1,釀酒二次蒸餾要注意什么
1. 蒸丟糟黃水后的底鍋要徹底洗凈,然后加水,甑篾也需要用水沖凈,裝甑要求同上。2. 開始流酒時應(yīng)截去酒頭0.5㎏左右,然后量質(zhì)接酒,分質(zhì)貯存,嚴(yán)格把關(guān)。3. 流酒溫度,除最熱天氣外,一般要求在30℃以下。4. 蒸酒是要求緩火蒸酒,火力均勻,斷花摘酒,從流酒到摘酒約15~20分鐘。5. 酒尾用專用容器盛裝,一般接50~70㎏。6. 斷尾后,加大火力蒸糧,以達(dá)到糧食糊化和降低酸度的目的。7. 蒸糧時間從流酒到糧糟出甑約50分鐘左右,不得少于45分鐘。8. 對蒸糧的要求是達(dá)到“熟而不粘,內(nèi)無生心”,也就是即要蒸熟透,又不起疙瘩。
我國白酒通常采用甑桶一次蒸餾方式,不進(jìn)行二次蒸餾.使用壺式蒸 餾、常壓蒸餾及減壓蒸餾3種方式對濃香型原酒進(jìn)行二次蒸餾,研究蒸餾效率、感官品質(zhì)及揮發(fā)性脂肪酸和四大酯(己酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯和乳酸乙酯)的 變化.結(jié)果表明,壺式蒸餾效率最高,其次是常壓蒸餾、減壓蒸餾.使用感官喜好度排序秩次統(tǒng)計,結(jié)合friedman檢驗與page檢驗(α=0.05), 發(fā)現(xiàn)二次蒸餾酒與原酒存在顯著性差異,按喜好度排序依次為減壓蒸餾酒、壺式蒸餾酒、常壓蒸餾酒和濃香型原酒.二次蒸餾能有效去除原酒的異嗅(如4-甲基苯 酚等).濃香型原酒經(jīng)二次蒸餾后總酸濃度大幅度下降,而總酯濃度下降差異較大,但酒體仍不失濃香型酒的主體風(fēng)格
2,特基拉酒的簡介
特其拉酒(Tequila)-產(chǎn)于墨西哥,它的生產(chǎn)原料是一種叫做龍舌蘭(不是蘆薈)的珍貴植物,其實它屬于仙人掌類,是一種怕寒 特其拉酒的多肉花科植物,經(jīng)過10年的栽培方能釀酒。
特其拉酒在制法上也不同于其它蒸餾酒,在龍舌蘭長滿葉子的根部,經(jīng)過10年的栽培后,會形成大菠蘿狀莖塊,將葉子全部切除,將含有甘甜汁液的莖塊切割后放入專用糖化鍋內(nèi)煮大約12小時,待糖化過程完成之后,將其榨汁注入發(fā)酵罐中,加入酵母和上次的部分發(fā)酵汁。有時,為了補充糖分,還得加入適量的糖。發(fā)酵結(jié)束后,發(fā)酵汁除留下一部分做下一次發(fā)酵的配料之外,其余的在單式蒸餾器中蒸餾兩次。第1次蒸餾后,將會獲得一種酒精含量約25%的液體;而第2 次蒸餾,在經(jīng)過去除首餾和尾餾的工序之,將會獲得一種酒精含量大約為55%的可直接飲用烈性酒。雖然是經(jīng)過了兩次蒸餾,但最后獲得的酒液,其酒精含量仍然比較低,因此,其中就含有很多原材料及發(fā)酵過程中所具備的許多成分,這些成分就使特其拉風(fēng)味在特其拉酒中發(fā)揮得淋漓盡致。和伏特加酒一樣,特其拉酒在完成了蒸餾工序之后,酒液要經(jīng)過活性炭過濾以除去發(fā)票質(zhì)。至此,特其拉酒的定義已一目了然。
特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之間。我們通常能夠見到無色特其拉酒為非陳年特其拉酒。金黃色特其拉酒為短期陳釀,而在木桶中陳年1--15年的,稱為老特其拉酒。
