1,吃什么東西容易得癌癥
油炸
1.亞硝酸鹽類的食物(含有防腐劑的肉類)
2.變質(zhì)的食物
3.油炸,以及燒烤品
4.含有防腐劑的食物,比如方便面,薯片等零食
5.破壞營(yíng)養(yǎng)成分的,尤其是Vc的食物
油炸類食品 燒烤腌制食品
吸煙、過(guò)量喝酒(男性每天不超過(guò)2份,女性不超過(guò)1份,一份含酒精10-15g)、經(jīng)常喝含糖的飲料、蔬菜水果攝入過(guò)少(每天至少應(yīng)該吃400g的蔬菜和水果,最好包括紅、綠、黃、紫等不同顏色)、紅肉吃得過(guò)多(每天應(yīng)該少于500g,盡量不吃加工過(guò)的肉類制品)、鹽吃的過(guò)多(每天不能超過(guò)6g)
油炸食品
腌制食品
燒烤
2,垃圾食品真的不能吃么
如果垃圾食品不能吃的話,那請(qǐng)問,干嘛還要生產(chǎn)?干嘛還要銷售?
既然美其名約,垃圾,, 自然是有一部分壞處的,
也就是說(shuō), 多吃不益。 少吃點(diǎn)。不會(huì)怎么樣的。
我家是做食品行業(yè)的,我告訴你,有些食品是可以長(zhǎng)吃的,沒問題,但是有些加防腐劑添加劑太多的東西最好別長(zhǎng)吃,不過(guò)現(xiàn)在國(guó)家有規(guī)定的,任何加進(jìn)的東西都不能超標(biāo),超標(biāo)廠家都會(huì)罰款的。在說(shuō)今年的三鹿事件,對(duì)食品行業(yè)也都嚴(yán)了起來(lái),膨化食品要少吃,但是,不是不可以吃,像樂事多好吃的薯片啊,好吃是因?yàn)樗舆M(jìn)了添加劑多,要少吃,吃多了回會(huì)紫癜的,薯片是最有害的。不多說(shuō)了,但是有些食品你是可以放心用的
第一垃圾:油炸食品
以美式快餐為代表的油炸食品,充斥著全世界范圍內(nèi)的快餐行業(yè),不管男女老少都或多或少的受到了這一“垃圾”的侵襲,即使專家不斷的呼吁,即使國(guó)人無(wú)力排斥,都不能動(dòng)搖它們的地位。
1、導(dǎo)致心血管疾病元兇(油炸淀粉)。
2、含致癌物質(zhì)。
3、破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性
第二垃圾:腌制類食品
泡菜、咸菜,都是中國(guó)、日本、朝鮮的傳統(tǒng)食品;臘肉也是很多國(guó)家的特色風(fēng)味,不過(guò),不要貪吃哦!
1、導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過(guò)重,導(dǎo)致鼻咽癌。
2、影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害)。
3、易得潰瘍和發(fā)炎。
第三垃圾:加工類肉食品(肉干肉松、香腸等)
肉松、香腸已經(jīng)是每個(gè)家庭餐桌上不可缺少的一道風(fēng)景了,不過(guò),也許“自然美”的理論可以放之四海而皆準(zhǔn)吧,還是——鮮的好!
1、含三大致癌物質(zhì)之一:亞酸鹽(防腐和顯色作用)。
2、含大量防腐劑(加重肝臟負(fù)擔(dān))。
第四垃圾:餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)
餅干是人們?cè)绮秃吐糜蔚谋貍涫称?,沒想到除了高熱量,還有這么多隱患。
1、食用香精和色素過(guò)多(對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān))。
2、嚴(yán)重破壞維生素。
3、熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成分低。
第五垃圾:汽水可樂類食品
“明知山有虎,偏向虎山行”用在世界人民對(duì)待飲料的態(tài)度上,真實(shí)再合適不過(guò)了。即使,我們開始注意,即使我們說(shuō)我們要純果汁,但是誰(shuí)有能保證自己不再喝可樂呢?
1、含磷酸、碳酸,會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣。
2、含糖量過(guò)高,喝后有飽脹感,影響正餐
第六垃圾:方便類食品(方便面和膨化食品)
方便食品的危害,大家想必是耳熟能詳了;但是在忙碌的工作中,在熱鬧的聚會(huì)上,有怎么少得了方便面和薯片呢!
