春節(jié)里,在農(nóng)村親戚朋友串門酒桌上為啥很少喝茅臺、五糧液酒,即使有人帶也很少人喝。從口感來茅臺是醬香型一般醬香型的酒度數(shù)高一點(diǎn)點(diǎn),口感恐怕濃烈一些,五糧液是由五種糧食釀制而成,屬濃香型白酒,度數(shù)應(yīng)該稍微低一點(diǎn)點(diǎn)吧,口感清爽一點(diǎn)點(diǎn),反正我是不喝茅臺的,偶爾喝一點(diǎn)點(diǎn)五糧液酒,我覺得還行吧。
1、五糧液喝茅臺該怎么選擇?
很高興為您解答這個問題,希望我的解答對你有幫助。五糧液和茅臺應(yīng)該怎么選?茅臺和五糧液的香型是不同的,茅臺是非常經(jīng)典的醬酒,而五糧液的香型是濃香,兩者的差別也是非常明顯的,不同的香型其實有著非常突出的原因,糧液和茅臺之所以在口感上有所差別,除了因為他們是不同香型的白酒外,主要的還是他們在釀造工藝上的差別。
五糧液的釀造精選玉米、高粱、糯米、小麥、大麥五種五種谷物為原料,以高溫大曲為發(fā)酵劑,在泥窖中發(fā)酵、蒸發(fā)、釀造50天左右,勾兌時根據(jù)基酒的質(zhì)量由低到高的按順序攪拌均勻,存儲時時間不能太長,因為濃香白酒和醬香白酒的儲存期不一樣,濃香白酒儲存只需一年左右的時間,如果是高度酒儲存兩年就可以了茅臺的工藝是非常復(fù)雜的,相較于五糧液而言,在工藝的時間上就有著很大的不同。
同樣要精選優(yōu)質(zhì)、顆粒飽滿的高粱谷物為原料,經(jīng)過端午制曲、重陽下沙、二次投料、七次取酒、八次發(fā)酵、九次蒸煮,加曲、高溫堆積、儲存、勾兌等一系列步驟,才算釀制完成,而且想要釀制好一瓶醬香白酒至少需要5年的時間。造成了茅臺在時間成本上要高出五糧液不少,這也是醬酒普遍要比其他香型白酒質(zhì)量高的原因,這也能夠看出茅臺和五糧液在工藝上的確存在著很多差距,也因此讓兩者的口感和味道都有著明顯的不同。
酒友們最為關(guān)注的還是兩者的口感,醬酒的口感是非常醇厚的,入口香濃回味悠長,能夠達(dá)成空杯留香的程度,足以看出醬酒的口感是非常有特點(diǎn)的,而濃香酒的口感則不相同,濃香白酒的主要香味是乙酸乙醇;但醬香型的香味物質(zhì)比較復(fù)雜,香氣中含有較多的微量元素,所以在品嘗這兩種白酒時你也會體驗到兩種不同的格。同時在品牌力方面,最初五糧液是要比茅臺好的,但是如今茅臺卻有著更加好的品牌力,茅臺的價格也要比五糧液高,至于如何選擇的話,還是要看自己的需求,
2、茅臺,五糧液哪個好喝?
茅臺,五糧液哪個好喝?我對酒略知一,二,因為我偶爾會喝一點(diǎn)點(diǎn),我覺得從價格上來說茅臺的價格比五糧液貴一些。從口感來說,茅臺是醬香型一般醬香型的酒度數(shù)高一點(diǎn)點(diǎn),口感恐怕濃烈一些,五糧液是由五種糧食釀制而成,屬濃香型白酒,度數(shù)應(yīng)該稍微低一點(diǎn)點(diǎn)吧,口感清爽一點(diǎn)點(diǎn),反正我是不喝茅臺的,偶爾喝一點(diǎn)點(diǎn)五糧液酒,我覺得還行吧!當(dāng)然每個人的愛好不同,喜歡醬香型的人就喜歡茅臺,喜歡清淡一點(diǎn)的人就喜歡五糧液了,
3、喝茅臺和五糧液的都是哪些人?
好酒好喝不僅僅是酒質(zhì)好,還有一個重要的原因那就是不用花錢,自然這些體會屬于有錢有勢的人,還有一種情況就是暴發(fā)戶和來錢容易的人,這個群體大多是虛榮心的緣故,總之,一般老百姓是喝不出好喝還是不好喝的,因為不經(jīng)常喝,偶爾陪領(lǐng)導(dǎo)喝一次也沒有品鑒的心情。其實,酒這東西說白了就是瓶酒而已,大多還是虛榮心作祟,再好也是過咽之物,喝多了照樣難受,甚至出現(xiàn)生命危險,奉勸諸位,酒分量飲,適可而止,
4、都說送茅臺喝五糧液,丈人又喜歡喝酒又好面子,春節(jié)你會送茅臺還是送五糧液,為什么?
你好,我是衛(wèi)農(nóng),很高興回答題主提出的這個問題。對于春節(jié)期間給老岳父拜年,該送什么禮品好的問題,根據(jù)題主的說法,老岳父喜歡喝酒又好面子,應(yīng)該送什么酒比較好?衛(wèi)農(nóng)以為可依據(jù)以下幾方面做出選擇:首先要依據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)狀況來選擇,假如你的經(jīng)濟(jì)條件比較好,收入水平比較高的話,就應(yīng)該滿足老岳父好面子的心里,可購買比較高檔名貴的茅臺,或者五糧液送給老岳父。