現(xiàn)在之所以醬香型白酒這么多還是受茅臺(tái)的影響，畢竟現(xiàn)在茅臺(tái)賣(mài)火了，如果一直不溫不火試試，看看誰(shuí)模仿茅臺(tái)，大部分人還是喜歡淡雅性的白酒，喝起來(lái)朗朗上口，多喝點(diǎn)也無(wú)所謂，茅臺(tái)可不行，雖然不上頭，關(guān)鍵是喝多了不舒服，難受啊。我們是一個(gè)喜歡模仿的群體，現(xiàn)在茅臺(tái)賣(mài)的好，大家紛紛效仿，都出醬香型，當(dāng)然也有很多同茅臺(tái)相似的白酒，過(guò)去的老酒金壺春，大家喝喝確實(shí)和茅臺(tái)相似，所以現(xiàn)在很多酒和茅臺(tái)特別相似，也并非大家說(shuō)對(duì)那樣，茅臺(tái)是最好的，茅臺(tái)肯定是最貴的，大家說(shuō)對(duì)嗎。
1、黃蠟石為何不火了？
黃蠟石是自云南黃龍玉火了之后，而跟著迅速火起來(lái)的一種石頭。2006年云南龍陵發(fā)現(xiàn)黃龍玉后，因黃龍玉質(zhì)地細(xì)膩，溫潤(rùn)堅(jiān)硬，色彩豐富，紋飾多樣，可雕可賞，加上當(dāng)時(shí)價(jià)格低廉而迅速走紅，甚至中國(guó)臺(tái)灣的商人也參與收藏，2012年左右價(jià)格被炒上頂峰，一塊好的黃龍玉價(jià)格上千上萬(wàn)元。就在黃龍玉走紅時(shí)，全國(guó)各地發(fā)現(xiàn)了不少的黃蠟石，黃蠟石雖然沒(méi)有黃龍玉的質(zhì)地，但在很多地方同黃龍玉類(lèi)似，黃蠟石也隨著走俏，出現(xiàn)了不少撿黃蠟石的人群，有的專(zhuān)一收藏黃蠟石，
我當(dāng)時(shí)就在南陽(yáng)白河撿了不少黃蠟石，也從網(wǎng)上購(gòu)入一批，至今堆放在房間里。近幾年，收藏黃蠟石的人群好像減少了，關(guān)于黃蠟石的話題也少見(jiàn)了，黃蠟石的市場(chǎng)價(jià)值也沒(méi)有前幾年高了，黃蠟石不火的原因有以下幾種，一是存量太多。黃蠟石多屬于石英質(zhì)，隨著撿黃蠟石人群的增多，各地相繼發(fā)現(xiàn)了黃蠟石，有的地方的黃蠟石甚至可以同云南的黃龍玉相提并論，
黃蠟石的數(shù)量增多，勢(shì)必影響其市場(chǎng)價(jià)值，這是不火的主要原因。二是品質(zhì)不行，黃蠟石在造型、紋理等方面，作為天然奇石還是不錯(cuò)的，但因玉化程度低，作為雕刻工藝品，大多數(shù)會(huì)呈現(xiàn)顆粒結(jié)晶體，不夠溫潤(rùn)細(xì)膩，時(shí)常會(huì)因失水而干燥發(fā)白，影響觀賞把玩，時(shí)常前景自不必說(shuō)了。三是惡意炒作，黃蠟石是跟風(fēng)黃龍玉炒作的，它出現(xiàn)是被吹捧得天花亂墜，市場(chǎng)形勢(shì)一片大好。
近年來(lái)，因黃龍玉的市場(chǎng)發(fā)展形勢(shì)不溫不火，在本質(zhì)上同黃龍玉相差甚遠(yuǎn)的黃蠟石就更不用說(shuō)了，除了一些具有不錯(cuò)象形和紋飾，以及烏鴉皮、細(xì)蠟、凍蠟等優(yōu)質(zhì)黃蠟石外，其它的一直沒(méi)有市場(chǎng)，不少人士囤積大量的黃蠟石難以出手，綜上原因，黃蠟石出現(xiàn)了不火并被冷落的現(xiàn)象，不過(guò)業(yè)內(nèi)人士說(shuō)，整個(gè)奇石玉石市場(chǎng)均面臨著發(fā)展不景氣的狀況，未來(lái)其發(fā)展前景還是比較樂(lè)觀的。
2、貴州茅臺(tái)酒為什么只能在茅臺(tái)釀造？
謝邀！貴卅茅臺(tái)酒釀造講究“水、土、氣、生”，無(wú)論是釀造過(guò)程，還是窖藏過(guò)程，維生物群落必不可少，一旦離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)，這種長(zhǎng)期生存在茅臺(tái)鎮(zhèn)的特殊維生物都存活不下來(lái)。釀造醬香型酒的材料也是特別講究的，用的是自己種植的紅纓子高糧和小麥，赤水河的水澆種生長(zhǎng)。河水和地質(zhì)富含特殊的礦物質(zhì)，釀造傳統(tǒng)工藝傳承了兩千多年，很多環(huán)節(jié)上一直是用人工操作，秉承古法。
3、珍酒完全照搬茅臺(tái)的技術(shù)和原料，相距不超過(guò)200公里，為什么造不出茅臺(tái)的等級(jí)？
《珍酒珍惜吧》貴州珍酒廠，組建于1975年，原名貴州省茅臺(tái)酒異地試驗(yàn)廠，2009年改為“貴州珍酒釀酒有限公司”。貴州珍酒廠是根據(jù)毛澤東主席、周恩來(lái)總理生前關(guān)于茅臺(tái)酒要發(fā)展到萬(wàn)噸的指示，為探索茅臺(tái)酒異地生產(chǎn)的可能性及可行性，貴州省科委和輕紡工業(yè)廳，決定在自然條件好，地理環(huán)境與茅臺(tái)鎮(zhèn)相接近，交通比較方便的遵義市北郊十字鋪建廠進(jìn)行異地生產(chǎn)試驗(yàn)，
貴州茅臺(tái)酒異地試驗(yàn)廠組建于一九七五年。茅臺(tái)酒的異地試驗(yàn)就在遵義進(jìn)行易地試生產(chǎn)，并從茅臺(tái)酒廠本部抽出工程技術(shù)人員，完全按茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝流程操作。一共進(jìn)行了9次周期，69次實(shí)驗(yàn)，歷經(jīng)近十年最后在1985年宣告失敗，因此茅臺(tái)酒離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出同品質(zhì)的茅臺(tái)酒。就其原因有與地理環(huán)境，水源，土壤，氣候，原材料秘切有關(guān)，
茅臺(tái)鎮(zhèn)處于赤水河中斷，海拔僅440米，周?chē)荷江h(huán)峙，形勢(shì)險(xiǎn)要，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集。赤水河水質(zhì)優(yōu)良、純潔清甜，且含有少量礦物質(zhì)，長(zhǎng)年氣溫在18.5℃，年平均相對(duì)濕度78%，年平均降雨量1088毫米左右，特殊的自然環(huán)境造就了這一地區(qū)的維生物群，離開(kāi)了這過(guò)環(huán)境就造不出真正意義上的茅臺(tái)酒。不過(guò)珍酒在醬酒族群中已屬上勝品質(zhì)。