笑說(shuō)：你進(jìn)去看看我再告訴你，門(mén)打開(kāi)后我又發(fā)懵了，網(wǎng)上常見(jiàn)的那種飛天茅臺(tái)居然在墻角摞了幾十箱，雖然當(dāng)時(shí)我不知道那酒多貴，但我知道絕對(duì)不便宜，這老板屯這么多干嘛？而且還不止如此，墻邊有個(gè)大酒柜，門(mén)也是鎖著的，里面放了好多我從沒(méi)聽(tīng)過(guò)名字的酒，除了五糧液和茅臺(tái)，還有一部分是瓶子不滿的，再往里走又是各種各樣的紅酒，一個(gè)都不認(rèn)識(shí)！當(dāng)時(shí)感覺(jué)自己真的是太落后了！我問(wèn)那美女：咱們店只賣(mài)高端酒水嗎？她告訴我：店里也有啤酒，不過(guò)都在吧臺(tái)放著，庫(kù)房里這些酒絕大多數(shù)都是老板自己喝的，偶爾會(huì)賣(mài)一點(diǎn)，他會(huì)經(jīng)常招待朋友來(lái)喝酒，柜子里鎖的一部分是顧客寄存的，另一部分還是老板喝的！店里每天人來(lái)人往，以前丟過(guò)酒，而且老板也不想讓一些不相干的人看到這些，所以把門(mén)給鎖了起來(lái)，你的工作就是把這里整理好，老板隨時(shí)會(huì)要酒或者查數(shù)，顧客也隨時(shí)會(huì)存酒，你都得準(zhǔn)確告知，千萬(wàn)不能給人家拿錯(cuò)了，對(duì)了，樓上是煙，你也得整理清楚，說(shuō)完我才發(fā)現(xiàn)拐角有個(gè)小樓梯，上面擺設(shè)的就跟煙草專賣(mài)店一樣，我當(dāng)時(shí)就像劉姥姥進(jìn)了大觀園！工作了一段時(shí)間我才大概了解清楚，老板是個(gè)地產(chǎn)商，平時(shí)經(jīng)常請(qǐng)朋友、生意伙伴吃飯，一年下來(lái)費(fèi)用很大，自己又酷愛(ài)喝酒，所以干脆開(kāi)了這么一家店，不為掙錢(qián)只為方便，偶爾接待顧客掙錢(qián)，只要店里能正常維持運(yùn)轉(zhuǎn)就行！有錢(qián)人的世界真不懂！一個(gè)禮拜老板至少有三四天晚上都在店里招待人，他們喝白酒感覺(jué)就像我們平時(shí)喝啤酒，飛天茅臺(tái)都是一箱一箱拿，有時(shí)候會(huì)有其他人來(lái)付款，店里全部都是原價(jià)收，用店員的話說(shuō)：人家都不差錢(qián)，不在乎那七折八折的！上班期間庫(kù)房里采購(gòu)過(guò)幾次，記得那天盤(pán)點(diǎn)，茅臺(tái)還有七八箱，可老板卻說(shuō)趕緊上貨，不夠喝了，當(dāng)然想起他們那喝法我也就理解了，上貨時(shí)一次回來(lái)五十件，還只是茅臺(tái)，不算其他的！我心里感嘆：原來(lái)如此?。∷?，你說(shuō)茅臺(tái)去哪了？貧窮真的會(huì)限制人的想象，所以，努力賺錢(qián)吧！，
2、白酒股重挫，茅臺(tái)市值蒸發(fā)超2000億，白酒為什么不香了？
真正好酒的酒仙，對(duì)酒的良莠早就心知肚明，好酒不在貴，而在選料真，工藝絕，以純糧原酒按需要度數(shù)稀釋，不添加其他化學(xué)物質(zhì)。酒仙們選酒，普遍以傳統(tǒng)作坊為首選，不買(mǎi)瓶裝白酒，他們中在本世紀(jì)前后凡偶遇喝過(guò)茅臺(tái)酒的人，都清楚該酒的味覺(jué)和喝后感的變化，由于茅臺(tái)被尊為了國(guó)酒，在能喝上它的場(chǎng)合，都是高大上富官，心理上是好不自豪。
