好了,以上就是為什么喝醬香酒的一定要搭配礦泉水喝的原因。也就是說(shuō)礦泉水溫度適宜,喝著痛快,想喝多少隨便,經(jīng)常喝醬香酒的朋友都會(huì)發(fā)現(xiàn),我們喝醬香酒的時(shí)候酒桌上每位座位都會(huì)配有一瓶礦泉水,于是很多人就會(huì)產(chǎn)生疑惑,為什么喝醬香酒的一定要搭配礦泉水喝呢。
1、喝白酒為什么要配礦泉水或者多喝湯?
其實(shí)喝酒的時(shí)候喝礦泉水或者喝湯主要是因?yàn)榭梢詭椭凭拇x,因?yàn)榫凭幸徊糠质墙?jīng)過(guò)尿液排出的,不過(guò)需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,千萬(wàn)不要以為多喝水或者多喝湯就可以了,因?yàn)閿z入的酒精從尿液中,皮膚以及呼吸只能排出5%,而其余的95%的酒精都是從肝臟中代謝出去的,所以從健康的角度來(lái)說(shuō),還是應(yīng)該少喝酒,單純的用喝水或者是喝湯的方式,如果喝的酒太多,還是會(huì)給健康造成很多不利的影響。
不僅喝水或者喝湯不能預(yù)防酒醉,喝酒的時(shí)候還要注意一定不要摻酒喝,因?yàn)閾骄坪龋啾戎赂菀鬃?,尤其是摻啤酒喝,因?yàn)槠渲懈缓亩趸紩?huì)加速酒精的吸收,也就更容易醉,更傷身,另外需要注意的是千萬(wàn)不要摻碳酸飲料喝,碳酸飲料中的二氧化碳也會(huì)促進(jìn)酒精的吸收,搭配著喝更容易醉。最后需要注意的就是不要用茶,咖啡以及果汁以及蜂蜜解酒,首先這些沒(méi)有解酒的效果,其次,反而會(huì)影響酒精的代謝,
2、為什么喝醬香酒要配礦泉水?
之前看到有個(gè)人說(shuō)醬香酒配水,是因?yàn)楹韧昃瓶诳实煤人鋵?shí)不是這樣的,這個(gè)只能說(shuō)明你喝到的醬香白酒是劣質(zhì)酒,好的醬香白酒喝了不會(huì)口干。我們都知道一般醬香酒的度數(shù)都比較高,基本都是53度,在喝醬香酒的時(shí)候旁邊配一瓶礦泉水,然后喝完酒后再喝一點(diǎn)水,水可以稀釋體內(nèi)的酒精,這樣就不容易醉,而且有時(shí)候喝了醬香白酒的醬香比較重的時(shí)候,喝水也起到了很好的一個(gè)緩解作用,
3、為什么喝茅臺(tái)要用小杯?
大部分人喝茅臺(tái)都是用小杯,其實(shí)不止茅臺(tái),喝其他白酒也是用小杯,主要原因有以下三點(diǎn):第一、茅臺(tái)屬于醬香型白酒,度數(shù)較高。古代白酒的蒸餾技術(shù)不發(fā)達(dá),酒的度數(shù)跟啤酒差不多,都是10來(lái)度,古人自然喜歡用大碗喝酒,但是現(xiàn)在的白酒有的度數(shù)高達(dá)六七十度,用小杯可以防止飲酒過(guò)快,防止飲酒過(guò)量,第二、延續(xù)國(guó)人含蓄內(nèi)斂、儒雅的文化內(nèi)涵。
在儒家文化統(tǒng)領(lǐng)的古代社會(huì),大碗喝酒只發(fā)生在少數(shù)人的身上,大部分文人雅士、社會(huì)名流更喜歡小杯淺酌,第三、醬酒的香氣和口感十分復(fù)雜。醬香酒含有1600多種風(fēng)味物質(zhì),用小杯更能聚攏醬酒的香氣,品味出它的魅力,當(dāng)酒鋪滿舌尖、舌底等部位,從口腔蔓延到喉嚨,可以細(xì)細(xì)體會(huì)醬酒的醇厚和甘美,感受味蕾的舒爽。如果是大碗喝酒,只能體會(huì)到苦和辣,失去了喝酒的意義,
4、為什么有“喝醬酒的時(shí)候,要配上礦泉水一起喝”的說(shuō)法?
以上幾點(diǎn)希望對(duì)你有幫助。一、醬香型白酒一般都是53°,算得上諸多白酒中度數(shù)算高的,而且醬香型白酒中的特色具有酸、甜、苦、辣、澀、甚至根據(jù)各人身體因素所產(chǎn)生的味覺(jué)不一樣,但一般初次品用醬香酒的時(shí)候都會(huì)感覺(jué)只有辣味,所以品酒過(guò)程也是一道流程,例如東山省朋友喝酒就比較豪放,喝酒的時(shí)候也是大口酒,但是一喝到醬香型白酒時(shí)會(huì)被嗆喉,甚至辣味更明顯,
二、品嘗醬香型白酒的時(shí)候和品嘗一些美食專家品嘗美食大同小異,就很多人都應(yīng)該看過(guò)食神這部電影,在每一位廚師做好自己的拿手菜后,由美食專家評(píng)判,當(dāng)美食專家品嘗第一道菜的時(shí)候他就會(huì)先喝一口水漱口,這樣可以清除口中的異物,從而達(dá)到品嘗后做出更為精準(zhǔn)的評(píng)判。三、因?yàn)獒u香型白酒也屬于高度酒了,雖然是純糧食釀造,但是酒這個(gè)東西喝多了還是對(duì)身體有害無(wú)益的,所以當(dāng)你品嘗醬香型白酒前可以喝一口礦泉水,達(dá)到口腔無(wú)異物,從而達(dá)到更有獨(dú)特的效果,
四、首先人們喝酒的時(shí)候都會(huì)做一些下酒菜,搭配著喝,而菜做出來(lái)味道也不一樣,所以人們?cè)诔酝瓴诉^(guò)后味覺(jué)會(huì)發(fā)生變化,這個(gè)時(shí)候喝一口礦泉水,讓菜味散去就不會(huì)影響酒的口感,從而達(dá)到真正的醬香酒味道。五、在喝醬香型白酒時(shí)搭配上一瓶礦泉水也可以不那么容易喝醉,也會(huì)讓酒量會(huì)變大,因?yàn)獒u香型白酒屬于高度酒,如果被人體吸收了之后,酒精很快就會(huì)融入到血液里面,這個(gè)時(shí)候礦泉水就有很高的作用了,不僅可以稀釋血液里面的酒精濃度,還可以防止醉后失態(tài),而且還可以起到保護(hù)肝臟的作用。