從茅臺(tái)6月以來的數(shù)據(jù),官方力保每天投放100噸茅臺(tái)的目標(biāo),只能噸不能少,而線上線下茅臺(tái)官方專營都是堅(jiān)持按照1499銷售。茅臺(tái)飛天的價(jià)格1499是官方的線上價(jià)格,而線下茅臺(tái)價(jià)格基本在1800-24甚至一瓶難求,其中又以高度數(shù)的酒為上品,高度酒的凌厲,使其帶有飽滿的香氣、豐富的層次以及細(xì)膩的口感使人舒心,這是其他酒所替代不了的。
1、相信喝過飛天茅臺(tái)的人很多,但是43度的茅臺(tái)真的值得入手嗎?
如果確實(shí)喜歡低度口感,短期收儲(chǔ)是可以的,因?yàn)?3°飛天茅臺(tái)酒是53°飛天茅臺(tái)加漿(專業(yè)語,也就是加水)稀釋而成,并不是生產(chǎn)工藝有什么不同,只是勾調(diào)是的特意降度而已。加漿將度之后酒體就會(huì)變渾濁,而渾濁的原因是53度酒中含有高級脂肪酸它不溶于水,就會(huì)解析從分裂出來形成小粒固型物,再通過活性炭過濾后成為了43度的飛天茅臺(tái),過濾會(huì)把許多香味物質(zhì)也同時(shí)過濾,香氣和醬味都不佳,口感和53°飛天相比,單一了許多,醬香酒在53度的時(shí)候酒分子和水結(jié)合得最好,這個(gè)時(shí)候的酒是一個(gè)整體,而加了漿之后就已經(jīng)破壞了原有的整體,所以口感并不好,只是好下咽而已,相對來說,存低度的人也少,相信之前喝不了53度飛天的朋友早已喝慣了,而想存43度飛天,是因?yàn)閮r(jià)格低的原因吧!,
2、茅臺(tái)酒該怎樣存放?多少度的收藏價(jià)值高?
提到老酒,相信大家都是比較欣賞的。其中又以醬香酒最有存放價(jià)值,例如茅臺(tái)酒,現(xiàn)在一瓶2019年的飛天市場價(jià)為1900-2000塊。但是如果是1999年的飛天,起碼在1萬以上,這就說明了老酒的確有著獨(dú)特的價(jià)值,鑒別一瓶老酒首先看看它的品相,若是酒標(biāo)帶點(diǎn)霉不用急,這不足以影響到酒的本質(zhì)。但是如果有油漬,那可就得注意了,
那是貯存環(huán)境不好而導(dǎo)致的,可能是在衛(wèi)生很差條件惡劣的地方存放的,不僅可能漏酒,還可能產(chǎn)生有害人體的物質(zhì)。所以可見貯存環(huán)境的重要性!然后是評鑒的過程,打開了一瓶老酒不要急著喝,它存放了10年甚至20年,它需要接觸空氣揮發(fā)一些物質(zhì),建議靜置15分鐘以上,再倒入杯中,通過聞香,入口,回味,來感受它的特點(diǎn)。其中又以高度數(shù)的酒為上品,高度酒的凌厲,使其帶有飽滿的香氣、豐富的層次以及細(xì)膩的口感使人舒心,這是其他酒所替代不了的,
不過小松我不是很建議飲用超過15年的老酒,原因很簡單,太浪費(fèi)了。因?yàn)檫@類的酒實(shí)在太過珍貴,可以用相同類型的酒自己調(diào)配一下,例如茅臺(tái)王子系列的醬門經(jīng)典和醬香經(jīng)典,后者就是前者的更新版。例如用少量醬門經(jīng)典和1瓶醬香經(jīng)典調(diào)配在一起,不論是從口感,回味上都是質(zhì)的飛躍,它的口感就會(huì)很接近老酒,這也是老酒最具價(jià)值的地方!聊到這里相信大家都對老酒有了一定的了解,所以在得到1瓶高品質(zhì)的老酒的時(shí)候,一定要珍惜呀,也可以私信或者關(guān)注與我交流,大家探討如何才能讓一瓶老酒的口感達(dá)到最佳!今天就聊到這里了。
3、飛天茅臺(tái)53度500ML1499元一瓶,該不該買幾瓶存著?
茅臺(tái)飛天的價(jià)格1499是官方的線上價(jià)格,而線下茅臺(tái)價(jià)格基本在1800-2400,甚至一瓶難求,根本原因就是茅臺(tái)的經(jīng)銷體系。而茅臺(tái)在線上,每天限量搶購,基本上都是“秒光”,而線下茅臺(tái)的官方專賣店價(jià)格依舊是1499,但是需要提前預(yù)約且每人限購2瓶,實(shí)際上處在“有價(jià)無量”的狀態(tài),無論線上線下價(jià)格,茅臺(tái)都堅(jiān)持1499的官方價(jià)格,只是因?yàn)楣┴洈?shù)量有限,導(dǎo)致多數(shù)消費(fèi)者無法按照官方價(jià)格購買到。
因此,目前真的想要以1499價(jià)格拿到,是非常困難的,而且一些非官方渠道拿到的存在嚴(yán)重的“真?zhèn)巍憋L(fēng)險(xiǎn)。從茅臺(tái)官方的態(tài)度來看很清楚,如果出廠價(jià)和最終市場價(jià)差額達(dá)到2.5倍以上時(shí),對茅臺(tái)的未來價(jià)格出現(xiàn)價(jià)格崩盤風(fēng)險(xiǎn)非常大,而茅臺(tái)的出廠價(jià)目前依舊維持在937元,市場價(jià)在2400-2500元,達(dá)到了2.5倍,可以看出,茅臺(tái)官方比消費(fèi)者更加著急。
但是,渠道和經(jīng)銷商等因素的確以“囤貨”和“價(jià)格炒作”等因素試圖維護(hù)自身的利益,從茅臺(tái)6月以來的數(shù)據(jù),官方力保每天投放100噸茅臺(tái)的目標(biāo),只能噸不能少,而線上線下茅臺(tái)官方專營都是堅(jiān)持按照1499銷售。目前來看,還是供求數(shù)量一不平衡,隨著中秋供求關(guān)系最緊張階段過去,可以想象,茅臺(tái)官方依舊會(huì)堅(jiān)持在渠道和價(jià)格關(guān)系上加大力度,處理好供求和價(jià)格炒作因素,以避免未來價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)的出現(xiàn)!因此,建議,如果是官方線上線下渠道,1499可以購買到的可以立即預(yù)約和購買,而其他渠道,除非你急著用于禮慶需要,從“真?zhèn)巍憋L(fēng)險(xiǎn)角度,還是建議不要過于著急。