吳川市酒廠有限公司梅鹿液，一支廣東吳川酒廠的梅鹿春多少錢

真酒的話1000左右吧

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聽說水井坊也不錯(cuò)的

吳川的梅錄液，當(dāng)時(shí)轟動(dòng)全國(guó)，改革后酒廠已經(jīng)倒閉了，唯有少數(shù)人還保存著，當(dāng)作古董買，相當(dāng)貴

茅臺(tái) 五糧液

1.吳川梅鹿液梅鹿液產(chǎn)于廣東吳川.酒色清澈透明,入口甜綿,酒香濃郁,醇和清爽,杯底留香持久,既有貴州茅臺(tái)酒味香醇的特色,又有自己清香持久的優(yōu)點(diǎn),故被譽(yù)稱為“廣東茅臺(tái)”.2.沙螺沙螺,學(xué)名為尖紫蛤,又名西施舌,傳說古代越國(guó)的范蠡和西施嬉游于五湖后,入鑒江河口,唾液而生.沙螺在清朝為貢品,因產(chǎn)于鑒江河口與海水交匯地方,咸淡水交融,肉質(zhì)細(xì)嫩,美味可口,它還有滋陰降火,泌心潤(rùn)肺之功效,是廣東有名的特產(chǎn).3.芷寮蟹芷寮蟹,因其產(chǎn)于吳陽鎮(zhèn)芷寮村而得名,芷寮村位于鑒江出海口,水中浮游生物多,蟹體肉質(zhì)嫩美,頂部膏結(jié)如子,有“米蟹”之稱,每年農(nóng)歷二月為最佳,故有“正月沙螺二月蟹,不羨山珍羨海鮮”的名句.4.禾花雀禾花雀,學(xué)名黃胸鸝,是一種候鳥.原產(chǎn)于內(nèi)蒙古和東北一帶,每年由北往南飛遷過冬,經(jīng)過吳川正是十月水稻揚(yáng)花季節(jié),故稱“禾花雀”,每年在吳川停留時(shí)間約45天,由于它專門吃水稻谷粒,肉質(zhì)肥美,骨軟如綿,營(yíng)養(yǎng)豐富,有“空中人參”的美稱,現(xiàn)屬保護(hù)動(dòng)物,禁止捕獵.5.蟛蜞汁吳川蟛蜞汁價(jià)廉物美,清香可口,能下氣化痰,去積膩,助消化,是當(dāng)?shù)厝藰O喜愛的佐餐醬品小食和調(diào)味品,也是饋贈(zèng)遠(yuǎn)方親友極富地方風(fēng)味的珍稀禮品.吳川蟛蜞主要繁殖于吳陽的芷寮、限口和黃坡、中山沿海一帶的灘涂或毗接的水稻潮田中.它形如小蟹,拇指大小,當(dāng)?shù)匾喾Q黃鉗.其種類較多,常見的根據(jù)其雙螯的顏色,分為紅螯、白螯兩類,制蟛蜞汁則以活動(dòng)于潮田中的白螯汁味最佳,消食化積功效最強(qiáng).6.坡尾炒粉許多食家常用"梅粉勝?gòu)V河"這句話來贊譽(yù)吳川梅菉的街邊炒粉.一人一擔(dān)籮頭、一筐米粉、一只火爐、一口鐵鍋,平日只在市場(chǎng)角落、墟尾街頭擺攤開檔的"大眾化"炒粉.它之所以久享盛名,自有其"奧秘"所在:一、制粉必須選用香軟可口的上等白米.二、浸米時(shí)間要根據(jù)不同季節(jié)氣溫而決定長(zhǎng)短.三、炊粉皮粉漿要薄,爐火要旺.四、切粉絲要細(xì).五、炒粉是最關(guān)鍵的一環(huán),先下生油,再下豬油將蒜子爆香,即落粉猛火急炒,繼而下齊醬油、味精、白糖等適量配料拌炒熟透,再慢火烘粉至黃色,最后撒下蔥花或芫荽,即可上碟食用.7.瓦煲狗肉狗肉是馳名粵西的風(fēng)味食品.俗話說,"狗肉滾三滾,神仙企唔穩(wěn)."吳川的瓦窯煲狗肉,更以其獨(dú)特的香滑味濃而壓倒同行.食客一聞其名,無不垂涎三尺.吳川瓦窯煲狗肉歷史悠久.它烹制時(shí),必須選用不超過一歲齡的肥腴嫩狗和備齊配料,特別是一定要用梅菉瓦窯待制生產(chǎn)的瓦煲烹煮.這種專用的狗肉煲上釉均勻厚實(shí),而且煲的容量要比所煮的狗肉量加大一倍,使煮燉狗肉原味不易揮發(fā).8.麻通麻通是吳川糖果生產(chǎn)中的獨(dú)特名優(yōu)產(chǎn)品,該產(chǎn)品系用大糯米、水芋頭、白糖、芝麻等原料,經(jīng)過特殊的處理方法和制作技術(shù)做成半成品,曬干后隨時(shí)備用.再加工制作時(shí),將此半成品先后投進(jìn)分別用文武火煮成不同溫度的兩個(gè)油鍋中去炸,炸至膨脹適度,取出淋上白糖膠,灑上芝麻即成.成品粗如甘蔗,長(zhǎng)7~8公分,中空充滿泡沫,入口松脆香甜,是糖果中佳品.麻通的制作,在吳川已有一百多年歷史,但其制作技術(shù)長(zhǎng)期秘傳,直至60年代才公開.9.麻鴨麻鴨為吳川特產(chǎn)之一.主產(chǎn)于鑒江出?？趦砂端|(zhì)肥沃的黃坡、吳陽、中山等地,以型體豐滿、骨軟肉嫩、質(zhì)優(yōu)味美的特點(diǎn)而深受群眾歡迎.10.吳川海蜇皮產(chǎn)于廣東吳川.海蜇皮含有較高的糖、蛋白質(zhì)以及人體生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的鈣、碘、維生素等.吃起來爽口清新,別具風(fēng)味,用辣椒、麻油等涼拌,更是佐膳佳品,很愛人們喜愛.海蜇皮還有消滯、化食,健胃益腦的功效.