來自百度百科
3,求口袋妖怪心金隊伍的配招
火爆獸:火山噴發(fā),太陽光線,氣合拳,影分身乘龍:冷凍光線,精神干擾,沖浪,閃電電龍:十萬伏特,信號光線,氣合彈,替身哈克龍:水之尾,火焰放射,冷凍光線,閃電沙基拉:咬碎,石刃,地震,瓦割赫拉克羅斯:百萬噸角擊,近戰(zhàn),燕返,地震說明一下,火爆獸學(xué)習(xí)影分身為了能使出氣合拳;火山爆發(fā)如果嫌PP值少可以換成火焰放射;閃電是為了讓怪學(xué)習(xí)更多系的攻擊技能,可以自己選擇替換;替身可以不用,但是個人感覺沒什么適合電龍的招數(shù)了如果組成一隊的話,可以選擇讓怪學(xué)習(xí)求雨,使閃電更容易命中;或?qū)W習(xí)放晴,太陽光線出招更快
首先說一下你隊伍的問題。你隊伍中的所有口袋妖怪幾乎都是dps,換句話說就是強攻型陣容,整體偏脆,如果對面等級比你高出一截(例如最后打小智,等級都快到90了),容易被秒;而且一旦對方有抗打的口袋,就缺乏消耗型技能。還有就是,你的口袋屬性有所重復(fù),特別是噴火龍和鳳凰,二者選其一即可。電龍不太容易打出高傷害,可以考慮換一下。噴火龍走特攻流路線的話,噴射火焰/大字爆+日本晴天+陽光烈焰+破壞死光噴火龍走物攻流路線的話,腹鼓/龍舞+烈焰沖撞+報恩/巖崩+地震水箭龜是半肉半dps,特攻和物攻不相上下,有點萬金油,物理流的話可以選擇液態(tài)尾巴/攀瀑+地震+報恩/巖崩+地震/瓦割,特攻流的話可以選擇沖浪/水炮+急凍光線/暴風(fēng)雪+氣合彈+信號光線??忑埰鋵嵅⒉凰闾貏e強的口袋妖怪,畢竟速度很一般,不過相對于隊伍里的其他幾只來說,算是很強了。快龍的物攻比特攻高很多,一般推薦物理流路線:逆鱗/龍爪+水尾/龍舞/鋼尾/氣合拳+地震/報恩+燕返/巖崩/瓦割鳳王其實和噴火龍差不多,不過它和噴火龍不一樣的是,物攻比特攻高一截,而噴火龍是特攻比物攻高。所以推薦走物理流,而且它的招牌技能神圣火焰也是物理攻擊。神圣火焰+報恩+地震+燕返/飛天班吉拉,也就是巨大甲獸,是傳統(tǒng)的超強口袋妖怪,也是為數(shù)不多的準(zhǔn)二級神獸之一,物理攻擊不輸給快龍,又有很強的耐久,缺點是速度慢得要死。配招方面可以選擇傳統(tǒng)流,火牙+冰牙+雷牙擴大打擊面,剩下一個用巖崩/地震/龍爪都可以。要是打得奔放可以,可以選擇破壞死光+地震+報恩/巖崩+龍爪電龍能讓人接受的數(shù)據(jù)只有特攻了,但是它的特攻技能又比較貧乏。十萬伏特/打雷+電磁波+破壞死光+求雨/劇毒/光壁/治愈鈴鐺
如果是要打NPC就四個全攻擊技能~打天王和和戰(zhàn)斗塔或聯(lián)機對戰(zhàn)再用下面的電龍:替身+氣合拳+10萬伏特+覺醒草/覺醒冰 實用度:3星易用度:3星破盾用PM,通常是硬扛1招造替身,氣合砸上去,電+冰+格斗打擊面幾乎克制一切- -(水狗能擋,不過怕覺醒草),不足之處是威力稍低。能擋的通常都是特防高且抵抗格斗的,比如土偶(120TF,覺醒勉強可以接受),妙蛙(同土偶),素立拍(少數(shù)不怕格斗的特盾)等。努力給兩攻。