那款酒是正宗代表茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的?這個(gè)問(wèn)題我實(shí)在搞不懂，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠有很多，茅臺(tái)酒廠，國(guó)臺(tái)酒廠，釣魚臺(tái)，懷莊等等一系列大酒廠。第二口，細(xì)細(xì)品味醬香酒的口感層次，醬香酒有1400多種香型，含有2%的有益微量元素，所以口感層次豐富；優(yōu)質(zhì)的醬香酒可以細(xì)細(xì)品味其綿甜、醬香馥郁。
1、茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒好喝嗎？哪款酒是正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒？
我看不懂你說(shuō)的什么，你想知道什么?茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒好喝嗎？我的話肯定好喝啊，但是給你喝我就不知道好不好喝了。醬香酒是這樣的百人百味，一個(gè)人能喝出自己獨(dú)特的味，當(dāng)然酒好不好喝還要在于他的生產(chǎn)工藝，儲(chǔ)存環(huán)境，年份長(zhǎng)短，勾調(diào)技術(shù)等諸多條件。酒無(wú)上品，適者為尊，自己喜歡的就是最好的。記住不要貪便宜在X多多,X寶上面購(gòu)買9.9的就行，
茅臺(tái)鎮(zhèn)酒好喝嗎，當(dāng)然好喝，但是買酒需謹(jǐn)慎！不要瞎買，貴有貴的道理，永遠(yuǎn)記住，便宜沒(méi)好貨.就行了。那款酒是正宗代表茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的?這個(gè)問(wèn)題我實(shí)在搞不懂，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠有很多，茅臺(tái)酒廠，國(guó)臺(tái)酒廠，釣魚臺(tái)，懷莊等等一系列大酒廠，你說(shuō)那款最具代表性呢，明眼人都知道是茅臺(tái)，當(dāng)然我們茅臺(tái)鎮(zhèn)的其他酒廠的酒也好，只是品牌效應(yīng)還有各方面的工藝不能像茅臺(tái)一樣有資金，有技術(shù)去把控到百分之一百而已。
2、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，9.9一瓶，能喝嗎，怎么鑒別酒的好壞呢？
最近兩年醬酒熱，大家都想分一杯羹，可問(wèn)題來(lái)了！9.9元一瓶的醬酒你敢喝嗎？醬酒的生產(chǎn)工藝很多，每種工藝生產(chǎn)的酒其成本也千差萬(wàn)別，比如坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、調(diào)香酒以及為了降低成本把不同工藝的酒互相勾兌的酒。上述9.9元一瓶的酒肯定是調(diào)香酒無(wú)疑，什么是調(diào)香酒？就是酒精勾兌酒。有醬酒風(fēng)格，但成本很低，這種酒不是不能喝，因?yàn)橥ㄟ^(guò)檢測(cè)，它符合國(guó)家規(guī)定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
從某種意義上講它是安全的，相對(duì)高質(zhì)量的酒肯定高質(zhì)量的酒對(duì)身體危害更小。目前鑒別白酒質(zhì)量好壞的主要方式還是品嘗，但現(xiàn)在的問(wèn)題是很多消費(fèi)者由于缺乏白酒鑒賞知識(shí)，很難對(duì)白酒的質(zhì)量好壞作出評(píng)價(jià)，這也是市場(chǎng)上很多酒以次沖好的原因。喜歡白酒知識(shí)的網(wǎng)友可以加關(guān)注，以后我會(huì)逐步介紹白酒品評(píng)方面的相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助，
3、如何看出茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒是不是假酒？
感謝邀請(qǐng)！我之前在北方生活很少喝醬香酒，來(lái)到廣州后喝了幾次，再喝其他香型的酒就喝不太習(xí)慣了，從此迷上了醬香酒。再加上身邊朋友有很多品酒大師，我也算是偷師學(xué)藝，跟大家分享一下心得，首先，買酒一定要買正規(guī)廠家生產(chǎn)的，那些號(hào)稱自家釀的便宜劣質(zhì)酒還是不要嘗試了。因?yàn)榘拙茖儆诟呶Ｊ称钒踩蟮模切┧^自家釀酒，就算真的是自家釀的，衛(wèi)生安全等都達(dá)不到要求，好喝不好喝不說(shuō)，安全都存在很大隱患！所以買酒買食品，必須要正規(guī)廠家，產(chǎn)品上要有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證、原料、生產(chǎn)日期等，那些沒(méi)有產(chǎn)品信息的“內(nèi)供酒”就是假貨泛濫的！就算自己想定制，也要檢查廠家的資質(zhì)是否齊全，
安全是第一位的！想一想，國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)只是及格線，只要正規(guī)安排要求去做的工廠，哪怕是小工廠都能達(dá)到，連執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)都達(dá)不到，還敢去買？第二，真正的醬香型白酒純糧食釀造的，而且是53度左右（53度時(shí)候，酒分子和水分子締合最穩(wěn)固），所以倒一小杯醬香酒點(diǎn)燃是藍(lán)色無(wú)煙的火焰。第三，醬香酒根據(jù)原料不同分為大曲坤沙、碎沙、竄沙等，優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒是大區(qū)坤沙，以優(yōu)質(zhì)小麥和茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐镍櫯锤吡粸樵希?/p>
而以豌豆、麩麥、甚至是酒廠釀酒后的酒糟再加工做出的醬香酒在酒體厚度上會(huì)有很大差異。所以要分醬香酒好不好，要看入口細(xì)品和看空杯留香，品醬香酒第一口屏住呼吸，一口吞下，好的醬香酒不辣吼，很綿柔，順滑，如果喝下去的時(shí)候感覺(jué)有點(diǎn)頂喉，不好入口，酒體厚度不夠；要么是窖藏年份不夠，要么不是大曲坤沙的，喝下去之后，慢慢呼氣，感覺(jué)口腔生香，渾身暖暖的，說(shuō)明酒體很厚；如果入口香，沒(méi)有回味，是被做了手腳的。
