在酒文化高消費(fèi)的時(shí)代，越來(lái)越多酒友喜歡喝茅臺(tái)酒，但是時(shí)至很多酒友還是不知道如何鑒別茅臺(tái)酒真假的，即使小六我不是什么大名專家，也不是知名研究學(xué)者，在茅臺(tái)鎮(zhèn)從事醬香酒業(yè)多年，也是茅臺(tái)酒粉絲，常與茅臺(tái)老粉絲們交流學(xué)習(xí)，多少對(duì)茅臺(tái)酒辨別有點(diǎn)熟悉，今天德譽(yù)小六我（deyujiuye666）就為大家分析一下飛天茅臺(tái)酒真假鑒別的方法，希望能幫助到有需要的朋友。
1、茅臺(tái)真酒和假酒都有什么區(qū)別？
真酒用茅臺(tái)鎮(zhèn)紅纓子高梁做的，假酒外地進(jìn)的高梁制作，如果假酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)制作的高仿酒，同樣的環(huán)境同樣的工藝，外行人真區(qū)別不來(lái)。有個(gè)笑話一直在貴州流傳:北京官員常喝茅臺(tái)，某次貴州人買(mǎi)的真茅臺(tái)去，被別人說(shuō)是假的，貴州人都懵逼了，心想這老哥高仿酒估計(jì)喝多了，其實(shí)只要是赤水河流域產(chǎn)的酒，特殊的地理環(huán)境，還有世代相傳的工藝，酒的質(zhì)感是很好的，如果重品牌就買(mǎi)茅臺(tái)，如果不看品牌可以選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)各類酒廠各種檔次的酒。
2、有什么酒和茅臺(tái)酒相似，但是價(jià)格比較適中的？
茅臺(tái)酒的特殊之處，就在于它獨(dú)一無(wú)二的香氣，還有雖醉卻不干喉、不上頭的妙用，要說(shuō)什么酒能與他媲美，在我的記憶里好像就那一次，也就是一次小聚會(huì)，一個(gè)朋友拿出存了二十多年的一瓶董酒，打開(kāi)瓶蓋的那一刻，滿屋酒香飄逸，真是酒不醉人人自醉，當(dāng)其入口，是那樣綿柔，那樣醇厚，喝后回味悠長(zhǎng)，比之茅臺(tái)有過(guò)之而無(wú)不及，但美中不足的是它只剩了多半瓶，大家雖沒(méi)盡興，但對(duì)桌上的其它酒卻都沒(méi)了興致。
3、茅臺(tái)酒有哪些暗記可以鑒別真?zhèn)危?/h2>
大家好，這里是茅酷網(wǎng)，六月中旬，茅臺(tái)官方宣布6月30號(hào)之后生產(chǎn)的茅臺(tái)酒將全部取消“國(guó)酒茅臺(tái)”字樣。標(biāo)志著“國(guó)酒茅臺(tái)”的歷史正式告一段落，雖然茅臺(tái)放棄了“國(guó)酒”的申請(qǐng)，但茅臺(tái)在人們心中的地位依舊無(wú)法動(dòng)搖，今年春節(jié)之后，茅臺(tái)價(jià)格“淡季不淡”，并隱隱有持續(xù)上漲的跡象，近日傳出北京、上海、廣州、深圳等一線城市及個(gè)別省會(huì)城市茅臺(tái)市面價(jià)格已經(jīng)逼近3000元大關(guān)，其結(jié)果也標(biāo)明茅臺(tái)官方控價(jià)的意愿沒(méi)有取得預(yù)期的效果。
茅臺(tái)市面價(jià)格如此攀漲，市場(chǎng)茅臺(tái)供求關(guān)系進(jìn)一步惡化，那么消費(fèi)者如何鑒別自己手中高價(jià)購(gòu)買(mǎi)的茅臺(tái)酒呢？除了提交第三方鑒別機(jī)構(gòu)之外，掌握一些實(shí)用的鑒別技巧也是必不可少的，今天小酒就和大家交流一下茅臺(tái)暗記防偽技巧，謹(jǐn)防各位茅友上當(dāng)受騙。外盒圖案暗記拿一瓶最常見(jiàn)的飛天茅臺(tái)來(lái)看，茅臺(tái)酒的紙盒包裝上有暗記，把瓶蓋位置放大60倍來(lái)看，會(huì)看到明顯的“國(guó)酒”小字，
茅臺(tái)酒紙盒暗記放大60倍后的字樣80年代塑蓋茅臺(tái)封口暗記這個(gè)暗記的特征：1、“茅臺(tái)”二字四周呈圓形，即四周的筆劃都在一個(gè)圓圈內(nèi)變形，如臺(tái)字的右半部是一個(gè)半圓形，幾乎成了一個(gè)三角形。2、由于是事先制作在膜片上又經(jīng)酒精收縮，筆劃的凸起與平面的邊緣結(jié)合部位很自然，沒(méi)有直立的錯(cuò)位感覺(jué)，沒(méi)有機(jī)械壓模的生硬感，3、80年代的暗記要比90年代暗記稍小一點(diǎn)。
4、字體筆劃不一定全顯示出來(lái)，多數(shù)情況下只顯示一部分，5、仿冒品多數(shù)是熨燙刻制上去的，筆劃生硬粗糙。這種暗記存在于1983年--1987年，90年代鐵蓋茅臺(tái)封膜暗記從1990年開(kāi)始，茅臺(tái)酒更換瓶蓋封口包裝，塑蓋換鋁蓋（俗稱鐵蓋），鋁蓋上面掛飄帶，然后外加紅色塑料封膜（俗稱紅皮）。封膜的材質(zhì)比80年代稍厚，柔韌性加強(qiáng)，
封膜頂部印有“茅臺(tái)”暗記。特征：1、字體和筆劃都比80年代的要稍大點(diǎn)，2、個(gè)別筆劃稍顯生硬。3、字體筆劃不一定全顯示出來(lái)，多數(shù)情況下只顯示一部分，4、仿冒品多數(shù)是熨燙上去的，筆劃生硬粗糙。封膜上的“茅臺(tái)”暗記“MT”防偽暗記借助茅臺(tái)的防偽識(shí)別器或者強(qiáng)光傾斜45°照射，旋轉(zhuǎn)著茅臺(tái)酒瓶身，通可以看到茅臺(tái)酒紅膠帽上方與帽側(cè)面交匯處會(huì)出現(xiàn)“MT”暗記，如果沒(méi)有發(fā)現(xiàn)“MT”暗記，基本確定是假酒了，
其中“T”分布位置為隨機(jī)，但是和字母“M”對(duì)應(yīng)。這種方法試用的產(chǎn)品范圍較大，自2014年下半年生產(chǎn)的產(chǎn)品，均符合此特征，2000年以后茅臺(tái)封口暗記2000年以后，茅臺(tái)酒采用的是上海天臣防偽標(biāo)，這時(shí)茅臺(tái)酒的封口也出現(xiàn)了一種暗記標(biāo)志，“作廢”標(biāo)存在于2000年---2003年間，熒光燈照射1顯示“作廢”二字。
