“你在茅臺(tái)酒廠上班,是不是每天都可以偷喝茅臺(tái)酒啊。這是茅臺(tái)酒廠的子公司,哪時(shí)候茅臺(tái)酒廠還沒(méi)列為國(guó)酒,自從二叔在茅臺(tái)酒廠上班之后,就總有人問(wèn)他這樣一個(gè)問(wèn)題,茅臺(tái)酒廠如何防止員工在工作時(shí)候偷喝酒,在茅臺(tái)酒廠上班的都是普通人,我二叔就是其中之一,他曾告訴我,崗位不同,分工不同,有些員工每天都能喝到茅臺(tái)酒,有些員工一滴也喝不著。
1、在茅臺(tái)酒廠上班的都是什么人,上班可以偷喝茅臺(tái)酒嗎?
在茅臺(tái)酒廠上班的都是普通人,我二叔就是其中之一,他曾告訴我,崗位不同,分工不同,有些員工每天都能喝到茅臺(tái)酒,有些員工一滴也喝不著。自從二叔在茅臺(tái)酒廠上班之后,就總有人問(wèn)他這樣一個(gè)問(wèn)題:“你在茅臺(tái)酒廠上班,是不是每天都可以偷喝茅臺(tái)酒???”每次聽(tīng)到這個(gè)問(wèn)題,二叔都搖頭苦笑,跟著他們開(kāi)玩笑,說(shuō)自己每天都喝撐了,不用吃飯,光喝酒就喝飽了,其實(shí),二叔的崗位根本就接觸不到酒,更談不上喝,
要知道,生產(chǎn)茅臺(tái)酒有很多環(huán)節(jié),不同的員工負(fù)責(zé)不同的環(huán)節(jié),比如說(shuō)第一步踩曲,這里大部分都是女員工,她們的工作內(nèi)容是光著腳丫子踩曲,每天十分辛苦,根本就見(jiàn)不到酒,更談不上喝酒,而且,人家也都不喜歡喝酒,又怎么會(huì)偷酒喝呢?再比如說(shuō)茅臺(tái)酒的罐裝環(huán)節(jié),這里全都是機(jī)械自動(dòng)化,全都是機(jī)械灌酒,根本不需要人工操作,工人根本就碰不到酒,又如何能偷喝呢?究竟什么人能接觸到茅臺(tái)酒?1,取酒師取酒的師傅,他們?cè)诰薮蟮尼劸栖囬g工作,工作內(nèi)容是把剛剛蒸餾出來(lái)的酒取出來(lái),這種酒還沒(méi)有完全制作完成,被業(yè)內(nèi)人士稱之為“輪次酒”,師傅是可以喝的,但他們幾乎不會(huì)喝,因?yàn)檫@種酒很難喝,又酸又澀。
畢竟剛剛蒸餾出來(lái)的酒還沒(méi)有經(jīng)過(guò)后面的加工,味道差也是正常的,只能算是半成品,能喝,但是不好喝,所以沒(méi)有員工原因喝,尤其是每天都守著的老師傅,更不愿意喝,偶爾有一些新員工想要嘗嘗鮮,老師傅也會(huì)讓他們喝一口,嘗過(guò)之后,新員工就沒(méi)有一點(diǎn)興趣了,無(wú)一例外。2,調(diào)酒師調(diào)酒師是酒廠里面最重要的角色之一,他們的工作內(nèi)容就是調(diào)酒,酒廠雖然大,可每一瓶酒都要經(jīng)過(guò)他們調(diào)制才能出場(chǎng),
調(diào)酒師每天都能接觸到酒,每天都能喝到酒,而且是光明正大地喝,但是很可惜,他們是酒廠里面最不喜歡喝酒的一群人。因?yàn)槿思沂菍I(yè)的,他們的工作是確定酒的風(fēng)味與口感,一定會(huì)親口品鑒一下,這需要敏銳的感知力,為了保持這種敏銳的感知力,他們?cè)谏町?dāng)中都是不抽煙不喝酒的,二叔說(shuō),這些人上班都不能自己開(kāi)車,因?yàn)槊刻焐习喽家染疲掳嘁膊荒茏约洪_(kāi)車回家。
這就是茅臺(tái)酒廠員工的真實(shí)情況,想喝酒的喝不到,不想喝酒的卻每天守著,很矛盾,可也正是因?yàn)檫@種矛盾,才能保證產(chǎn)量,要知道,酒廠里面有成千上萬(wàn)名員工,如果每個(gè)人都能偷喝的話,那每天的損失也太大了一點(diǎn),恐怕茅臺(tái)酒廠也負(fù)擔(dān)不起,所以酒廠會(huì)對(duì)倉(cāng)庫(kù)里面的成品酒進(jìn)行嚴(yán)格看管,防止各種意外情況發(fā)生,也防止有人偷酒喝,不過(guò)好像沒(méi)有人這么做。
2、茅臺(tái)酒廠是如何防止員工上班偷喝茅臺(tái)的?
其實(shí)這個(gè)問(wèn)題近期也是很多酒友比較關(guān)注的,我也不知道為什么會(huì)突然火了,然后小帥也是受粉絲所托,今天就來(lái)講講這個(gè)話題,茅臺(tái)酒廠如何防止員工在工作時(shí)候偷喝酒:其實(shí)這個(gè)現(xiàn)象,在最早之前是有過(guò)的,那時(shí)候小帥還年輕,曾在酒廠實(shí)習(xí)。那個(gè)時(shí)候涉世未深,體力活也做不了,每天就想著偷懶,在休息期間,就看到某一些正式員工,拿了一個(gè)礦泉水瓶去庫(kù)房接了滿滿的一壺,
咱們都知道500毫升就是一斤裝,而礦泉水瓶裝滿一壺大約是在550毫升甚至還要多一點(diǎn)。2008年到2009年的時(shí)候,那時(shí)茅臺(tái)出廠價(jià)都已經(jīng)898元一瓶,所以很多員工都看到了其中的利益,所以就開(kāi)始了“順手牽羊”事件這一說(shuō),也有人直接說(shuō)成”偷酒”,因?yàn)檫@個(gè)輪次酒雖然口感會(huì)有所欠缺,但是拿出去經(jīng)過(guò)老酒勾調(diào)會(huì)讓其他醬香酒更具有茅香味,口感也就接近于茅臺(tái)酒了。
以此長(zhǎng)期下來(lái),雖然麻雀雖小,五臟俱全,都有了,隨著這個(gè)現(xiàn)象越來(lái)越多,更多的人也跟著這樣做,但是好景不長(zhǎng),最終還是被調(diào)查了出來(lái)。后來(lái)好像是某個(gè)車間沒(méi)輪次的生產(chǎn)量不夠,然后領(lǐng)導(dǎo)也知道“偷酒”這個(gè)事件,于是就暗中調(diào)查,經(jīng)過(guò)一個(gè)多星期,此事也被爆了出來(lái),當(dāng)時(shí)酒廠這個(gè)話題很多人都在議論,對(duì)某車間做出了嚴(yán)厲的懲罰,并對(duì)犯事者進(jìn)行開(kāi)除處分,以及做出賠償?shù)取?/p>