1,黃酒是哪里的特產(chǎn)
是的
浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品,還有山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表;福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。
江南一帶,浙江紹興的很有名
紹興啊,黃酒很有名。
黃酒分南北兩派,黃酒起源于北方,發(fā)展卻在南方,現(xiàn)在北宗黃酒有限公司是長(zhǎng)江以北最大的黃酒企業(yè)。北宗黃酒淘寶有賣的。
浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品,還有山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表;福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。
2,清酒是怎樣的酒什么原料度數(shù)大嗎
日本清酒是借鑒中國(guó)黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國(guó)酒。1)純米釀造酒 純米釀造酒即為純米酒,僅以米、米曲和水為原料,不外加食用酒精。此類產(chǎn)品多數(shù)供外銷。(2)普通釀造酒 普通釀造酒屬低檔的大眾清酒,是在原酒液中對(duì)人較多的食用酒精,即1噸原料米的醪液添加100%的酒精120L。(3)增釀造酒 增釀造酒是一種濃而甜的清酒。在勾兌時(shí)添加了食用酒精、糖類、酸類、氨基酸、鹽類等原料調(diào)制而成。(4)本釀造酒 本釀造酒屬中檔清酒,食用酒精加人量低于普通釀造酒。(5)吟釀造酒 制作吟釀造酒時(shí),要求所用原料的精米率在60%以下。日本釀造清酒很講究糙米的精白程度,以精米率來衡量精白度,精白度越高,精米率就越低。精白后的米吸水快,容易蒸熟、糊化,有利于提高酒的質(zhì)量。吟釀造酒被譽(yù)為“清酒之王”。
3,洋河大曲與海之藍(lán) 天之藍(lán) 夢(mèng)之藍(lán) 有區(qū)別嗎
藍(lán)色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠05年左右推出的系列產(chǎn)品,分海之藍(lán),天之藍(lán),夢(mèng)之藍(lán)三個(gè)品種。夢(mèng)之藍(lán)為最高端的產(chǎn)品,其在超市的售價(jià)700左右,各地會(huì)有一定的差距。海之藍(lán)為其主推品種,價(jià)位在180左右,天之藍(lán)價(jià)位在350左右。藍(lán)色經(jīng)典系列酒是洋河酒廠的主推新品,其08年的銷售額在30億左右。目前市場(chǎng)所提到的綿柔型白酒就是該酒廠提出的酒類分類新標(biāo)準(zhǔn),目前綿柔型白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)就是由洋河酒廠和五糧液酒廠聯(lián)合制定的。洋河酒廠是蘇酒的代表,其老牌產(chǎn)品洋河大曲連續(xù)三屆被評(píng)為中國(guó)八大名酒,是濃香型白酒的代表品牌。洋河大曲和洋河藍(lán)色經(jīng)典均為中國(guó)馳名商標(biāo),可以說,一個(gè)廠兩個(gè)國(guó)家馳名商標(biāo)在國(guó)內(nèi)白酒企業(yè)還是不多的。
檔次不一樣,工藝不一樣。
外觀的區(qū)別嘍,還有層次。不過詩(shī)慧,才是最OK宥??????
這些都是洋河藍(lán)色經(jīng)典系列,主要區(qū)別為高中低檔的區(qū)別:1、夢(mèng)之藍(lán)為最高端的產(chǎn)品,其在超市的售價(jià)700左右,各地會(huì)有一定的差距。2、天之藍(lán)價(jià)位在350左右。藍(lán)色經(jīng)典系列酒是洋河酒廠的主推新品。3、海之藍(lán)為其主推品種,價(jià)位在180左右。洋河藍(lán)色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠于2003年8月推出的高端品牌?!八{(lán)色經(jīng)典”商標(biāo)被國(guó)家工商行政管理總局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo),這是江蘇洋河酒廠繼“洋河”2002年獲中國(guó)馳名商標(biāo)后,又一商標(biāo)獲得國(guó)家級(jí)認(rèn)定。擴(kuò)展資料:2003年8月,洋河在總結(jié)、提煉出一整套綿柔型白酒特征、優(yōu)點(diǎn)、工藝要求、微量成分等系統(tǒng)理論之后,終于讓“洋河藍(lán)色經(jīng)典”從他們手中躍然而出?!把蠛铀{(lán)色經(jīng)典”有三種:海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢(mèng)之藍(lán), 檔次與價(jià)格從低到高。其廣告宣傳由“世界上最寬廣的是大海,比大海更高遠(yuǎn)的是天空,比天空更博大的是男人的情懷”修整為“世界上最寬廣的是大海,最高遠(yuǎn)的是天空,最博大的是男人的情懷”。參考資料:搜狗百科——洋河藍(lán)色經(jīng)典
藍(lán)色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠05年左右推出的系列產(chǎn)品,分海之藍(lán),天之藍(lán),夢(mèng)之藍(lán)三個(gè)品種。夢(mèng)之藍(lán)為最高端的產(chǎn)品,其在超市的售價(jià)700左右,各地會(huì)有一定的差距。海之藍(lán)為其主推品種,價(jià)位在180左右,天之藍(lán)價(jià)位在350左右。藍(lán)色經(jīng)典系列酒是洋河酒廠的主推新品,其08年的銷售額在30億左右。目前市場(chǎng)所提到的綿柔型白酒就是該酒廠提出的酒類分類新標(biāo)準(zhǔn),目前綿柔型白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)就是由洋河酒廠和五糧液酒廠聯(lián)合制定的。洋河酒廠是蘇酒的代表,其老牌產(chǎn)品洋河大曲連續(xù)三屆被評(píng)為中國(guó)八大名酒,是濃香型白酒的代表品牌。洋河大曲和洋河藍(lán)色經(jīng)典均為中國(guó)馳名商標(biāo),可以說,一個(gè)廠兩個(gè)國(guó)家馳名商標(biāo)在國(guó)內(nèi)白酒企業(yè)還是不多的。
洋河大曲價(jià)格低廉,也少了些過度包裝,質(zhì)量有時(shí)也不錯(cuò),可能更實(shí)惠一些!