毫無(wú)疑問(wèn),茅臺(tái)80年年份酒最好喝。(茅臺(tái)80年年份酒)再回答茅臺(tái)酒是越老越好喝嗎,超出20年時(shí),隨著時(shí)間的增長(zhǎng),香味漸淡,卻多出了類(lèi)似“敵敵畏”的藥味,喝在嘴里有些澀,但喝下去后及第二天沒(méi)有任何不舒服的感覺(jué),如果密封很好,在沒(méi)有光照、恒定低溫(約16度的地下溫度)的貯存條件下,茅臺(tái)酒的最佳飲用時(shí)間應(yīng)該遠(yuǎn)大于20年,甚至到50年、80年都不奇怪。
1、茅臺(tái)酒到底什么年份的最好喝?是越老越好喝嗎?
先回答什么年份的茅臺(tái)酒最好喝?目前,茅臺(tái)酒共有15年、30年、50年、80年這四種年份酒,并一直在生產(chǎn)。毫無(wú)疑問(wèn),茅臺(tái)80年年份酒最好喝?。?!因?yàn)樗幕凭讫g不低于15年,是按照80年陳年貴州茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)精心勾兌而成,未添加任何香氣,而且每年限量生產(chǎn),每瓶均有編號(hào)及證書(shū),是國(guó)酒之尊。(茅臺(tái)80年年份酒)再回答茅臺(tái)酒是越老越好喝嗎?我認(rèn)為,陳放20年的茅臺(tái)酒是最佳飲用期,
不足20年時(shí),不夠熟,不夠香。超出20年時(shí),隨著時(shí)間的增長(zhǎng),香味漸淡,卻多出了類(lèi)似“敵敵畏”的藥味,喝在嘴里有些澀,但喝下去后及第二天沒(méi)有任何不舒服的感覺(jué),當(dāng)然,密封性影響很大,密封不好,即便是到了20年也不會(huì)香,貯存環(huán)境也關(guān)系甚大,光照會(huì)使味道變淡,高溫會(huì)加重“敵敵畏”的味道,如果密封很好,在沒(méi)有光照、恒定低溫(約16度的地下溫度)的貯存條件下,茅臺(tái)酒的最佳飲用時(shí)間應(yīng)該遠(yuǎn)大于20年,甚至到50年、80年都不奇怪。