澳洲新世界酒廠，別人送了一瓶紅酒不知道什么牌子上面寫著LEllei cabernet

我認為應(yīng)該是一款新世界的酒，新世界酒標一般都有注明葡萄品種LEllei 不知道是什么（應(yīng)該是酒名）cabernet sauvignon 赤霞珠（是一種葡萄品種的名稱）

你好 ，應(yīng)該是澳洲酒，釀造品種為赤霞珠

新世界國家的酒，赤霞珠釀造

garamvári vineyard st donatus winery h - 8638 balatonlelle, kishegyi street. 42. 確實是匈牙利的酒廠。st donatus winery是酒廠名字。匈牙利是歐洲一個葡萄酒出產(chǎn)國，托卡伊的貴腐甜酒非常有名。紅葡萄酒比較一般 這款屬于普通的餐酒，1996年的，可能已經(jīng)到了衰落期了。建議找個機會開了喝了，再放下去可能不好。酒的價格應(yīng)該在100上下。

1.只有法國干邑地區(qū)出產(chǎn)的氣泡酒才能稱為香檳，其他地區(qū)或國家出產(chǎn)的只能叫氣泡酒。 2.新世界酒在釀造工序以及采收的嚴謹度方面絕對不比舊世界差，因為人工成本很低，比起法國南美洲的阿根廷工資連法國的3分之一都不到，所以新世界有更多的好酒是人力嚴選采收（好多酒都好過法國酒），1976年在法國巴黎舉辦了波耳多跟美國加州那帕谷的紅酒盲飲評判，結(jié)果加州酒大勝，其中美國的躍鹿酒廠（stags leap）超越拉圖、木桐等當(dāng)時所有一起比較的波爾多左岸級數(shù)酒~~~ 之后的幾年，在不同的地點也都有舉辦類似的盲飲測試，結(jié)果也幾乎都出現(xiàn)了美國酒勝出的現(xiàn)象，所以所謂的新世界酒比較次這種說法是不正確的。（其原因只是國人盲信法國酒造成的，由于不懂紅酒就拿價格來比較品質(zhì)，新舊世界在人工成本方面的不同造成了價格的高低，在同樣的價格下，新世界的酒一定是好于舊世界的酒的。) 3.由于國內(nèi)澳洲的品牌多于其他新世界的品牌，所以才會被認為是新世界的代表，其實按照酒的品質(zhì)來說，美國加州那帕谷出產(chǎn)的紅酒才是新世界品質(zhì)最好的酒~~

新世界與舊世界最大的區(qū)別就是舊世界的酒一般趨于傳統(tǒng)的釀造工藝，新世界以現(xiàn)代技術(shù)釀造。舊世界的酒注重葡萄酒本味，更具有酸澀的口感，而新世界的葡萄酒，注重葡萄酒的香醇，果香更重一點?！　? “新世界” 葡萄酒勢力是高中低價位各個檔次的集合。其中澳洲葡萄酒是世界葡萄酒中的新貴，200多年的歷史，優(yōu)良的自然環(huán)境，豐富的產(chǎn)品品種，更符合亞洲人的口味等等，都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。

舊世界紅酒一般指歐洲（尤其是法國和意大利）出產(chǎn)的紅酒，他們在國際市場上價格略昂貴?！靶率澜缂t酒”紅酒是指澳大利亞、智利等國家出產(chǎn)的紅酒。 新世界與舊世界最大的區(qū)別就是舊世界的酒一般趨于傳統(tǒng)的釀造工藝，新世界以現(xiàn)代技術(shù)釀造。舊世界的酒注重葡萄酒本味，更具有酸澀的口感，而新世界的葡萄酒，注重葡萄酒的香醇，果香更重一點。

