現(xiàn)在市面上的醬香酒,和茅臺差不多的是沒有的,稍微有一點茅臺風(fēng)格的醬香酒,有茅臺股份公司的飛天迎賓酒、茅臺集團的白金酒(金壇)、習(xí)酒的窖藏1988,但是,也只是有一點點相似。很多酒友都想嘗嘗和茅臺酒口味相同的酒,這時我們就可以選擇茅臺系列酒,那小橘子今天就給酒友們推薦一款茅臺系列酒,當(dāng)然和茅臺酒相比,系列酒肯定還是有點差距的,但也不乏它的口感接近飛天,是口碑很不錯的好酒。
1、最接近茅臺的是什么酒?
感謝邀請?。。『芏嗑朴讯枷雵L嘗和茅臺酒口味相同的酒,這時我們就可以選擇茅臺系列酒,那小橘子今天就給酒友們推薦一款茅臺系列酒,當(dāng)然和茅臺酒相比,系列酒肯定還是有點差距的,但也不乏它的口感接近飛天,是口碑很不錯的好酒。【遵義1935】很多酒友都喜歡的一款酒,這款酒香氣典雅,醬香味十足,53度,口感也比較飽滿,也是因為如此,才深受廣大酒友的厚愛,
2、有沒有什么酒是和茅臺差不多的???
茅臺酒的風(fēng)格、口感、品質(zhì)是獨一無二的,這和茅臺酒獨特的生產(chǎn)工藝、調(diào)酒工藝息息相關(guān),雖然茅臺鎮(zhèn)有很多企業(yè)說自己的酒和茅臺相似,但基本不可能。茅臺酒嚴格按照傳統(tǒng)的釀造周期,一年一個生產(chǎn)周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,五年窖藏,并嚴格用不同輪次不同年份的基酒進行勾調(diào),每一瓶酒的酒體至少都經(jīng)過了五年的儲存,這是很多酒企都做不到的,在以利益驅(qū)動的時代,很多企業(yè)的醬香酒儲存周期都不到五年,
茅臺酒另一個獨特的原因,就是茅臺酒資深強大的調(diào)酒師團隊,茅臺酒的調(diào)酒程序非常復(fù)雜,要經(jīng)過多人多倫次的反復(fù)勾調(diào),達到最佳的比例,而且是不能用機器來實現(xiàn)的,只能靠調(diào)酒師的經(jīng)驗和口感來把握,這是為什么每一批茅臺酒的口感都有一些細微的區(qū)別?,F(xiàn)在市面上的醬香酒,和茅臺差不多的是沒有的,稍微有一點茅臺風(fēng)格的醬香酒,有茅臺股份公司的飛天迎賓酒、茅臺集團的白金酒(金壇)、習(xí)酒的窖藏1988,但是,也只是有一點點相似,
3、有沒有跟茅臺同質(zhì)的白酒,但是沒那么貴的?
沒有,醬香白酒每一款都有自己的風(fēng)格,找不到完全一模一樣的兩款白酒,很多茅臺鎮(zhèn)酒都在標(biāo)榜自己有幾成飛天口感,實際上是看個人喝出來的感覺,和銷售人員對這瓶酒的心理暗示。就算是同一瓶茅臺酒,10個人喝出來也是10種感覺,市場上找不到與茅臺同等質(zhì)量的白酒,只能說是口感或者是香味有相似度的,我們常說的有飛天迎賓、遵義1935、珍品王子、習(xí)酒1988,還是就是無意中品嘗到的某一款散酒,這些酒也只是有相似度而已,至于有幾成還是看自己感覺。
因為釀酒與其他行業(yè)不同,釀造出來的白酒在口感上是沒有辦法把握的,我們喜歡茅臺酒沒錯,但是茅臺酒價格高且不好買,所以有機會我們可以試著嘗試其他的茅臺鎮(zhèn)酒,說不定就找到一款價格和酒質(zhì)、口感各方面都適合自己的酒,好比我們茅臺鎮(zhèn)人都在喝醬香坤沙散酒,但是每一家的都不一樣,目前茅臺鎮(zhèn)的情況是茅臺酒廠一家獨大,我們希望的是醬香白酒百家齊放,要想做到百家齊放,那就必須要有自己的特點,而不是一味的模仿,找出自己的不同點,有過硬的酒質(zhì),加上自己的宣傳,那還是有機會走出來的。
4、在茅臺鎮(zhèn),除了茅臺酒還有什么酒跟茅臺酒的口感最接近?
這個問題問的好!好在哪兒?問出了廣大醬香愛好者的心聲,人人都知道,醬香型白酒目前的發(fā)展前景越來越好,一方面是因為醬香酒的生產(chǎn)商已經(jīng)更加意識到了宣傳的重要性;另一方面,也是醬香型越來越得到酒友們的認可。從六七十年代喝點地瓜燒、玉米酒之類的低品質(zhì)酒,到后來的食用酒精勾兌酒,再到近來糧食酒的概念越來越受關(guān)注,這反映出,我們喝酒的述求已經(jīng)從有酒喝到了喝好酒,
而醬香酒中的好酒代表當(dāng)然是茅臺,相信不管是競爭對手還是消費者,沒人會提出不同意見——即便你喝不慣這種香型,但你沒法否認茅臺在醬香酒中絕對的王者地位。茅臺好,所有人都知道,茅臺貴,這也是眾所皆知,那么,有沒有和茅臺品質(zhì)、口感一樣但價格實惠的酒呢?答案必須是有,茅臺的前身王、華、賴三家是茅臺鎮(zhèn)碩果僅存的大酒坊,但并不意味著茅臺鎮(zhèn)就沒有其他酒坊了,只不過這三家的規(guī)模、知名度等高于民間小酒坊。