1、鹽分過(guò)高,含防腐劑、香精(損肝)。
2、只有熱量,沒有營(yíng)養(yǎng)。
第七垃圾:罐頭類食品(包括魚肉和水果)
如果不是圖片的提示,你也許還想不起自己什么時(shí)候還吃過(guò)罐頭食品,原來(lái)“它”就在“那里”。
1、破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性。
2、熱量過(guò)多,營(yíng)養(yǎng)成分低。
第八垃圾:話梅蜜餞類食品(果脯)
正的“糖衣炮彈”,甜在嘴里,傷在身,總之:少吃!
1、含三大致癌物質(zhì)之一:亞酸鹽(防腐和顯色作用)。
2、鹽分過(guò)高,含防腐劑、香精(損肝)。
第九垃圾:冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)
“不就是胖點(diǎn)嗎?有什么的啊!但是如果不能再吃冰淇淋的話,那我寧愿去死!”
我想這就叫做致命的誘惑吧!冰淇淋,就是不能放棄!
1、含奶油極易引起肥胖。
2、含糖量過(guò)高影響正餐
第十垃圾:燒烤類食品
當(dāng)人們?cè)谙硎苊牢兜捻n國(guó)燒烤、羊肉串、Bar-B-Q的時(shí)候,誰(shuí)會(huì)想到這美味的背后隱藏著這么大的危機(jī),真的好恐怖!
1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首)。
2、1只烤雞腿=60支煙毒性。
3、導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性(加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān))。
不是不能吃,但要盡量少吃,以防對(duì)身體不利。
可以吃,但要少吃對(duì)身體不好
可以吃, 但是要少吃。
不是不能吃,只是吃多了對(duì)身體不好而已。
3,什么食物和什么食物吃了會(huì)中毒
相克的食物
俗話說(shuō):“藥食同源”,“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。但進(jìn)補(bǔ)也要講究科學(xué),根據(jù)中醫(yī)“五行”“生、克”規(guī)律的學(xué)說(shuō),有些食物是不能同時(shí)吃的。若吃,最好要間隔2小時(shí)以上。
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鴨蛋 紅薯-石榴 腳魚-莧萊 黃瓜-羊肉
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋頭-香蕉 腳魚-芹萊 黃瓜-花生米
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鯖魚 竹筍 -麥芽糖 免肉-芹萊 蜂蜜-豆腐
蟹-冰 田螺-蛤 蝦-維生素C 黃鱔- 皮蛋 牛肉-艽萊 蜂蜜-鯽魚
蟹-花生米 田螺-面食 蝦-金瓜 龜肉-桃子 牛奶-生魚 甘草-豬肉
蟹-香瓜 狗肉-大蒜頭 皮蛋-紅糖 甘草-鯉魚 牛奶-酸醋食物
蟹-茄子 狗肉-綠豆 雞蛋-消炎片 雞蛋-糖精
雞肉-芹菜 》傷元?dú)?蘿卜-木耳 》生皮炎
牛肉-粟子 》會(huì)嘔吐 菠菜-豆腐 》不宜
羊肉-西瓜 》互侵 胡蘿卜-白蘿卜 》相沖
柿子-紅薯 》生結(jié)石 番茄-黃瓜 》不共食
豬肉-菱角 》肝疼 蘿卜-水果 》不利甲狀腺
鵝肉-雞蛋 》損脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸脹痛
洋蔥-蜂蜜 》傷眼睛 香蕉-馬鈴薯 》面起斑
豆?jié){沖雞蛋 》不宜 甲魚或黃鱔-蟹 》孕婦忌
一、蔬菜類:
1、籮卜:嚴(yán)禁與桔子同食,同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿卜、同食;忌何首烏、地黃;服人參時(shí)忌食。
2、胡蘿卜:不宜與西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食,最好單獨(dú)吃或和肉類烹調(diào)。
3、甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋):不能與柿子、香蕉同食。
4、黃瓜:不宜與含維生素C含量高的蔬菜,如西紅柿、辣椒等同烹調(diào)。
5、茄子:不宜與黑豆、蟹同食。
6、韭菜:不宜與菠菜同食,同食易引起腹瀉。
