1,自家釀葡萄酒過(guò)了一夏天進(jìn)了一些小飛蟲(chóng)還能喝了嗎
做好的葡萄酒里面有飛蟲(chóng)能喝的。1. 只要是發(fā)酵酒,環(huán)境周圍就會(huì)有小蟲(chóng)子飛,這是正常的。在酒廠,有酒味就會(huì)有蟲(chóng)子,說(shuō)明酒香才會(huì)招來(lái)蟲(chóng)子的。2. 用高度白酒噴灑一下葡萄酒里面,把容器口也擦洗一下,再封好,問(wèn)題不大。
其實(shí)可以喝的,只要不渾濁;如果有潔癖,倒了吧。不是時(shí)間的問(wèn)題,只是小飛蟲(chóng)的問(wèn)題。
不能了
自釀的最好別喝小心中毒
2,做好的葡萄酒里面有飛蟲(chóng)能喝嗎
那是因?yàn)槟阍诎l(fā)酵的時(shí)候與空氣接觸了!應(yīng)該是變質(zhì)了,不能喝了! 提醒樓主:發(fā)酵的時(shí)候要盡量密封好,發(fā)酵時(shí)會(huì)有很大的氣壓!要注意別弄爆炸了??!呵呵
你好,很高興能夠回答你的問(wèn)題。 正常來(lái)說(shuō),釀葡萄酒如果防范得好的話能夠避免產(chǎn)生飛蟲(chóng)。一般見(jiàn)得比較多的是果蠅,這種小飛蟲(chóng)是靠吸食果汁存活,少量的這種飛蟲(chóng)對(duì)葡萄酒沒(méi)有影響,把它去除掉的話葡萄酒是沒(méi)有問(wèn)題的,除非你想補(bǔ)充蛋白質(zhì),那你就可以把他一塊兒喝下去,呵呵! 希望我的回答對(duì)你有所幫助。
做好的葡萄酒里面有飛蟲(chóng)能喝的。1. 只要是發(fā)酵酒,環(huán)境周圍就會(huì)有小蟲(chóng)子飛,這是正常的。在酒廠,有酒味就會(huì)有蟲(chóng)子,說(shuō)明酒香才會(huì)招來(lái)蟲(chóng)子的。2. 用高度白酒噴灑一下葡萄酒里面,把容器口也擦洗一下,再封好,問(wèn)題不大。
3,黃酒里面有小蟲(chóng)子正常嗎
不正常,這說(shuō)明是保存方法或者質(zhì)量有問(wèn)題,不適合飲用。黃酒是世界上最古老的酒類之一,源于中國(guó),且唯中國(guó)有之,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前,商周時(shí)代,中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法,開(kāi)始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣,品種很多,著名的有山東即墨老酒、江西吉安固江冬酒,無(wú)錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒;上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒(水明樓)、江蘇金壇和丹陽(yáng)的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒(花雕酒等)、廣東珍珠紅酒等。
紹興黃酒是一個(gè)很大的概念 紹興的酒廠很多 但真正成規(guī)模的不超過(guò)30家 其余的上百甚至上千家 都類似于小作坊 所以別說(shuō)有蟲(chóng)子 有些甚至都不能喝但是像古越龍山、會(huì)稽山、塔牌、女兒紅等這些企業(yè) 基本不會(huì)出現(xiàn)有蟲(chóng)子的情況(有的話你就賺了 拿著酒找廠家理賠去) 大壇酒一旦開(kāi)封后 因?yàn)楸旧睃S酒的香甜 確實(shí)會(huì)招蟲(chóng)子 所以防護(hù)措施一定要做好 蓋個(gè)沙袋、米袋(其實(shí)很簡(jiǎn)單 拿布包扎甚至用個(gè)塑料袋裝都可以) 或者用保鮮膜 把壇口蓋好 可以防止蟲(chóng)子進(jìn)去