水果店怎么經(jīng)營比較好書刊，初開水果店怎樣經(jīng)營水果店生意越詳細越好

做水果小超市比較好管理。成本也比較低。買個算賬過磅一體的pos機，（見過肯德基和麥當勞的pos機嗎？）像超市一樣封裝和貼重量和價格條。pos機能記錄一天或者多天的所有金額和重量總量可以用來查帳。整個店里就一個磅，一個人就ok。水果明碼標價，不講價，采取自選。員工無權(quán)定價。員工只負責收錢和防盜等非權(quán)力事物。 另外有了pos機，還要讓員工人工做帳，這就是用來計算盈虧。（除了常規(guī)賬目外還要有：贈送，腐爛，次品，促銷重量和價位等等。） 還有：既然是水果“店”那水果的質(zhì)量和品種就不能和小販同等，至少要讓人感覺比小販的上檔次才行。 萬事開頭難，慢慢來吧！祝你生意興隆。

看你是開什么樣的了`是在工業(yè)園擺灘還是租個店面？ 本人覺得到你們那里的工業(yè)園擺個灘好點`像我們工業(yè)園這里賣水果的灘有好幾個但是每天的生意好得不得了`這樣前期投入的資金不用太多`風險沒這么大`就是每天運來運去比較麻煩點！ 要是租店面的話``要租金（一次性要交半年或一年）前期投入比較大`還要辦一些亂七八糟的證件`麻煩！ 看你自己選擇了！

新鮮水果擺在那賣，傍邊在擺個榨汁機，有些水果賣相不好，但不影響口感營養(yǎng)，只是顧客們就會不要，你可以拿這些水果現(xiàn)場榨汁賣，燒烤嗎！來杯水果是不錯的，這樣既有水果賣，又有果汁賣，也避免浪費，態(tài)度親切，誠信為本就好

大學生相對來說消費能力有限，但是消費者集中，你應該賣點便宜實惠的水果

說實在的，水果店真的不錯。不過你的目標人群如果是學生需要關(guān)注的要多一些。 1. 水果店其實也沒什么設備，如果做得不很大，收銀也不需要專門的機器。只要有個電子秤就好。一些必要的小攤，電風扇，敞開的門面。 2. 室內(nèi)的設計一定要關(guān)注一點，就是明亮的燈光。如果可以弄一些新鮮顏色，或者有水果圖案的壁紙裝飾一下。當然，想營造寬敞的效果，周圍可以放一些鏡子。 3. 衛(wèi)生很重要，切記，水果店衛(wèi)生一直不容易控制好。畢竟混雜的味道，腐爛水果又招蟲子，還有很多如菠蘿，甘蔗之類的皮需要處理好。不說盡善盡美，也起碼讓顧客覺得還過得去。衛(wèi)生很重要。 4. 針對學生的話，水果的選擇方面你要拿捏一下。感覺大眾檔次的足夠了。那些什么進口呀，什么稀有水果呀。我覺得沒必要弄。初期如果拿捏不好，可以慢慢嘗試，或者對于上門的人問問他們喜歡什么還沒有的，你可以做一個市調(diào)，來決定下一步如何完善種類。

水果是快消品，所以店面選址很重要，也是開好水果店的前提，必須人流量大。像商業(yè)街，醫(yī)院旁邊，菜市場口這些都是非常非常好的地方，具體選什么地方，還需要親自考察，另外切記不要選在沒有一家水果店的地方開水果店。店面選好之后就是裝修了，裝修標準要根據(jù)我們手里的資金來確定，有錢就盡量裝修好點，沒錢就裝修簡單一點，水果是綠色食品，所以裝修可以以綠色為主的小清新風格比較好。店裝修好了，就該去批發(fā)水果回來，一般我們都知道要去水果批發(fā)市場，如果你早上八點去水果市場批發(fā)，肯定價錢不是最便宜的，大部分運送水果的貨車早上四五點就來了，所以你要想批發(fā)到一手最便宜的水果就要早去。如果你要批發(fā)非常多的水果，可以開個車直接去果農(nóng)手里買。各種水果在店里要怎么擺放也很重要，時令水果要擺在最顯眼的位子，保證當天批發(fā)回來的當天賣完，比較賺錢的水果擺在時令水果旁邊，每天都要有特價水果，把它擺在門店的門口，其實特價水果更是一種吸引顧客的招牌手段。每天可能都會有破損和小爛洞的水果，我們可以把好的部分切成小塊裝在盒里再賣，不但解決了水果易壞的問題并且也很受顧客的歡迎，可謂一舉兩得。中國特許經(jīng)營第一同學會現(xiàn)在外賣很流行，其實水果店也可加入外賣，像美團，百度外賣，支付寶口碑這些外賣平臺都還不錯。加入進去，只要善于宣傳銷量絕對可以。