7、小白菜:忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜、豬肉等同吃。
8、菠菜:不宜與豆腐同食,同食易使人缺鈣,忌韭菜。
9、南瓜:不宜與含維生素C的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食,否則會(huì)引起黃疸和腳氣病。
10、香菜:不可與補(bǔ)藥同食;忌白術(shù)、牡丹皮。
11、苦菜:不可與蜂蜜同食。
12、辣椒:忌與羊肝、南瓜同食。
13、芹菜:不宜與黃瓜同食。
14、花生:不宜與蕨菜、毛蟹、黃瓜同食。
15、豆腐:不要與牛奶、菠菜同食;忌用豆?jié){沖雞蛋;忌與四環(huán)素同食。
二、肉禽蛋類:
1、豬血:忌黃豆、地黃、何首烏。
2、豬肝:忌與黃豆、豆腐、魚肉、雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。
3、豬肉:忌與鵪鶉、鴿肉、鯽魚、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、牛肉、驢肉、羊肝等同食;
3、羊肉:忌與豆腐、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌銅、丹砂。
4、豬腦髓:不可與酒、鹽同食,影響男子性功能。
5、雞肉:老雞頭有毒不能吃。忌與菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。
6、牛肉:不可與魚肉同烹調(diào);不可與栗子、黍米、蜂蜜同食;不可與韭菜、白酒、生姜同食。
7、牛肝:不宜與含維生素C的食物同食;忌鮑魚、鲇魚。
8、鴨肉:忌木耳、胡桃;不宜與鱉肉同食。
9、狗肉:忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食;忌用茶;不宜與大蒜同食。
10、鵝肉:不宜與鴨梨同食。
11、雞蛋:忌與柿子同食;同食可引起腹痛腹瀉、易形成柿結(jié)石;不宜與兔肉、鯉魚、豆?jié){同食;
三、水產(chǎn)類:
1、海鰻魚:不宜與白果、甘草同食。
2、鯉魚:忌朱砂、狗肉。
3、鱔魚:忌狗肉、狗血、芥末;青色鱔魚有毒,黃色鱔魚無(wú)毒,有毒鱔魚一次食用250克,可致死。
4、海帶;不宜與甘草同食。
5、泥鰍:不宜與狗肉同食。
6、青魚:忌用牛、羊油煎炸;忌與芥末、白術(shù)、蒼術(shù)同食。
7、帶魚、黃花魚:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。
8、蝦:禁同時(shí)服用大量維生素C,否則,可生成三價(jià)砷、能致死。不宜與豬肉同食,損精;忌與狗、雞肉同食;忌糖。
四、水果類:
1、棗:不可與海鮮同食,否則令人腰腹疼痛;不可與蔥同食,否則令人臟腑不合,頭脹。
2、桃子:不宜與鱉肉、龜肉同食。
3、芒果:不宜與大蒜等辛物同食。
4、鴨梨:忌鵝肉、蟹;忌多吃;忌與油膩、冷熱之物雜食。
5、山楂:不宜與海鮮、魚類同食;
6、石榴:服人參時(shí)忌用。
7、葡萄:忌與四環(huán)素同食;
8、蘋果:不宜與海味同食。
9、香蕉:不宜與白薯同食。
10、柿子:禁與蟹、水獺肉同食;同食腹痛、大瀉;忌與紅薯、酒同食。
11、楊梅:忌生蔥;不宜與羊肚、鰻魚同食,
12、柑子:忌與蟹同食。
13、杏:忌與小米同食、否則令人嘔吐。
14、桔子:忌與籮卜同食,同食誘發(fā)甲狀腺腫;忌與牛奶、蟹、蛤同食。
15、銀杏:嚴(yán)禁多吃,嬰兒吃10顆左右可致命,三、五歲小兒吃30--40顆可致命;不可與魚同食。同食則產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)、小兒尤忌。
五、谷物類:
1、黃豆:不宜與豬血、蕨菜同食;服四環(huán)素時(shí)忌用。
2、大米(梗米):不可與馬肉同食;不可與蒼耳同食。
3、小米:不可與杏同食,同食易使人嘔吐、泄瀉;氣滯者忌用。
4、綠豆:不宜與狗肉、榧子同食。
5、黑豆:忌與厚樸、蓖麻籽、四環(huán)素同食。
6、紅豆:忌與米同煮,食之發(fā)口瘡;不宜與羊肉同食;蛇咬傷,百日內(nèi)忌食;多尿者忌用。
六、調(diào)料飲品類:
1、蒜:一般不與補(bǔ)藥同食;忌蜂蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。
2、蔥:不宜與楊梅、蜜糖同食,同食易氣壅胸悶;忌棗、常山、地黃。
