自從網(wǎng)絡(luò)上可以搶平價(jià)茅臺(tái)開(kāi)始,大家沒(méi)事就調(diào)好鬧鐘,準(zhǔn)時(shí)拼手速,甚至有些技術(shù)黨推出搶茅臺(tái)軟件,還有機(jī)械操作手,幾十萬(wàn)人搶幾瓶飛天茅臺(tái),中獎(jiǎng)率好像不是很高哦。綜合看每年茅臺(tái)公司的產(chǎn)量,再對(duì)比看每年市場(chǎng)上的消費(fèi)量,茅臺(tái)假酒泛濫,后來(lái)我又到了一家五糧液的專(zhuān)賣(mài)店,這里除了賣(mài)五糧液,在倉(cāng)庫(kù)里還有原箱飛天茅臺(tái)和散瓶茅臺(tái)。
1、為什么茅臺(tái)那么難喝?
謝邀。為什么茅臺(tái)酒那么難喝?幾種可能:1.你“中標(biāo)”了,喝的不是茅臺(tái)酒,是假酒,綜合看每年茅臺(tái)公司的產(chǎn)量,再對(duì)比看每年市場(chǎng)上的消費(fèi)量,茅臺(tái)假酒泛濫。2.醬香酒或者說(shuō)茅香酒,市場(chǎng)占有率遠(yuǎn)不及濃香型白酒,說(shuō)明醬香、茅香,不適合絕大多數(shù)人口感,不過(guò),“良藥苦口利于病”,多喝幾次真正的醬香酒之后,就不會(huì)回頭再喝其他香型白酒了。
(以上兩種可能性最大)3.你飲酒時(shí)候的心情不佳,喝啥都不過(guò)如此;或者健康狀態(tài)欠佳,不宜飲酒,4.你品鑒的這瓶茅臺(tái)酒,儲(chǔ)存不當(dāng),被曬過(guò),或者受潮了,或長(zhǎng)期置于高溫環(huán)境之下,或長(zhǎng)期置于不清潔、有異味環(huán)境之中,這都會(huì)影響口感。5.你品鑒的這瓶酒,這批次的調(diào)酒師當(dāng)天心情不好,失戀了,扣薪了,被老板批評(píng)了,勾兌水平失常(可能性極低),
2、為什么飛天茅臺(tái)那么搶手呢?
茅臺(tái)酒為什么這么搶手?我想有幾個(gè)原因:最本質(zhì)的原因:1.一部分人的確是先富起來(lái)了。1499元、甚至2000元一瓶的茅臺(tái)酒,對(duì)于80%的人來(lái)說(shuō),還是奢求,但是對(duì)于20%的人來(lái)說(shuō),已經(jīng)不算貴了,以招商銀行的統(tǒng)計(jì)數(shù)字來(lái)看,招商銀行2018年金葵花及以上客戶236萬(wàn)戶,占總戶數(shù)不到2%,占總資產(chǎn)比例80.98%,人均230萬(wàn);金葵花以下1.2億戶,占98%,資產(chǎn)占比不到20%,人均1萬(wàn)元。
財(cái)富越來(lái)越集中,先富起來(lái)的一部分人的確已經(jīng)很富了,2.茅臺(tái)酒的確是一瓶好酒。很多人說(shuō),茅臺(tái)酒是炒出來(lái)的,酒體就那樣,還沒(méi)有“我”自己釀的、五六塊錢(qián)一斤的酒好,這就有點(diǎn)井底之蛙的感覺(jué)了,吃不到葡萄說(shuō)葡萄酸。你咋不去炒一下?也炒個(gè)萬(wàn)億市值出來(lái)???茅臺(tái)酒制酒過(guò)程為一年一個(gè)生產(chǎn)周期,從重陽(yáng)下沙(第一次投料)到次年八月份丟糟,歷經(jīng)春夏秋冬,在此期間經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,
作為快銷(xiāo)品、飲品,這已經(jīng)是匪夷所思的了,然后還沒(méi)有完,還要再儲(chǔ)存三到五年,才完成勾兌,包裝出廠。也就是說(shuō),一瓶酒從投料到出廠,差不多要經(jīng)歷五年時(shí)間,好酒是釀出來(lái)的,更是藏出來(lái)的,這么多年,茅臺(tái)堅(jiān)守本份,堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝,為了一瓶有生命的酒,實(shí)屬難得??吹靡?jiàn)的原因1.茅臺(tái)酒(不算系列酒)去年產(chǎn)量約4.97萬(wàn)噸,市場(chǎng)供應(yīng)約6000萬(wàn)瓶,而且這個(gè)數(shù)字,受制于上下游原料、環(huán)境等因素,在接下來(lái)幾年不會(huì)大幅度提升,
假設(shè)中國(guó)有600萬(wàn)人喝醬香型白酒,一人一年才10瓶;假設(shè)兩億多私家車(chē)車(chē)主喝茅臺(tái)酒,四五個(gè)人一年可以分一瓶。而且這6000萬(wàn)瓶,少說(shuō)有2000萬(wàn)瓶會(huì)被各種資本收藏,也包括很多普通市民,2.盛世收藏,亂世黃金。近幾年,老酒交易異?;鸨渲杏忠悦┡_(tái)酒為代表,這無(wú)形中也帶動(dòng)了消費(fèi)者的收藏?zé)岢?,?jù)統(tǒng)計(jì),53度的茅臺(tái)酒,長(zhǎng)期來(lái)看,年增值11%,這是一個(gè)驚人的數(shù)字,股神巴菲特復(fù)合收益率也才17%不到。
3.茅臺(tái)酒雖然已經(jīng)放棄了“國(guó)酒”商標(biāo),但是其“國(guó)酒”的烙印,已經(jīng)被市場(chǎng)認(rèn)可,茅臺(tái)酒在2012年左右趕超五糧液,如今市值破萬(wàn)億,已經(jīng)超越五糧液7000多億,這是一個(gè)恐怖的鴻溝。4.渠道商囤貨,當(dāng)然我們也不難發(fā)現(xiàn),1499元的茅臺(tái)酒一瓶難求,但是2000元一瓶的茅臺(tái)酒,在隔壁的煙酒店從不缺貨;2019年的新酒一瓶難求,但是三五年的次新酒從不缺貨。
一句話說(shuō),人家不想以1499的指導(dǎo)價(jià)賣(mài)給你,5.這幾年,各種權(quán)利部門(mén)的定制酒少了,但是各種新貴的定制酒多了,各種紀(jì)念酒、概念酒多了,比如狗年茅臺(tái)生肖酒,產(chǎn)量達(dá)1500噸,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),“高性價(jià)比”的飛天自然就少了,對(duì)于茅臺(tái)公司來(lái)說(shuō),“高性價(jià)比”的產(chǎn)品,在茅臺(tái)酒總產(chǎn)量達(dá)到天花板的時(shí)候,是完成漂亮財(cái)報(bào)的有力法寶啊。