五糧液并不像茅臺那樣有保存價值。茅臺酒和五糧液，也是白酒收藏市場交易量的第一名和第二名，年前的茅臺和五糧液，也就是80年代生產的，是現在白酒收藏市場的主流品種，這也部分解釋了，80年代茅臺老酒價格高出同時期五糧液老酒一倍以上，幅度遠大于它們2018年新酒在市場的價格差異。
1、普通家庭要如何保存白酒，五糧液茅臺該如何保存？
朋友你好，在回答你的問題之前首先要普及一下。其實五糧液并不像茅臺那樣有保存價值，很多人都知道茅臺酒越存放就值錢，所以覺得其它白酒也會有這樣的效果，其實這完全是誤區(qū)。因為茅臺是醬香型白酒，再加上它良好的制作工藝，所以茅臺酒存放的時間越長越香醇濃郁，自然價格也就越高。但是其它很多白酒包括五糧液存放之后并沒有這個效果，
至于這些老酒也會賣出不錯的價格也算是完全沾了茅臺酒的光了吧！當然這并不是說五糧液就不可以長期存放，只是說存放的價值并不大。下面我再來正式回答樓主的問題，瓶裝白酒的存放的最重要一項就是要密封好，如果密封不好就會出現跑酒現象，到時酒瓶里的酒所剩無幾了，別說值錢了，喝都沒意思了。而密封最重要的地方就是瓶口處，最專業(yè)的就是用食用蠟進行密封，但是因為過于專業(yè)不適用于普通百姓，
那我們可以選擇生料帶進行密封前兩圈不要過緊，稍微松一點，后邊幾道再緊一些，瓶蓋下緣盡量多纏幾道。然后用保鮮膜把整個瓶身包裹好，這個最大的用處就是對商標和瓶身的完整子女有個很大的保護，因為如果這些地方出現殘缺破損，就直接影響酒的價值了，如果是成箱的五糧液，就裝箱密封，膠帶封好，外面同樣用保鮮膜包裹好，這樣整個密封過程就完成了。
存放時還要注意以下幾點：不要讓陽光直接照射，不要太熱，也不要潮濕，酒瓶一定要直立存放，絕對不要倒著放，存放好后盡量不要去搬動它，就讓它在那靜靜的思考酒生吧！如果存放在地下室一定要小心耗子啊，不然給你嗑了可就白瞎了！好了這就是存放瓶裝白酒的詳細要求和過程，希望對有想法的朋友們有所幫助，也希望和朋友們多交流。
2、30年前的茅臺、五糧液放到現在還能喝嗎？
經過30年存放，純糧釀造的高度白酒（50度以上），往往其酒體酒質往往達到最佳狀態(tài)，也就是進入了最佳飲用期，大可放心飲用！30年前的茅臺和五糧液，也就是80年代生產的，是現在白酒收藏市場的主流品種，茅臺酒和五糧液，也是白酒收藏市場交易量的第一名和第二名。下圖為80年代中期飛天茅臺酒一組隨時間存放，老酒越陳越香對白酒而言，是不存在保質期的，因為市面上沒有酒度低于10度的白酒，
國家標準規(guī)定，酒精度數超過10度的酒無需標注保質期，這是因為酒精本身化學性質較穩(wěn)定，且有殺菌防腐的作用。酒越陳越香，是因為在長期存放過程中，白酒有害物質揮發(fā)減少，內部的一些緩慢的氧化和酯化反應等，使得有益和香味物質增多，高度純糧酒隨時間存放，各種香型白酒其酒質雖然均能提升，但茅臺酒這種醬香型提升最大。
五糧液是典型的濃香型，提升程度較茅臺酒少一些，這也部分解釋了，80年代茅臺老酒價格高出同時期五糧液老酒一倍以上，幅度遠大于它們2018年新酒在市場的價格差異。存放幾十年的老酒顏色變黃正常情況下，存放幾十年的醬香型白酒酒體最易變黃，其次是濃香型白酒和兼香型白酒也會出現變黃現象，而清香型白酒則不會出現發(fā)黃現象，
米香型白酒不能出現變黃，如果出現了就是不合格產品！上圖兩瓶1988年飛天茅臺酒體顏色。酒體顏色差異與存放條件及是否跑酒有關系，白酒酒體變黃現象：白酒在微生物的作用下會產生復雜的從理論上來說，白酒在微生物的作用下，會發(fā)生復雜的酵解和多糖反應，酒中的某些物質會發(fā)生呈色反應故而會呈微黃色，隨著時間推移，黃色會越來越重。
50年代的茅臺酒，顏色甚至已經變成琥珀金色，顏色變黃，主要是指純釀酒，酒精勾兌酒則不易變黃?？偨Y酒越陳越香，純糧釀造高度白酒經過自然存放30年，往往酒質達到最佳，不過在飲用時，需要先醒酒幾十分鐘，由于存在部分酒精揮發(fā)，建議也可用新一些年份的酒，進行勾兌，飲用最佳，而酒精勾兌酒和低度白酒，長時間存放則酒質提升不大，反而因為酒精揮發(fā)，口感變差。