3、酒:忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲,不然對(duì)腸胃、肝、腎臟器官有嚴(yán)重的損害;不宜與牛肉、柿同食。
4、醋:忌丹參、茯苓、不宜與海參、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。
5、糖、忌蝦,不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含銅食物同食。
6、蜜、不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食,不然易引起腹瀉;忌地黃、何首烏。
7、茶:貧血病人服用鐵劑時(shí),忌飲茶;不宜與狗肉同食;服人參等滋補(bǔ)藥品時(shí)忌用。
9、花椒:忌防風(fēng)、附子、款冬。
8、牛奶:⑴忌牛奶中放鈣粉;⑵勿用牛奶沖雞蛋;⑶不宜與酸性飲料同食;⑷不宜與糖同食;⑸不宜與巧克力、四環(huán)素同食。
甲魚和鴨不能一起吃
注意以下40種有毒食品:
一、糧食及制成品
1.高致癌毒大米(陳化糧、民工糧)以及用這類大米加工制做出的彭化食品等:食用這類大米,輕則出現(xiàn)惡心等現(xiàn)象,長(zhǎng)期食用還可能致癌。
2.大部分面粉中漂白劑過(guò)氧化苯甲酰超量,長(zhǎng)期食用后身體會(huì)出現(xiàn)疲勞、頭昏、失眠、多夢(mèng)、神經(jīng)衰弱等不適感。
3.黑心月餅。摻加化肥的月餅。
4.天津?qū)幒涌h潘莊鎮(zhèn)興達(dá)食品廠生産黑餡餃子。
二、肉蛋類
1.太倉(cāng)肉松的原料使用了死豬肉、母豬肉、并且大量使用豆粉,用雙氧水漂白母豬肉呸病死豬被制成肉松還要加上添加劑、著色劑等,使肉松色澤更加好看。
2.含有大量氯霉素、土霉素等抗生素的禽肉食品、鮮牛奶。
7.用"瘦肉精"飼養(yǎng)出的瘦肉型豬肉中的化學(xué)成分在醫(yī)學(xué)臨床上可以治療哮喘。
3.用病死變質(zhì)禽畜加工成鹵臘方便熟食。
4.用騾馬肉冒充平遙牛肉。
5.敵敵畏泡金華火腿。
6.江蘇泰興市出現(xiàn)“有毒香腸”。
7.溫州有毒的“鄉(xiāng)巴佬”食品。
8.用加麗素紅喂養(yǎng)的雞所産的紅心雞蛋,引起嚴(yán)重貧血、白血病、骨髓病變等。
三、蔬菜,水果類
1.殘留農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜水果(百菌清、倍硫磷、苯丁錫、草甘膦、除蟲脲、代森錳鋅、滴滴涕、敵百蟲、毒死蜱、對(duì)硫磷、多菌靈、二嗪磷、氟氰戊菊酯、甲拌磷、甲萘威、甲霜靈、抗蚜威、克菌丹、樂果、氟氯氫菊酯、氯菊酯、氰戊菊酯、炔咸亍、縵酮、三唑錫、殺螟硫磷等)。巨毒高殘留農(nóng)藥的張北“無(wú)公害”蔬菜。
2.用硫磺熏制的土豆。
3.用違禁的“工業(yè)鹽”腌制的四川泡菜。
4.肥厚、葉寬、個(gè)長(zhǎng)、色深的毒韭菜,這是用“3911”農(nóng)藥浸灌出的,其殘留物導(dǎo)致食用者頭痛、頭昏、惡心、無(wú)力、多汗、嘔吐、腹瀉,重癥可出現(xiàn)呼吸困難、昏迷、血液膽堿活下降等。
5.用硫磺和工業(yè)言保鮮的鮮竹筍。
6.黑心豆芽。
7.用硫磺進(jìn)行熏制漂白的毒桂圓。
8.用激素催熟的草莓、狝猴桃。
9.果脯、蜜餞中細(xì)菌之多,超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的100倍。
10.含有甲醛的有毒蜜棗。
四、副食,水發(fā)食品,調(diào)料制劑
1.用礦物油加工制作的毒瓜子,食品中礦物油進(jìn)入人體后,會(huì)刺激人體的消化系統(tǒng),輕則可出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。
2.用豬大糞浸泡制作臭豆腐。
3.用掉白塊、堿性嫩黃口、工業(yè)明膠等化學(xué)致癌物質(zhì)加工制作出的腐竹。
4.用掉白塊、色素加工出的紅薯粉條。
5.摻加“掉白塊”的龍口粉絲。
6.變質(zhì)豆奶。
7.安徽出現(xiàn)的毒奶粉。
8.含石炭酸的米粉。
9.上海三元“全佳”牌乳酸菌飲料霉菌多得無(wú)法用數(shù)位計(jì)量。
10.用硫磺熏白的銀耳、紅辣椒、花椒。
11.用墨水染過(guò)色的“黑”木耳。
12.用色素染制的綠茶
13.用人尿浸泡的鮮海蝦。
14.各類水發(fā)食品的侵泡液中摻入甲醛。
15.糖精水和色素勾兌的“葡萄酒”。
16.工業(yè)用酒精勾兌出的白酒。
17.在下水道淘出的“潲水油”。
18.用石蠟做凝固劑的重慶火鍋底料。