1,天下酒坊橡木桶干紅石榴酒多少錢
60多元,不過(guò)天下酒坊都是貼牌的·他們就貼牌了我們的乳泉石榴酒
2,橡木桶干紅葡萄酒準(zhǔn)確價(jià)格
我看應(yīng)該是出廠價(jià)80元左右 零售1000-1500元
3,橡木桶窖藏95干紅葡萄酒多少錢一瓶啊
250
85一瓶
我們店里58
4,華東橡木桶陳釀干紅葡萄酒是什么葡萄釀制的
是用野生的葡萄釀制的
搜一下:華東橡木桶陳釀干紅葡萄酒是什么葡萄釀制的?
5,拉菲橡木桶窖藏干紅葡萄酒價(jià)格
拉菲紅酒,無(wú)論正牌副牌,都是經(jīng)過(guò)橡木桶窖藏過(guò)的,但絕沒(méi)有標(biāo)注“橡木桶窖藏干紅”的字樣。拉菲酒是根據(jù)不同的年份及評(píng)分論價(jià)的,目前香港零售市場(chǎng),正牌拉菲大致在9000-30000港幣之間(82年的除外)。
6,金色御園橡木桶窖藏干紅葡萄酒珍藏品45 酒的價(jià)格
你能英文字母給我嗎,我看不清楚
我的回答:
產(chǎn)品名:金色御園橡木桶窖藏干紅葡萄酒45 (珍藏品)
公司:蓬萊華美葡萄酒業(yè)有限公司
是蓬萊一家小企業(yè),產(chǎn)品蠻多的,還做一些“擦邊球”產(chǎn)品。其產(chǎn)品成本很低,上面這個(gè)產(chǎn)品的出廠價(jià)格不到20元,代理價(jià)40元左右,供應(yīng)價(jià)60-70,終端零售150左右。利潤(rùn)空間還是比較大的,如果有興趣,您可以以“代理產(chǎn)品”為理由,打電話去廠家詢問(wèn)更加具體的情況。
7,橡木桶葡萄酒的歷史
橡木桶儲(chǔ)酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),至今已有幾千年的歷史。世界著名的:軒尼詩(shī)、馬爹利、拿破侖、人頭馬等都是使用橡木桶陳釀而成的?! ?jù)英格蘭釀酒史記載,17世紀(jì),英國(guó)的制酒商為抗拒政府征收的麥芽稅,制作了大小不一的像木桶,將所有的酒裝入橡木捅中貯放在山洞里?! ∫荒赀^(guò)后,他們將酒桶取出,奇跡出現(xiàn)了,酒的顏色變成金黃色,酒的味道異常香醇,并伴隨著一種從未有過(guò)的芬芳味。 人們經(jīng)過(guò)仔細(xì)研究才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是橡木桶的奇特功效。因?yàn)橄鹉颈旧砗瑔螌幩?,可快速催酒成熟,短時(shí)間內(nèi)使酒變得更加香醇、更接近琥珀色。于是,橡木桶貯酒法便產(chǎn)生了。 用橡木桶貯存葡萄酒的目的,在于讓葡萄酒充分汲取橡木的精華,并發(fā)生一定程度的氧化。 橡木具有良好的透氣性,通過(guò)桶壁的“毛孔”適量的空氣將緩慢地滲透到桶內(nèi),可以使葡萄酒發(fā)生適當(dāng)?shù)难趸?,從而使尖酸、生澀的酒液變得柔和、圓潤(rùn)、細(xì)膩?! ⊥瑫r(shí),舒緩的氧化過(guò)程還可以為葡萄酒潤(rùn)色,使其色澤更加鮮明和穩(wěn)定,看起來(lái)更加賞心悅目。
歐洲的橡木一般香氣較幽雅細(xì)致、易于與葡萄酒的果香和酒香融為一體,而美洲白櫟的香氣較濃烈。較易游離于葡萄酒的果香和酒香之上。如果釀酒師喜歡釀制橡木味濃重單一的葡萄酒,一般多選用美國(guó)的白棟;如果想釀造橡木香、果香、酒香協(xié)調(diào)幽雅的葡萄酒則要選擇歐洲橡木。 第二、確定桶型 橡木桶的規(guī)格和型號(hào)很多。桶型有波爾多型、勃艮地型、雪利型等等、容量則有30升、l00升、225升、228升、300升、500升,甚至幾千升不等。選擇橡木桶型號(hào)時(shí)主要需要考慮兩個(gè)因素:一是操作的方便性;二是內(nèi)比表面積。多數(shù)情況下,人們通常選用225升勃艮地型的橡木捅。這種橡木桶不僅有合適的表面積容積比,而且移動(dòng)操作和清洗等都很方便。 第三、培烤程度 葡萄酒在橡木桶中貯存是為了汲取橡木中的芳香物質(zhì)單寧酸等有效成分。不同的橡木桶可提取的有效成分是不一樣的,這主要取決于橡木桶制作工藝中“培烤”的工藝。如果培烤程度不同,即使橡木種類、型號(hào)一致,貯存出來(lái)的同種葡萄酒的風(fēng)味也會(huì)有較大差異。人們?cè)趯?shí)踐中發(fā)現(xiàn):經(jīng)過(guò)適度培烤的橡木桶會(huì)賦予葡萄酒更馥郁、更怡人的香氣,經(jīng)其陳釀的葡萄酒口感也更加柔和飽滿。而且,培烤程度不同的橡木桶賦予葡萄酒的滋味也有所不同。一般來(lái)說(shuō),輕度和中度培烤的橡木,會(huì)賦予葡萄酒一種鮮面包的焦香和怡人的香味;而過(guò)度培烤的橡木會(huì)使在其中陳釀的葡萄酒產(chǎn)生一種象柴油一樣的味。因此,選擇橡木桶的培烤程度時(shí)一定要結(jié)合所釀葡萄酒的風(fēng)格仔細(xì)斟酌。 確定了合適的橡木桶之后,還要確定葡萄酒的橡木處理方法。葡萄酒橡木處理采取的方法有很多,紅白葡萄酒略有區(qū)別。白葡萄酒處理方法是在橡木桶中發(fā)酵,并在酒泥上陳釀;而紅葡萄酒則是在酒精發(fā)酵和蘋果酸-乳酸發(fā)酵結(jié)束,并進(jìn)行簡(jiǎn)單的自然澄清之后再灌入橡木桶中進(jìn)行陳釀。 不管采用哪種方法,要想取得理想的效果,最重要的就是加強(qiáng)日常管理。必須做到控制陳釀的溫度和濕度;避免污染;及時(shí)添桶與攪拌。除此之外,定期品嘗與分析也是非常必要的。因?yàn)槠咸丫破鋵?shí)也是一種“生命體”,在其桶陳期間需要釀酒師的細(xì)心呵護(hù)和照料。除去保持滿桶儲(chǔ)存外,需要定期地對(duì)葡萄酒進(jìn)行品嘗。這樣就可以及時(shí)地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,如霉味、酸敗或其它異味等。還可以準(zhǔn)確地預(yù)期葡萄酒的成熟日期。乾杯網(wǎng)上有很多關(guān)于葡萄酒的小知識(shí),所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國(guó)外進(jìn)口的,你可以多來(lái)了解了解