茅臺酒有啥好的,為什么可以賣那么貴的價格。經(jīng)過近十年的生產(chǎn)試驗,貴州茅臺酒易地實驗廠有一批酒面市,淺綠色的瓷瓶上書寫有“茅臺試制酒”,后來就叫“茅藝酒”,茅臺價格是喝酒的朋友自己拱上去的,這也是最重要的一點,塔尖上的那個圈子認(rèn)茅臺,社會認(rèn)茅臺。
1、酒的成本很低,利潤高的嚇人。為什么茅臺還能賣這么貴呢?
茅臺酒之所以這么貴,除了買者不喝,喝者不買,市值萬億,拿著它能辦事,經(jīng)常喝的人非富即貴,已經(jīng)不能說是普通的酒水了,雖然如此,主觀因素大概是還有以下幾點原因?(一)神秘特定環(huán)境1975年,遵義市革命委員會下達了《關(guān)于新建“茅臺酒易地試驗廠”的通知》,決定在北郊十字鋪建立貴州茅臺酒易地試驗廠,正式開展“易地茅臺”試驗工作,
當(dāng)時從茅臺酒廠調(diào)來了28名優(yōu)秀釀酒人才,包括茅臺廠長鄭光先,以及茅臺正宗的釀造工藝、技術(shù)及生產(chǎn)設(shè)備。就連窖池內(nèi)壁的砂石,也是從茅臺鎮(zhèn)搬運而來的,經(jīng)過近十年的生產(chǎn)試驗,貴州茅臺酒易地實驗廠有一批酒面市,淺綠色的瓷瓶上書寫有“茅臺試制酒”,后來就叫“茅藝酒”。專家給予了茅藝酒“色清,微黃透明,醬香突出,幽雅,酒體較醇厚,細膩,入口醬香明顯,后味較長,略帶苦澀,空杯留香幽雅較持久,基本具有茅臺酒風(fēng)格”的評語,并做出了“鑒定酒質(zhì)量接近市售茅臺酒水平”的結(jié)論,
但是口感離正宗的茅臺酒還是有一段差距。如今的茅藝已經(jīng)不叫茅藝了,被更名為珍酒,(二)開國元勛欽定,歷屆領(lǐng)導(dǎo)推崇茅臺酒之所以被稱為中國國酒,是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在我國政治、外交、經(jīng)濟生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人紅厚愛和長期市場風(fēng)雨考驗、培育的結(jié)果,是人民群眾在實際的生活品味和體驗中自然賦予的,因而當(dāng)之無愧。
1949年開國大典前夜,周恩來總理在中南海召開會議,確定茅臺酒為開國大典國宴用酒,并在北京飯店用茅臺酒招待嘉賓,從此每年國慶招待會,均指定用茅臺酒,茅臺便習(xí)慣性稱之為國酒。在日內(nèi)瓦和談、中美建交等歷史性事件中,茅臺酒都成為融化歷史堅冰的特殊媒介,黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人無數(shù)次將茅臺酒當(dāng)作國禮,贈送給外國領(lǐng)導(dǎo)人。
(三)厚重文化積淀、特殊工藝釀制茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國酒”,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風(fēng)格的典型。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種,
2、貴州茅臺有啥好的,為何可以賣那么高的價格?
茅臺酒有啥好的,為什么可以賣那么貴的價格?簡單回答幾點:1.飛天茅臺酒是最便宜的茅臺酒。如果只看53度、500毫升的茅臺酒,低度、小容量、系列酒不看,其實大家通常說的飛天茅臺酒,已經(jīng)是最便宜的茅臺酒了,其他小批量勾兌、珍品、陳釀、特制陳釀、年份酒酒質(zhì)的茅臺酒售價更高。2.貴在稀缺,貴州茅臺酒自上世紀(jì)五十年代初上市以來,花了五十余年年產(chǎn)量才突破1萬噸,胎生就稀缺。
雖然現(xiàn)在的年產(chǎn)量達到了世紀(jì)初的五倍左右,國強民富,需求也上去了,3.貴在匠心。一瓶茅臺酒,從生產(chǎn)、貯存到出廠需要五年時間,而且堅持只用貴州當(dāng)?shù)氐呐锤吡?,?yán)格把關(guān)各生產(chǎn)流程,即便茅臺酒如今年產(chǎn)量數(shù)萬噸,整體品控做得十分好,4.貴在品牌。其實這也是最重要的一點,塔尖上的那個圈子認(rèn)茅臺,社會認(rèn)茅臺,不論是品飲還是社交、收藏,是門票,有流通。
3、為什么茅臺酒價格那么高,味道真好嗎?為什么價格還參差不齊差那么多?
我?guī)н^一瓶茅臺,一瓶洋河普曲到德國,那里的朋友喝下來,評定的結(jié)果告訴大家:他們一致認(rèn)為,兩瓶都還可以,但不見得怎么好,一般般吧。里面有香料味,甜味,他們覺得不好,要改進,我無語,認(rèn)同他們的評語,茅臺價格是喝酒的朋友自己拱上去的。大家不買,你看看它價錢還能那么高?在國內(nèi),我只喝10元的洋河優(yōu)曲,我知道是食用酒精勾兌的,和后來流行的什么藍區(qū)別不大,多放放(一年吧),怪味走掉了,一樣喝。