飛天茅臺(tái)的近期的瘋長(zhǎng)有多種因素構(gòu)成,茅臺(tái)作為國(guó)內(nèi)白酒領(lǐng)域的代表者,其酒質(zhì),特點(diǎn)是肯定沒(méi)得說(shuō)的,但是價(jià)格一直是居高不下,有些是個(gè)別經(jīng)銷商故意囤貨,導(dǎo)致有價(jià)無(wú)市的場(chǎng)面,故意哄抬市價(jià),還有一些外商進(jìn)軍茅臺(tái)股市,造成短期的股市上漲,牽動(dòng)這茅臺(tái)價(jià)格高走。
1、請(qǐng)問(wèn)藏友,2008年飛天茅臺(tái)一瓶?jī)r(jià)值如何?
這個(gè)問(wèn)題是很有意思的,既然茅臺(tái)酒有收藏價(jià)值,那么理論上,收藏價(jià)值應(yīng)當(dāng)與茅臺(tái)價(jià)值同步變化,否則,不論是收藏價(jià)值還是股價(jià),都會(huì)出現(xiàn)矛盾。茅臺(tái)酒和茅臺(tái)股票,這就有點(diǎn)像可分離轉(zhuǎn)債了,飛天茅臺(tái)2008年價(jià)格是650元,以茅臺(tái)當(dāng)時(shí)股價(jià)200元算,到2018年股價(jià)最高漲了大約翻了5倍,對(duì)應(yīng)茅臺(tái)酒的價(jià)值,最少也要翻5倍,650*5=3250元,最低要賣這么多吧。
2、相信喝過(guò)飛天茅臺(tái)的人很多,但是43度的茅臺(tái)真的值得入手嗎?
如果確實(shí)喜歡低度口感,短期收儲(chǔ)是可以的,因?yàn)?3°飛天茅臺(tái)酒是53°飛天茅臺(tái)加漿(專業(yè)語(yǔ),也就是加水)稀釋而成,并不是生產(chǎn)工藝有什么不同,只是勾調(diào)是的特意降度而已,加漿將度之后酒體就會(huì)變渾濁,而渾濁的原因是53度酒中含有高級(jí)脂肪酸它不溶于水,就會(huì)解析從分裂出來(lái)形成小粒固型物,再通過(guò)活性炭過(guò)濾后成為了43度的飛天茅臺(tái),過(guò)濾會(huì)把許多香味物質(zhì)也同時(shí)過(guò)濾,香氣和醬味都不佳,口感和53°飛天相比,單一了許多,醬香酒在53度的時(shí)候酒分子和水結(jié)合得最好,這個(gè)時(shí)候的酒是一個(gè)整體,而加了漿之后就已經(jīng)破壞了原有的整體,所以口感并不好,只是好下咽而已,相對(duì)來(lái)說(shuō),存低度的人也少,相信之前喝不了53度飛天的朋友早已喝慣了,而想存43度飛天,是因?yàn)閮r(jià)格低的原因吧!。
3、茅臺(tái)飛天酒和茅臺(tái)王子酒,一個(gè)天上一個(gè)地下,為何差距如此之大?
在回答這個(gè)問(wèn)題之前我們首先要從茅臺(tái)酒廠的產(chǎn)品歷史說(shuō)起,或者說(shuō)產(chǎn)品體系說(shuō)起。在一開(kāi)始,只有一瓶酒茅臺(tái)酒廠的歷史上除了茅臺(tái)酒是沒(méi)有其他產(chǎn)品的,也就是說(shuō)當(dāng)時(shí)的茅臺(tái)酒廠只有一個(gè)系列的酒,那就是掛有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字的酒。第二階段,貴州大曲,廢物利用在季克良老先生,當(dāng)年還是年輕人來(lái)到茅臺(tái)酒廠之前的一段時(shí)間里,因?yàn)槊┡_(tái)酒生產(chǎn)在下沙和造沙的時(shí)候投水量很大,而造成一二次酒有大量的剩余,
一開(kāi)始罐裝貴州大曲是以職工福利的形式發(fā)給大家,當(dāng)然這個(gè)貴州大曲也有一個(gè)非常有意思的典故。再到后來(lái)季老帶領(lǐng)大家嘗試工藝改變,目的就是減小一二次酒的產(chǎn)量增加三四五輪次酒的產(chǎn)量,經(jīng)過(guò)反復(fù)的實(shí)驗(yàn),最終認(rèn)為是下造沙投水量過(guò)大和糧食在下造沙蒸得太透,在工藝稍作改變以后,貴州大曲失去了他的基酒,茅臺(tái)酒的一二輪次酒。
所以貴州大曲淡出了歷史舞臺(tái),第三階段,習(xí)酒廠下嫁入寒門(mén)茅臺(tái)當(dāng)年習(xí)酒廠的生意基本上就是今天的茅臺(tái)酒一樣,異常火爆。在前老總白西裝帥哥營(yíng)銷奇才陳星國(guó)先生的帶領(lǐng)下,他們的目的是十里酒城,公開(kāi)喊出的野心就是把茅臺(tái)酒廠給兼并啦!但是?。∪怂悴蝗缣焖?,在98年金融危機(jī)的影響造成的貸款危機(jī)和自身過(guò)渡的擴(kuò)張帶來(lái)的資金壓力和習(xí)酒市場(chǎng)的疲軟,這三架馬車算是壓倒習(xí)酒的最后一根稻草,就這樣習(xí)酒被相關(guān)部門(mén)強(qiáng)制的并入啦茅臺(tái)酒廠,而且是一個(gè)前幾年持續(xù)盈利的企業(yè)被并入一個(gè)連續(xù)多年虧損的企業(yè),
就這樣在天意的面前,曾經(jīng)的白富美在虎落平陽(yáng)的時(shí)候不得不下嫁給屌絲男。其實(shí)在并入之前,貴州省相關(guān)部門(mén)一直希望茅臺(tái)酒廠開(kāi)發(fā)貧民版的“貴州茅臺(tái)酒”,但是茅臺(tái)酒廠自己生產(chǎn)基地釀造的酒只能夠用來(lái)包裝掛有貴州茅臺(tái)酒幾個(gè)字的酒,如果說(shuō)罐裝其他酒直接要虧錢(qián),所以這個(gè)貧民茅臺(tái)酒的事情也是一拖再拖。最后在并入以后,就開(kāi)始了從習(xí)酒廠拉酒到茅臺(tái)酒廠現(xiàn)在的茅臺(tái)國(guó)際大酒店位置的大學(xué)生公寓來(lái)罐裝茅臺(tái)王子酒和迎賓酒,當(dāng)時(shí)包裝車間的產(chǎn)能不夠的情況下,甚至在現(xiàn)在的茅臺(tái)53度假日酒店旁邊罐裝,
所以說(shuō),茅臺(tái)酒和茅臺(tái)王子迎賓這些系列酒的酒質(zhì)量都不是一樣的。當(dāng)然人家價(jià)格也不是一樣的,這也是在很大程度上印證了那句話,一分錢(qián)一分貨吧!而王子迎賓被大家討論得最多的就是這個(gè)酒是坤沙酒還是翻沙酒還是碎沙酒,在這里我可以實(shí)實(shí)在在的告訴各位朋友,系列酒在目前絕大多數(shù)都是三沙的混合體,只是看比例問(wèn)題和品質(zhì)問(wèn)題。