你想想你們開店的那個地方，有多少家和你開一樣店的，他們的優(yōu)勢比你強在哪里，然后想辦法去彌補這些缺點。 關(guān)于怎么經(jīng)營水果店好，本人認為第一，水果的好，也就是說的產(chǎn)品好，這是根本，產(chǎn)品不好，你咋經(jīng)營，也沒有人喜歡。第二，服務要好，還有要誠信。做生意講究的是誠信。這個服務好，一般人都不會的。很多做生意的人，顧客去店里了，他樂的跟看見爹也一樣，顧客沒有買東西，他立馬臉色變個鐵青。服務態(tài)度好，不管是銷售成功還是沒成功，都要保持到最后。第三，可以想一些銷售策略。 其實你想想水果就是哪個水果，如果不想吃的時候，誰也不會買。怎么把水果銷售好，關(guān)鍵看銷售策略。 還有本人不知道你的水果店 開幾年了，還是新開的

水果要新鮮，價格要實在，童叟無欺，服務態(tài)度好，地理位置好。

那要看你的銷量好不好了，如果好的話可以經(jīng)營多一點東西，品種不必太拘束，只是要看你那里的人愛吃什么就可以了。而且要注意進貨渠道，好的進貨渠道價錢也能省一點，除了水果之外你還可以經(jīng)營點其它東西的呀，最好不要離水果的關(guān)系太遠就可以了，榨汁機也是一個好的選擇，最好能在店里面說明每一種水果的好處，適合哪些人吃等等有關(guān)健康知識，不管怎么樣最重要的是要誠信經(jīng)營，祝你早日成功。

1.潛規(guī)則什么的基本沒有. 所謂經(jīng)營水果店嘛。最重要的就是水果新鮮和種類齊全. 至于經(jīng)營方法就比較靈活了，不過一定要注意的是，水果是應季商品，并且是消耗品，一次不要進貨太多，還要保存得當，可以用冰箱用于冷藏水果..既然附近有一長排住宅樓，那么那些都是以后的潛在客戶.這是好事2.這個不好說，具體要看附近的環(huán)境，如果附近有醫(yī)院什么的就比較好了..有住宅樓也很好，會帶來許多客戶，但在入住前的生意應該不會有入住后那么紅火.畢竟人流量在那里擺著呢。3.水果店就是水果店.不要搭配什么其他的產(chǎn)品比較好，但要注意的是，一定要有包果籃這一項服務。很多人是為了送人才買的水果。包果籃很人性化.差不多每個果籃加十塊錢。一個人就足夠了，水果店對裝修什么的要求不高。但是要整潔整齊。這點很重要?？梢栽趬ι习惭b幾塊鏡子，這樣顯得店面比較寬敞明亮。4.對于這個問題得具體參考你的地方了，是南方還是北方，本地人比較喜歡什么水果，這點需要自己摸索，但是日常的水果絕對不能少，像蘋果，梨，桃子，香蕉，芒果，西瓜，橘子，橙子等等。。。 像有些不受歡迎的水果就可以適當少進或者干脆不進貨了，省得積壓下來造成虧損。 需要注意的幾點就是：1店鋪不用做到很干凈，但必須整潔，這樣才會留下好印象。2一定要保證水果的新鮮，口碑是需要積攢的，一次不注意就可能毀了很久的努力，誰不愿意去自己熟悉的店買東西呢。3不能太摳，算賬時，一毛兩毛的小錢最好主動抹去，這樣會給顧客留下非常好的印象。記住，印象很重要 這么多全是手打的...樓主給點分吧....

1、水果批發(fā)技巧：　　1.確定經(jīng)營種類:一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果，這類水果的保鮮期長，不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等時令水果;水果店的品種更多一些，規(guī)模大的除了普通水果外，還會賣一些進口水果，規(guī)模小一點的，也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車、平板車上經(jīng)營的流動水果攤則主要是做體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等?！　?.時間和批發(fā)地點選擇:水果批發(fā)市場的工作時間從早晨4點鐘開始，10點之前最活躍?！　?.認清批發(fā)商：批發(fā)商大概有兩大類四小種：本地批發(fā)商，都有自己固定的場地，他們又分兩種：一批人到外地收貨，自己再批發(fā);另一批人從外地中間商處接貨。外地批發(fā)商，他們一般沒有固定場所，又分兩種：一種批發(fā)商在本地收大量的果子，運到批發(fā)市場直接批發(fā)給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運到市場批發(fā)給零售商。需要多觀察了解才能區(qū)分，確定長期合作的批發(fā)商?！　?.弄清楚批發(fā)的真實價格：各種批發(fā)商口頭上的價格都差不多，但不同類別的批發(fā)商價格讓步范圍不同，要搞清楚真實的批發(fā)價格。