現(xiàn)在的茅臺值得保存嗎多少度,茅臺迎賓酒值得長期存放嗎

茅臺迎賓酒茅臺系列酒中的低端產(chǎn)品,它是取正常坤沙酒生產(chǎn)最后一次蒸餾后的酒糟(本應(yīng)扔掉的),加入新的糧食、曲藥,繼續(xù)發(fā)酵、蒸餾,而得的白酒。其中又以高度數(shù)的酒為上品,高度酒的凌厲,使其帶有飽滿的香氣、豐富的層次以及細(xì)膩的口感使人舒心,這是其他酒所替代不了的。

1、相信喝過飛天茅臺的人很多,但是43度的茅臺真的值得入手嗎?

1、相信喝過飛天茅臺的人很多,但是43度的茅臺真的值得入手嗎?

如果確實喜歡低度口感,短期收儲是可以的,因為43°飛天茅臺酒是53°飛天茅臺加漿(專業(yè)語,也就是加水)稀釋而成,并不是生產(chǎn)工藝有什么不同,只是勾調(diào)是的特意降度而已。加漿將度之后酒體就會變渾濁,而渾濁的原因是53度酒中含有高級脂肪酸它不溶于水,就會解析從分裂出來形成小粒固型物,再通過活性炭過濾后成為了43度的飛天茅臺,過濾會把許多香味物質(zhì)也同時過濾,香氣和醬味都不佳,口感和53°飛天相比,單一了許多,醬香酒在53度的時候酒分子和水結(jié)合得最好,這個時候的酒是一個整體,而加了漿之后就已經(jīng)破壞了原有的整體,所以口感并不好,只是好下咽而已,相對來說,存低度的人也少,相信之前喝不了53度飛天的朋友早已喝慣了,而想存43度飛天,是因為價格低的原因吧!,

2、茅臺長期保存在5度可以嗎?

謝謝邀請。茅臺酒雖然沒有紅酒嬌貴,但是長期保持茅臺酒,也需要注意,避光防潮,遠(yuǎn)離異味,通風(fēng)防曬,恒溫恒濕,長期儲存茅臺酒,溫度不宜過高,溫度過高,容易導(dǎo)致酒精揮發(fā),甚至質(zhì)變。一般極高溫度為30度,最好不超過25度,但是,溫度過低,也不利于茅臺酒酒體老熟,一般極低溫度為5度,最好不低于10度。因此題主問的,5度偏低,

3、茅臺迎賓酒值得長期存放嗎?

個人覺得不值得長期存放。茅臺迎賓酒是茅臺系列酒中的低端產(chǎn)品,它是取正常坤沙酒生產(chǎn)最后一次蒸餾后的酒糟(本應(yīng)扔掉的),加入新的糧食、曲藥,繼續(xù)發(fā)酵、蒸餾,而得的白酒,這種工藝叫做翻沙酒。翻沙酒也是純糧釀造,從這一點來講,它的品質(zhì)也不壞,不過其質(zhì)量與口感與坤沙酒相比仍有較大差距。其存儲下去口感不會變差,但是也不會多變好,所以不建議大家長期儲存茅臺迎賓酒,沒有必要,

4、15年年份的茅臺酒可以長期保存嗎?

謝謝邀請。開門見山,年份酒長期收藏(保存)的意義、價值不大,不論是品飲還是投資,首先說品飲。根據(jù)茅臺酒年份酒的產(chǎn)品說明可知,年份酒并非自然瓶陳那么多年的陳年茅臺酒,而是指采用不低于15年的基酒,調(diào)兌出相當(dāng)年份茅臺酒的特征,特征包括色香味諸方面,因此,如果是站在品飲的角度來說,15年年份酒即便買當(dāng)年的喝,也有15年茅臺酒的“感覺”。

對比精品茅臺酒、15年年份酒、30年年份酒、50年年份酒,因為15年年份酒和陳釀茅臺酒是一個銜接產(chǎn)品,個人認(rèn)為精品茅臺酒(2017年及2018年早期)不比15年年份酒差,甚至爆口的感覺精品茅臺酒更好;站在性價比角度考慮,30年茅臺酒絕對秒殺50年茅臺酒,口感已經(jīng)達(dá)到了極致,價格便宜一半,其次說投資。茅臺酒自1997年開始,陸續(xù)推出了30年年份酒、50年年份酒,1998年又推出了80年年份酒,1999年推出了15年年份酒,自此沒有間斷,

除了80年年份酒,其他品種均不限量,不具備稀缺性。和自然瓶成茅臺酒相比,年份酒沒有故事性,試想一下,我們面前放的是一瓶自然陳放了15年的茅臺酒,這15年,我們經(jīng)歷了多少歲月滄桑?有時候,喝的不是酒啊,是人生。但是年份酒顯然沒有這層意思,沒有故事,沒有概念,是年份酒最大的短板。當(dāng)然,不得不承認(rèn),單純論酒質(zhì),年份酒是茅臺酒的巔峰之作,尤其是80年年份酒,據(jù)稱其調(diào)味酒還是當(dāng)年巴拿馬萬國博覽會上的酒,當(dāng)然,信或者不信,它就這樣存在,

5、53度的茅臺王子醬香經(jīng)典有儲藏價值嗎?想存20年再喝,可以嗎?

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