一般地說，歐洲大陸釀酒歷史相對較長的國家被稱為葡萄酒的舊世界，例如：意大利、法國、西班牙；而歐洲以外，最近一、二百年新興的葡萄酒生產(chǎn)國被稱為葡萄酒的新世界。其實，葡萄酒的新舊世界的劃分，更主要的標準還不在于時間上的先來后到，而在于二者在葡萄的品種、葡萄酒的特性、特別是生產(chǎn)理念上的不同。關(guān)于葡萄品種，新世界國家（包括中國）因為歷史的原因，主要引種的法國品種，現(xiàn)在通稱為“國際化”品種；在生產(chǎn)理念上，新世界國家與舊世界正好相反，不受過多的條條框框的束縛，例如：往往沒有產(chǎn)地限定、可以自由使用橡木片來加速葡萄酒的熟化，在葡萄的種植上，可以大面積進行單品種的推廣，便于機械的操作，生產(chǎn)酒廠往往規(guī)模較大，產(chǎn)量較高，同時在品質(zhì)控制上往往采用最新的科技技術(shù)，注重產(chǎn)品的理化指標等；而舊世界因為歷史的原因，酒莊規(guī)模往往不大，強調(diào)小產(chǎn)區(qū)、小地塊、微氣候，通過法律嚴格限制產(chǎn)量來提高品質(zhì)，葡萄品種豐富，強調(diào)個性，喜歡傳統(tǒng)的釀造方式，例如：使用歷史較長的大型舊橡木桶進行陳年、甚至是發(fā)酵。因此，新舊世界葡萄酒生產(chǎn)國的葡萄酒在個性上業(yè)風(fēng)格迥異：舊世界例如意大利，被稱為舊世界里的舊世界，因此它擁有較悠久的葡萄種植、葡萄酒釀造的歷史、豐富的葡萄品種（常用的大約300多種）、嚴格的原產(chǎn)地限制、本土葡萄品種的保護政策，意大利葡萄酒被美國著名的葡萄酒作家ewing女士稱為“最適合佐餐”的葡萄酒，這是因為意大利釀酒師，特別是北方的酒莊往往突出葡萄酒的果酸，例如世界上唯一一種不含單寧的紅葡萄酒barbera的骨架就主要由它所含有足夠的酸來支撐，從而帶給人們以它鮮明的特色。而新世界的葡萄酒往往聞起來很芬芳、入口微微甜，很討巧，但卻如同一個像漂亮的花瓶一般的女孩，時間久了，會令人感到簡單而沒有深度，留不下更多的回味和記憶。 然而，近年來，葡萄酒的新舊世界開始互相影響，例如：意大利也開始注重采用最新的科技成果提高葡萄酒的質(zhì)量，如采用衛(wèi)星技術(shù)管理葡萄園，一些較大規(guī)模的酒莊重視理化試驗，歐盟更是開始放開對橡木片使用的管制，一些舊世界的酒標也標注葡萄品種；而新世界國家也模仿舊世界國家引入產(chǎn)地等概念來加強行業(yè)的管理。在國際市場上，意大利葡萄酒連續(xù)多年位居美國進口葡萄酒的榜首，而澳大利亞等國的葡萄酒也通過低價戰(zhàn)略滲透到歐洲市場。 葡萄酒，因為豐富而美麗，因為個性而迷人。 葡萄酒新、舊世界代表著葡萄酒行業(yè)的兩個陣營。舊世界是指歐洲的法國、意大利和德國等老牌葡萄酒生產(chǎn)國。嚴格的等級劃分制度和葡萄酒飲用時的種種規(guī)則和禁忌，加上浪漫主義的演繹，舊世界葡萄酒往往被賦予了很多貴族文化和情調(diào)而新世界則是指美國、澳大利亞、新西蘭、南非、智利、阿根廷等僅有百年種植葡萄歷史的新興國家。新世界的崛起令葡萄酒的世界變得更加美麗多元。 　　新世界與舊世界最大的區(qū)別就是舊世界的酒一般采用傳統(tǒng)的釀造工藝，口感復(fù)雜，復(fù)合度強，而新世界酒以現(xiàn)代技術(shù)釀造，果香突出，容易入口，具有更強的親和力。 作為新世界葡萄酒的典型代表，澳洲葡萄酒發(fā)展勢頭甚猛，200多年的釀酒歷史、理想的自然環(huán)境、豐富的產(chǎn)品系列和品種、優(yōu)良的性價比、更具親和力的口感、更適合大多數(shù)消費者的口味等，都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。澳洲葡萄酒帶來的是輕松和愉快——無需費力去記住繁瑣的分級制度和酒莊名稱，也能體驗葡萄酒的純粹