賴茅、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒;面向全國推廣;“3”區(qū)域品牌?!懊┡_迎賓酒是以茅臺酒醅,本地優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、水為原料,采用獨(dú)特工藝精心釀制、儲存、勾兌而來“而這個(gè)“茅臺酒醅”是什么呢,要說茅臺王子酒和迎賓酒哪個(gè)口感好一些,茅臺迎賓的基礎(chǔ)酒屬于碎沙酒,茅臺迎賓的瓶子背標(biāo)上寫著。
1、茅臺迎賓酒和茅臺酒是一個(gè)公司嗎?
兩種酒都是貴州茅臺公司生產(chǎn)的。但是茅臺迎賓酒和茅臺酒不一樣,貴州茅臺酒股份有限公司是國內(nèi)高端白酒行業(yè)的標(biāo)志性企業(yè),主要生產(chǎn)銷售世界三大名酒之一的茅臺酒。茅臺酒歷史悠久,是醬香型白酒的典型代表,享有“國酒”的美稱,目前,公司除茅臺酒外,茅臺王子酒、茅臺迎賓酒滿足了中低檔消費(fèi)者的需求,全方位躋身市場,從而占據(jù)了白酒市場制高點(diǎn),稱雄于中國高端白酒市場。
而且貴州茅臺有很多子公司,這些子公司也有自己的品牌酒,上半年茅臺為限制酒價(jià),要求每家子公司保留品牌數(shù)不超過10個(gè),并且整頓了多家經(jīng)銷商,四季度到春節(jié)為白酒消費(fèi)的旺季,市場需求十分旺盛,以茅臺為例。市場上茅臺酒產(chǎn)品供不應(yīng)求,酒價(jià)在上半年猛增,9月29日京東商城價(jià)格顯示,53度500ml飛天茅臺價(jià)格為1299元/瓶,而2016年該酒股價(jià)最低時(shí)是900元/瓶。
52度500ml五糧液為969元/瓶,二者價(jià)格繼續(xù)與上周持平,二線白酒價(jià)格除洋河夢之藍(lán)均與上周持平,52度500ml洋河夢之藍(lán)(M3)價(jià)格為467元/瓶,較上周下降21元,53度500ml30年青花汾酒價(jià)格為598元/瓶;52度500ml劍南春價(jià)格為367.9元/瓶。2017年1-8月全國白酒產(chǎn)量882.5萬千升,同比增長6.00%,
2、茅臺迎賓酒屬于啥原料啥勾調(diào)?
勾調(diào)的材料主要分為基礎(chǔ)酒和調(diào)味酒兩種。茅臺迎賓的基礎(chǔ)酒屬于碎沙酒,茅臺迎賓的瓶子背標(biāo)上寫著:“茅臺迎賓酒是以茅臺酒醅,本地優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、水為原料,采用獨(dú)特工藝精心釀制、儲存、勾兌而來“而這個(gè)“茅臺酒醅”是什么呢?其實(shí)就是飛天茅臺的酒糟,飛天茅臺采用的是坤沙工藝,釀酒的糧食經(jīng)過“兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”之后丟棄,丟掉的酒糟再加上一些新糧食重新發(fā)酵蒸煮,這樣出來的酒就是碎沙酒。
所以迎賓酒的基礎(chǔ)酒是飛天茅臺酒糟釀成的碎沙酒,而調(diào)味酒一般是質(zhì)量好上很多的陳年老酒。迎賓的調(diào)味酒質(zhì)量不如飛天和王子,但也可以確定,調(diào)味酒的質(zhì)量遠(yuǎn)高于市面雜七雜八的酒,幾年、十幾年的坤沙飛天作為迎賓酒的調(diào)味酒已經(jīng)綽綽有余了。但是具體是幾年的我就只能靠猜測了,調(diào)味酒的成分,不管在哪一個(gè)酒廠都是絕對的機(jī)密,只有勾調(diào)的酒師才能掌握。
3、茅臺王子酒和迎賓酒,哪個(gè)口感好一些?
謝君!就在今天中午,就在剛剛,就在此時(shí)此刻,美食坐家跟幾個(gè)鐵哥們喝了2瓶茅臺王子酒、1瓶茅臺迎賓酒,頭條友們都知道,這兩款白酒均出自于“名門”(貴州茅臺酒股份有限公司),價(jià)格還算白酒中比較親民,只是茅臺王子比迎賓稍貴一些。要說茅臺王子酒和迎賓酒哪個(gè)口感好一些?根據(jù)我和鐵哥們的多次品嘗,大家一直認(rèn)為,茅臺王子入口柔和,醬香味明顯,但是回味與茅臺酒相比差得太多,
4、茅臺迎賓酒值得長期存放嗎?
個(gè)人覺得不值得長期存放。茅臺迎賓酒是茅臺系列酒中的低端產(chǎn)品,它是取正常坤沙酒生產(chǎn)最后一次蒸餾后的酒糟(本應(yīng)扔掉的),加入新的糧食、曲藥,繼續(xù)發(fā)酵、蒸餾,而得的白酒,這種工藝叫做翻沙酒。翻沙酒也是純糧釀造,從這一點(diǎn)來講,它的品質(zhì)也不壞,不過其質(zhì)量與口感與坤沙酒相比仍有較大差距。其存儲下去口感不會(huì)變差,但是也不會(huì)多變好,所以不建議大家長期儲存茅臺迎賓酒,沒有必要,