哈克龍就再練15級上去吧~快龍:龍舞+十萬+燕返/覺醒飛+地震 或:替身+氣合拳+大字火/10W/冰光/龍爪/沖浪(選2)實用度:3星易用度:3星自身的特性基本相當(dāng)于沒特性- -因此實用度比另外兩頭龍低了一個層次。優(yōu)勢在于替身氣合,但沒有404HP+沒有ROCK SLIDE實用度又比巨甲低了一截,XD技能鈴鐺倒是可以一用,而且龍自身有不錯的耐久,不過快龍的恢復(fù)技能只有睡覺,這可是隊醫(yī)的大忌(隊醫(yī)用REST回血還不如隨便哪個PM去用REST頂狀態(tài)+回血)。卷進(jìn)+毒毒貌似不錯,還有黑霧反強化- -。不過實用性有待考證。努力分配重耐久班吉拉的退化(沙基拉)就再練15級吧~班吉拉:替身+氣合拳+巖崩/挑撥/咬碎/10萬伏特/大字火/冷凍光(選2)實用度:5星易用度:4星破壞平衡性的東西,由于特攻招數(shù)多,常常克制對方1整隊或者對方不知道用啥檔。上場直接替身,然后看哪招打在場的PM掉的最多就出哪招,HP+到404保證奶??鞓返牡厍蛲?下破不掉替身,從而2發(fā)氣合殺掉它們。著數(shù)組合通常電冰斗/火巖斗/惡巖斗/電惡斗或帶挑撥。滿HP滿攻擊131乘龍:冷凍光/沖浪/10W/水壓(選2)+怪異光/毒毒/滅亡歌+睡覺實用度:3星易用度:4星皮糙肉厚,可以殺龍,睡覺+下毒消耗起來還是很強的,類似一個小冰箱。高耐久+蓄水特性在那,上場似乎沒什么難度。依靠2TG招數(shù)對抗毒PM的限制下毒還是滿不錯的,另外可以選擇滅亡歌搭配月精靈來用。努力盡量+普耐,因為要屠龍。赫拉克羅斯:百萬大角+巖崩+氣合/夢話/瓦割(選2)(建議攜帶專愛頭巾) 或:巨大化+百萬大角+睡覺+夢話實用度:5星易用度:3星破壞平衡性的PM之一。百萬大角和猩猩的報恩一個殺傷力,自身還擁有上進(jìn)特性。能擋赫拉的PM寥寥無幾,一般就是瓦斯鋼鳥天蝎以及雙龍,其中鋼鳥吃氣合疼的要命(能出去7成左右),不帶火放的瓦斯還可以用專愛角突硬拼,兩龍吃1記專愛巖崩出去6成,更要命的是鯉魚龍的速度還比赫拉慢。蝙蝠和耿鬼也可以擋擋,不過1個吃巖崩直接畢命,一個也夠戧。噴火龍性質(zhì)類似,也比較少見。努力攻擊速度。巨大化的極限特殊耐久
閃電那命中最好別用- -換成10W比較好火暴獸 噴火+噴煙/火射+氣和彈+覺冰但是氣合的命中真不容樂觀,或者學(xué)放晴來個太陽光此獸最好別雙刀,因為WG比較低了乘龍 10W+冰光+沖浪+睡覺/劇毒/滅歌不知道乃有沒有興趣求雨- -那10W可換閃電電龍 10W+覺冰/覺草/替身/電磁波/信號光線/氣合彈*3我不太曉得電龍怎么用- -因為速慢WG低,所以只保留了TG,信號那些是增加打擊面的哈克龍 冰光+10w/電磁波+大字火/地震/燕返+水尾/攀瀑(總覺得跟乘龍重復(fù),有時間建議練成快龍)快龍龍舞燕返逆鱗地震,可帶混亂果或者找時間舞幾次逆鱗秒殺換人,10W無條件換電拳就是湊碎片太麻煩。雙F不弱也可以考慮當(dāng)隊醫(yī)(我沒試過)班吉拉總和600的準(zhǔn)神上場沙暴比沙吉拉實用很多沙吉拉 巖崩+瓦割+咬碎+地震,班吉拉可加大字火,咬碎本系可保留赫拉克羅斯 百萬大角+近戰(zhàn)/試刀/燕返/石刃/影爪*3角和近戰(zhàn)PP太低- -有興趣可學(xué)舞劍,石刃可去砸天敵飛行