飛天茅臺(tái)在家存放了五十年好喝還是茅臺(tái)五十年更好喝?，F(xiàn)在的茅臺(tái)一般市場售價(jià)在2000塊錢以上，這個(gè)要看茅臺(tái)酒的度數(shù)，我手里的茅臺(tái)都是53°的飛天茅臺(tái)，一定不如新出品的茅臺(tái)五十年更好喝，酒蟲負(fù)責(zé)任的當(dāng)然是現(xiàn)在的茅臺(tái)五十年更好喝，如果11年的茅臺(tái)能夠找對(duì)買家的話，我覺得2500塊錢以上是肯定的。
1、存了三十年的茅臺(tái)酒好喝，還是茅臺(tái)酒廠出品的三十年茅臺(tái)好？
酒真的是陳的香嗎？考古者在伊朗發(fā)現(xiàn)了距今三千多年前的葡萄酒，打開以后酒香撲鼻，芳香四溢，經(jīng)過檢測可以飲用。2003年6月20日，中國考古工作者在西安北郊鳳鳴西漢古墓發(fā)現(xiàn)了穴藏銅鍾老酒，將之倒入玻璃容器內(nèi)，呈碧綠色，芳香撲鼻，經(jīng)檢測為純糧食酒。此前1974年至1979年在河北平山的一座春秋戰(zhàn)國古墓中，發(fā)現(xiàn)了兩壺分別為7公斤和3公斤麥釀酒，仍醇香迷人，
經(jīng)檢測達(dá)到了可以飲用的標(biāo)準(zhǔn)。1996年6月9日，錦州凌川挖掘出清道光二十五年（1845年）穴藏白酒200多公斤，經(jīng)檢測可以飲用，在北京昆侖飯店拍賣時(shí)500克賣了3萬元。茅臺(tái)酒廠早期五六十年代出品的茅臺(tái)酒，每瓶拍賣動(dòng)輒就是幾十萬元一瓶，其中漢帝茅臺(tái)拍出上百萬元的價(jià)格，酒是陳的香，這句自古以來就流傳下來的話，用價(jià)值反復(fù)證明著他的正確性。
業(yè)界最近流傳一句話：“茅臺(tái)之上，惟有老酒”，所有這些說法都正確嗎？酒蟲作為白酒研究者，在親身做了大量實(shí)驗(yàn)，并咨詢?cè)S多著名白酒專家基礎(chǔ)之上，得出來新的結(jié)論。比如：飛天茅臺(tái)在家存放了五十年好喝還是茅臺(tái)五十年更好喝？這個(gè)問題是許多酒友關(guān)心的問題，酒蟲負(fù)責(zé)任的說，當(dāng)然是現(xiàn)在的茅臺(tái)五十年更好喝。我們自己在家里存了五十年甚至更久的飛天茅臺(tái)，當(dāng)然老陳味是變得越來越好了，酒里邊的呈香呈味物質(zhì)隨著時(shí)間的推移，也會(huì)有比較大的變化，
但是酒體的協(xié)調(diào)度和適口度會(huì)下降。一定不如新出品的茅臺(tái)五十年更好喝，那我們?yōu)槭裁凑f好酒還要存些年再喝？這里我給大家解釋一下，我們存酒一般為優(yōu)質(zhì)高度純糧酒。酒在釀出來以后必須要經(jīng)過一段時(shí)間的儲(chǔ)存，酒體結(jié)構(gòu)才會(huì)締和的更加完美，酒的香味才會(huì)變得更加芳香宜人，醇柔舒適，幽雅細(xì)膩，回味悠長，這個(gè)過程我們可以稱之為酒生長的過程，等到酒體完全成熟，就像待字閨中的姑娘，就到了該出閣的時(shí)候了，這時(shí)候的酒最好喝。
那大家要問了：如果這樣的酒不喝繼續(xù)儲(chǔ)存，還有價(jià)值嗎？酒蟲告訴大家，只要是優(yōu)質(zhì)高度純糧固態(tài)自然發(fā)酵好酒，越存價(jià)值就會(huì)越大，原因是時(shí)間存的越久的酒，作為調(diào)味酒的價(jià)值就出來了。多種多樣老年份優(yōu)質(zhì)純正高度固態(tài)發(fā)酵調(diào)味酒，是每個(gè)酒廠的“珍寶”，當(dāng)然我們消費(fèi)者也可以把自己存了多年的這樣的好酒，賣給酒廠作為調(diào)味酒使用。
2、11年的茅臺(tái)現(xiàn)在什么價(jià)？
我05年結(jié)婚的時(shí)候買了兩箱茅臺(tái)，都是飛天的，當(dāng)時(shí)買的時(shí)候是拖朋友幫著買的，一箱六瓶當(dāng)時(shí)不到1600塊錢，合每瓶在266塊錢左右，我們這里結(jié)婚的習(xí)慣就是用茅臺(tái)酒做為敬酒使用，桌上擺的其它稍便宜一些的白酒，當(dāng)時(shí)買的是幾十塊錢一瓶的古井貢酒。這兩箱茅臺(tái)結(jié)婚當(dāng)天用了不到一箱，還剩一整箱沒有開封的，以及婚宴后剩的兩個(gè)半瓶，
后來孩子出生和滿周歲的時(shí)候又拿出來幾瓶用來待客，剩下的一直保存到現(xiàn)在。因?yàn)檫@幾年看茅臺(tái)酒的價(jià)格瘋漲，所以剩的四瓶茅臺(tái)我決定不再喝，留著給兒子做個(gè)紀(jì)念，11年的茅臺(tái)現(xiàn)在什么價(jià)？11年我在酒店上班從事采購工作，那時(shí)候茅臺(tái)的價(jià)格已經(jīng)不低了!當(dāng)時(shí)我記得買是900多一瓶，因?yàn)槭袌錾侠鲜侨必洠赃@個(gè)需要溢價(jià)購買。
現(xiàn)在的茅臺(tái)一般市場售價(jià)在2000塊錢以上，這個(gè)要看茅臺(tái)酒的度數(shù)，我手里的茅臺(tái)都是53°的飛天茅臺(tái)，我也好奇過我手里的這幾瓶茅臺(tái)現(xiàn)在市場價(jià)值多少，特意去問過禮品回收的。他給我的價(jià)格是2600塊錢，而且告訴我這是回收的最高價(jià)格了!我當(dāng)時(shí)是特別后悔，要是05年的時(shí)候把手里所有的錢全用來投資茅臺(tái)，那么現(xiàn)在是不是能夠?qū)崿F(xiàn)財(cái)物自有呢？不過沒有人會(huì)走在前面，看到以后會(huì)發(fā)生什么。