茅臺酒廠早期五六十年代出品的茅臺酒，每瓶拍賣動(dòng)輒就是幾十萬元一瓶，其中漢帝茅臺拍出上百萬元的價(jià)格。此前1974年至1979年在河北平山的一座春秋戰(zhàn)國古墓中，發(fā)現(xiàn)了兩壺分別為7公斤和3公斤麥釀酒，仍醇香迷人，在1966年3月，茅臺酒廠廠長和技術(shù)員季克良，在參加輕工部的出口酒工作會議后決定將以前的陶瓷瓶改為乳白玻璃瓶。
1、一斤裝茅臺酒連瓶重量是多少？
中國人對酒的鐘情并非是單純的飲品，而是飽含無數(shù)的情感，酒瓶從古代的青銅到陶瓷，再到現(xiàn)在的玻璃器皿，茅臺酒瓶也成為酒有文化的重要組成部分。貴州茅臺酒的罐裝器具也是從土陶瓷再到白色玻璃瓶，陶器具有極佳的透氣性和具備發(fā)光的特點(diǎn)，酒在陶器內(nèi)可以繼續(xù)發(fā)酵，變得醇厚醬香濃郁。在1966年3月，茅臺酒廠廠長和技術(shù)員季克良，在參加輕工部的出口酒工作會議后決定將以前的陶瓷瓶改為乳白玻璃瓶，
直至2003年，再度出現(xiàn)專供和定制酒，并且瓶身質(zhì)量接著也有了大的提升。現(xiàn)在國內(nèi)藏酒界，已知并認(rèn)同的五種色釉陶器瓶茅臺酒我，紫釉、黃釉、黃麻釉、黑黃釉、醬釉，統(tǒng)稱為醬釉，近年來，茅臺酒有限公司大力推出多元化發(fā)展，相應(yīng)的紀(jì)念酒，定制酒，生肖酒紛紛推向市場，其中有玻璃瓶，陶瓶，釉瓷瓶。普通的五星和飛天茅臺，仍使用白色玻璃瓶，就以現(xiàn)在不同的玻璃瓶來說，重量在510克左右，因?yàn)榫破康谋『裼兴⑿〔町悾瑢?dǎo)致重量的不統(tǒng)一，酒的份量也不一樣，這跟酒的度數(shù)，密度有關(guān)系，不過之間的差距不大，一般連瓶帶酒1010克左，
2、存了三十年的茅臺酒好喝，還是茅臺酒廠出品的三十年茅臺好？
酒真的是陳的香嗎？考古者在伊朗發(fā)現(xiàn)了距今三千多年前的葡萄酒，打開以后酒香撲鼻，芳香四溢，經(jīng)過檢測可以飲用。2003年6月20日，中國考古工作者在西安北郊鳳鳴西漢古墓發(fā)現(xiàn)了穴藏銅鍾老酒，將之倒入玻璃容器內(nèi)，呈碧綠色，芳香撲鼻，經(jīng)檢測為純糧食酒。此前1974年至1979年在河北平山的一座春秋戰(zhàn)國古墓中，發(fā)現(xiàn)了兩壺分別為7公斤和3公斤麥釀酒，仍醇香迷人，
經(jīng)檢測達(dá)到了可以飲用的標(biāo)準(zhǔn)。1996年6月9日，錦州凌川挖掘出清道光二十五年（1845年）穴藏白酒200多公斤，經(jīng)檢測可以飲用，在北京昆侖飯店拍賣時(shí)500克賣了3萬元。茅臺酒廠早期五六十年代出品的茅臺酒，每瓶拍賣動(dòng)輒就是幾十萬元一瓶，其中漢帝茅臺拍出上百萬元的價(jià)格，酒是陳的香，這句自古以來就流傳下來的話，用價(jià)值反復(fù)證明著他的正確性。
業(yè)界最近流傳一句話：“茅臺之上，惟有老酒”，所有這些說法都正確嗎？酒蟲作為白酒研究者，在親身做了大量實(shí)驗(yàn)，并咨詢許多著名白酒專家基礎(chǔ)之上，得出來新的結(jié)論。比如：飛天茅臺在家存放了五十年好喝還是茅臺五十年更好喝？這個(gè)問題是許多酒友關(guān)心的問題，酒蟲負(fù)責(zé)任的說，當(dāng)然是現(xiàn)在的茅臺五十年更好喝。我們自己在家里存了五十年甚至更久的飛天茅臺，當(dāng)然老陳味是變得越來越好了，酒里邊的呈香呈味物質(zhì)隨著時(shí)間的推移，也會有比較大的變化，
但是酒體的協(xié)調(diào)度和適口度會下降。一定不如新出品的茅臺五十年更好喝，那我們?yōu)槭裁凑f好酒還要存些年再喝？這里我給大家解釋一下，我們存酒一般為優(yōu)質(zhì)高度純糧酒。酒在釀出來以后必須要經(jīng)過一段時(shí)間的儲存，酒體結(jié)構(gòu)才會締和的更加完美，酒的香味才會變得更加芳香宜人，醇柔舒適，幽雅細(xì)膩，回味悠長，這個(gè)過程我們可以稱之為酒生長的過程，等到酒體完全成熟，就像待字閨中的姑娘，就到了該出閣的時(shí)候了，這時(shí)候的酒最好喝。
那大家要問了：如果這樣的酒不喝繼續(xù)儲存，還有價(jià)值嗎？酒蟲告訴大家，只要是優(yōu)質(zhì)高度純糧固態(tài)自然發(fā)酵好酒，越存價(jià)值就會越大，原因是時(shí)間存的越久的酒，作為調(diào)味酒的價(jià)值就出來了。多種多樣老年份優(yōu)質(zhì)純正高度固態(tài)發(fā)酵調(diào)味酒，是每個(gè)酒廠的“珍寶”，當(dāng)然我們消費(fèi)者也可以把自己存了多年的這樣的好酒，賣給酒廠作為調(diào)味酒使用。