茅臺酒現(xiàn)在之所以厲害，主要是有領(lǐng)導(dǎo)遇見了它，然后茅臺酒通過長期給人們灌輸領(lǐng)導(dǎo)喜歡喝茅臺酒，喝茅臺酒如何有權(quán)有勢等等的文化思想。貴卅茅臺酒釀造講究“水、土、氣、生”，等等這方面的因素，于是成就了茅臺酒，茅臺酒因為在1958年的時候，為了有利于外銷，經(jīng)原國家輕工部批準(zhǔn)，茅臺酒外銷商標(biāo)于改為“飛天”牌，圖案借用在西方社會影響很大的敦煌“飛天”形象，為兩個飄飛云天的仙女合捧一盞金杯，寓意為茅臺酒是外交友誼的使者，并一直沿用至今。
1、貴州茅臺酒為什么只能在茅臺釀造？
謝邀！貴卅茅臺酒釀造講究“水、土、氣、生”。無論是釀造過程，還是窖藏過程，維生物群落必不可少，一旦離開茅臺鎮(zhèn)，這種長期生存在茅臺鎮(zhèn)的特殊維生物都存活不下來，釀造醬香型酒的材料也是特別講究的。用的是自己種植的紅纓子高糧和小麥，赤水河的水澆種生長，河水和地質(zhì)富含特殊的礦物質(zhì)。釀造傳統(tǒng)工藝傳承了兩千多年，很多環(huán)節(jié)上一直是用人工操作，秉承古法，
2、茅臺酒里有一款叫飛天茅臺,是怎么來的？為什么叫飛天茅臺？
感謝邀請?。。∶┡_酒里有很多系列，有（五星，迎賓，生肖，精品）等；其中有一款是飛天茅臺，然而飛天茅臺是怎樣來的呢？飛天茅臺最早生產(chǎn)于1954年，是當(dāng)時茅臺向國外出口的時候，為了方便外銷，所以就將出口的茅臺酒用了敦煌壁畫上的“飛天獻壽”圖案來作為酒的商標(biāo)。圖案一直從1959年使用到了現(xiàn)在，最開始出口茅臺一直用的都是“五星”的商標(biāo)，之所以改成飛天是因為當(dāng)時“五星”一直被排斥，所以無奈之下只能改名，其最終的圖案是兩位仙女騰云駕霧的合捧金杯（寓意是仙女飛繞在天空，有的腳踏祥云，而有的騰空而上；還有的手捧鮮花，直沖云霄。
3、茅臺酒為什么只能在茅臺鎮(zhèn)才能生產(chǎn)出來？
得天獨厚的地理位置：茅臺鎮(zhèn)周圍都是海拔1000多米的高原，到此是陡落下300多米的河谷，銜山環(huán)抱，幾乎密不透風(fēng)，是最難得的釀酒圣地，且茅臺鎮(zhèn)的地質(zhì)地貌非常特殊：專家考證，紫色砂頁巖，礫巖形成于7000萬年前，表層發(fā)育成紫色土層，酸堿適度，滲水性好，既溶解了多種有益的微量元素，又濾出了純凈無菌的清冽泉水。
中科院土壤專家實地考察后的結(jié)論為——茅臺這種紫色鈣質(zhì)土全國少有，是茅臺鎮(zhèn)醬香白酒生產(chǎn)的重要基礎(chǔ)，優(yōu)質(zhì)的水源：其外，釀酒離不開水，水是構(gòu)成酒成品的主要因素之一，優(yōu)良的水質(zhì)不僅能提高酒的質(zhì)量，還能賦予酒特殊的風(fēng)味。茅臺鎮(zhèn)位于赤水河之畔，因周圍酒廠林立且多出名酒故被譽為“美酒河”，該水系含有170多種清澈無污的微量元素和礦物質(zhì)現(xiàn)已被定為國家級生態(tài)保護區(qū)，周圍不允許建有污染源的工廠，
不可復(fù)制的氣候條件：更為獨特的是，茅臺鎮(zhèn)這一帶濕潤，悶熱的氣候，形成了獨特的微生物菌群。因這些微生物在酒曲和原料上的繁殖，以及其復(fù)雜的生物代謝機理，使茅臺鎮(zhèn)醬香白酒的風(fēng)味成份更加復(fù)雜，協(xié)調(diào)，這是其它地方所無法模擬的。經(jīng)實踐在貴州茅臺以外的地區(qū)建廠，即使嚴(yán)格按照茅臺鎮(zhèn)醬香白酒的工藝技術(shù)生產(chǎn)，也無法釀制出真正的茅臺鎮(zhèn)醬香白酒，
4、茅臺酒現(xiàn)在這么厲害，為什么古代沒有成為貢酒？
2021-11-0704:04感謝平臺邀請！古代成為貢品的食品，不一定就是非常出類拔萃，主要還是機緣巧合。比如說皇帝下鄉(xiāng)，碰到了很多自己沒有吃過的東西，一吃覺得很好，就成了貢品，最有名的傳說是乾隆皇帝游江南的時候，在南方吃了一道土菜——紅薯菜葉?？赡苁撬麤]吃過這道菜，或者是他累了困了餓了，倍感好吃，
于是回到宮中令廚師時常上這道菜，廚師也有才，命名為“高腳木耳”。還有我家鄉(xiāng)的“上龍橙”也是傳說如何如何，也曾有人拿去給領(lǐng)導(dǎo)，但是在那個時代，由于種種原因，沒能引起世人關(guān)注成為網(wǎng)紅。再說到影視明星歌星，他們的走紅也是機緣巧合，其實比它們演得好唱得好的大有人在，只不過這些人沒有機遇，茅臺酒也是如此，沒有機遇被古代皇帝遇見，更何況華夏大地美酒到處都是。
此外茅臺酒的歷史也不久，茅臺酒現(xiàn)在之所以厲害，主要是有領(lǐng)導(dǎo)遇見了它，然后茅臺酒通過長期給人們灌輸領(lǐng)導(dǎo)喜歡喝茅臺酒，喝茅臺酒如何有權(quán)有勢等等的文化思想。再加上那個時代的人容易被洗腦，等等這方面的因素，于是成就了茅臺酒，當(dāng)然茅臺酒有今天的地位，至少其品質(zhì)也過得去吧，歡迎關(guān)注源野釀酒，與你一起讀懂中國的酒文化。
