現(xiàn)在市面上的醬香酒,和茅臺(tái)差不多的是沒有的,稍微有一點(diǎn)茅臺(tái)風(fēng)格的醬香酒,有茅臺(tái)股份公司的飛天迎賓酒、茅臺(tái)集團(tuán)的白金酒(金壇)、習(xí)酒的窖藏1988,但是,也只是有一點(diǎn)點(diǎn)相似。很多酒友都想嘗嘗和茅臺(tái)酒口味相同的酒,這時(shí)我們就可以選擇茅臺(tái)系列酒,那小橘子今天就給酒友們推薦一款茅臺(tái)系列酒,當(dāng)然和茅臺(tái)酒相比,系列酒肯定還是有點(diǎn)差距的,但也不乏它的口感接近飛天,是口碑很不錯(cuò)的好酒。
1、最接近茅臺(tái)的是什么酒?
感謝邀請!?。『芏嗑朴讯枷雵L嘗和茅臺(tái)酒口味相同的酒,這時(shí)我們就可以選擇茅臺(tái)系列酒,那小橘子今天就給酒友們推薦一款茅臺(tái)系列酒,當(dāng)然和茅臺(tái)酒相比,系列酒肯定還是有點(diǎn)差距的,但也不乏它的口感接近飛天,是口碑很不錯(cuò)的好酒?!咀窳x1935】很多酒友都喜歡的一款酒,這款酒香氣典雅,醬香味十足,53度,口感也比較飽滿,也是因?yàn)槿绱?,才深受廣大酒友的厚愛,
2、有沒有什么酒是和茅臺(tái)差不多的???
茅臺(tái)酒的風(fēng)格、口感、品質(zhì)是獨(dú)一無二的,這和茅臺(tái)酒獨(dú)特的生產(chǎn)工藝、調(diào)酒工藝息息相關(guān),雖然茅臺(tái)鎮(zhèn)有很多企業(yè)說自己的酒和茅臺(tái)相似,但基本不可能。茅臺(tái)酒嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的釀造周期,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,五年窖藏,并嚴(yán)格用不同輪次不同年份的基酒進(jìn)行勾調(diào),每一瓶酒的酒體至少都經(jīng)過了五年的儲(chǔ)存,這是很多酒企都做不到的,在以利益驅(qū)動(dòng)的時(shí)代,很多企業(yè)的醬香酒儲(chǔ)存周期都不到五年,
茅臺(tái)酒另一個(gè)獨(dú)特的原因,就是茅臺(tái)酒資深強(qiáng)大的調(diào)酒師團(tuán)隊(duì),茅臺(tái)酒的調(diào)酒程序非常復(fù)雜,要經(jīng)過多人多倫次的反復(fù)勾調(diào),達(dá)到最佳的比例,而且是不能用機(jī)器來實(shí)現(xiàn)的,只能靠調(diào)酒師的經(jīng)驗(yàn)和口感來把握,這是為什么每一批茅臺(tái)酒的口感都有一些細(xì)微的區(qū)別。現(xiàn)在市面上的醬香酒,和茅臺(tái)差不多的是沒有的,稍微有一點(diǎn)茅臺(tái)風(fēng)格的醬香酒,有茅臺(tái)股份公司的飛天迎賓酒、茅臺(tái)集團(tuán)的白金酒(金壇)、習(xí)酒的窖藏1988,但是,也只是有一點(diǎn)點(diǎn)相似,
3、有沒有跟茅臺(tái)同質(zhì)的白酒,但是沒那么貴的?
沒有,醬香白酒每一款都有自己的風(fēng)格,找不到完全一模一樣的兩款白酒,很多茅臺(tái)鎮(zhèn)酒都在標(biāo)榜自己有幾成飛天口感,實(shí)際上是看個(gè)人喝出來的感覺,和銷售人員對(duì)這瓶酒的心理暗示。就算是同一瓶茅臺(tái)酒,10個(gè)人喝出來也是10種感覺,市場上找不到與茅臺(tái)同等質(zhì)量的白酒,只能說是口感或者是香味有相似度的,我們常說的有飛天迎賓、遵義1935、珍品王子、習(xí)酒1988,還是就是無意中品嘗到的某一款散酒,這些酒也只是有相似度而已,至于有幾成還是看自己感覺。
因?yàn)獒劸婆c其他行業(yè)不同,釀造出來的白酒在口感上是沒有辦法把握的,我們喜歡茅臺(tái)酒沒錯(cuò),但是茅臺(tái)酒價(jià)格高且不好買,所以有機(jī)會(huì)我們可以試著嘗試其他的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒,說不定就找到一款價(jià)格和酒質(zhì)、口感各方面都適合自己的酒,好比我們茅臺(tái)鎮(zhèn)人都在喝醬香坤沙散酒,但是每一家的都不一樣,目前茅臺(tái)鎮(zhèn)的情況是茅臺(tái)酒廠一家獨(dú)大,我們希望的是醬香白酒百家齊放,要想做到百家齊放,那就必須要有自己的特點(diǎn),而不是一味的模仿,找出自己的不同點(diǎn),有過硬的酒質(zhì),加上自己的宣傳,那還是有機(jī)會(huì)走出來的。
4、在茅臺(tái)鎮(zhèn),除了茅臺(tái)酒還有什么酒跟茅臺(tái)酒的口感最接近?
這個(gè)問題問的好!好在哪兒?問出了廣大醬香愛好者的心聲,人人都知道,醬香型白酒目前的發(fā)展前景越來越好,一方面是因?yàn)獒u香酒的生產(chǎn)商已經(jīng)更加意識(shí)到了宣傳的重要性;另一方面,也是醬香型越來越得到酒友們的認(rèn)可。從六七十年代喝點(diǎn)地瓜燒、玉米酒之類的低品質(zhì)酒,到后來的食用酒精勾兌酒,再到近來糧食酒的概念越來越受關(guān)注,這反映出,我們喝酒的述求已經(jīng)從有酒喝到了喝好酒,
而醬香酒中的好酒代表當(dāng)然是茅臺(tái),相信不管是競爭對(duì)手還是消費(fèi)者,沒人會(huì)提出不同意見——即便你喝不慣這種香型,但你沒法否認(rèn)茅臺(tái)在醬香酒中絕對(duì)的王者地位。茅臺(tái)好,所有人都知道,茅臺(tái)貴,這也是眾所皆知,那么,有沒有和茅臺(tái)品質(zhì)、口感一樣但價(jià)格實(shí)惠的酒呢?答案必須是有,茅臺(tái)的前身王、華、賴三家是茅臺(tái)鎮(zhèn)碩果僅存的大酒坊,但并不意味著茅臺(tái)鎮(zhèn)就沒有其他酒坊了,只不過這三家的規(guī)模、知名度等高于民間小酒坊。