通過二叔，我喝到了不少真正的茅臺酒，也了解了一些茅臺酒的文化，僅是茅臺酒瓶就有很多講究。茅臺酒原酒制酒工藝茅臺酒從投料開始，經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，歷時(shí)約一年周期，茅臺酒瓶是一個(gè)簡約的圓柱體，很是方正，外觀呈乳白色，看起來很像是陶瓷質(zhì)地，大部分人也都覺得茅臺酒瓶是陶瓷，其實(shí)，現(xiàn)在的茅臺酒瓶全都是玻璃的。
1、為什么有人說喝完的茅臺酒瓶不能賣？
二叔在茅臺酒廠上班，他曾告訴我：喝完茅臺酒之后，瓶子千萬不能賣，否則就是坑自己。二叔是茅臺酒廠的一名老員工，每到過年，他都能拿回家一些茅臺酒，親戚朋友都很羨慕，不少人都找二叔幫忙帶酒，可他總喜歡拒人于千里之外，通過二叔，我喝到了不少真正的茅臺酒，也了解了一些茅臺酒的文化，僅是茅臺酒瓶就有很多講究。簡單了解一下茅臺酒瓶茅臺酒瓶是茅臺集團(tuán)自己設(shè)計(jì)出來的原創(chuàng)酒瓶，簡約但不簡單，再加上它內(nèi)部裝的是茅臺酒，所以一推出就獲得了酒友與酒廠的一致認(rèn)可，慢慢成為了白酒酒瓶的標(biāo)桿，被很多酒廠模仿使用，
茅臺酒瓶，業(yè)內(nèi)人士稱之為“茅型瓶”，現(xiàn)在茅臺鎮(zhèn)大部分白酒都使用茅型瓶。茅臺酒瓶是一個(gè)簡約的圓柱體，很是方正，外觀呈乳白色，看起來很像是陶瓷質(zhì)地，大部分人也都覺得茅臺酒瓶是陶瓷，其實(shí)，現(xiàn)在的茅臺酒瓶全都是玻璃的，在1996年之前，茅臺酒瓶的確是陶瓷的，跟現(xiàn)在的外觀一模一樣，可是在使用的時(shí)候發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，陶瓷酒瓶會滲漏，存放的時(shí)間長了之后，酒會變少，為了避免這種情況發(fā)生，酒廠就發(fā)明了乳白色的玻璃瓶。
這種乳白色的玻璃酒瓶是用石灰石、石英石、天然礦石等材料制作而成的，具有避光、避紫外線、耐腐蝕等特點(diǎn)，而且，這種酒瓶還可以循環(huán)利用，回爐重造，為什么喝完的茅臺酒瓶不能賣？喝酒的時(shí)候，二叔曾不止一次說過，喝完的茅臺酒瓶不能賣，要么放在家里面收藏，要么直接砸碎丟掉，就是不能賣。二叔說，酒廠從來都不會回收酒瓶，市場上回收酒瓶的人，都有不可告人的目的，他們嘴上說是個(gè)人愛好，買回去收藏，其實(shí)，他們轉(zhuǎn)手就送到了小作坊里面造假，
特別是飛天茅臺的酒瓶，市場上有很多人回收，甚至愿意開出400元一個(gè)的高價(jià)，試問一個(gè)正常人，會花400塊錢買一個(gè)破酒瓶嗎？答案很明顯：不會！這些人既然愿意回收，自然有利可圖。二叔說，這些人把酒瓶回收之后，直接送到小作坊里面造假，往瓶子里面灌上劣質(zhì)酒，瓶子瓶蓋全都是原裝正品，只有酒不對，這種情況一般人很難分辨真假，很容易上當(dāng)，
2、茅臺回收茅臺酒瓶嗎？
茅臺公司本身不回收茅臺酒瓶。現(xiàn)在回收酒瓶的，主要有幾種情況：1.以瓶換購，為了提高茅臺酒開瓶率，落實(shí)“酒喝不炒”精神，部分茅臺直營店有以瓶換購活動(dòng)，即拿著上一次購酒的出庫單、空酒瓶、發(fā)票等，在直營店可以1:1換購茅臺酒。脫帽茅臺酒，還可以貯存，也有一定的倒賣空間，不利于真正提高開瓶率，2.制假售假。到處收購空酒瓶、長期回收舊酒瓶及紙箱、酒盒等周邊配件的，絕大多數(shù)都是制假售假！3.特殊用途，
3、茅臺到底是怎么灌出來的？
茅臺酒原來是以一百多種單體酒勾調(diào)而成！超級酒號就給大家詳細(xì)講講整個(gè)過程。茅臺酒原酒制酒工藝茅臺酒從投料開始，經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，歷時(shí)約一年周期，儲存及勾兌剛剛烤出來的七輪次酒，具有刺激感。經(jīng)過長期儲存后，口味變得醇和、柔順，醬香也更加突出，儲存越久，茅臺酒的酒體越柔順，香氣越幽雅。
長期儲存是保證茅臺酒質(zhì)量的至關(guān)重要的生產(chǎn)工藝之一，七輪次酒（原酒）經(jīng)過三年以上的儲存方可進(jìn)行勾兌。原酒分型儲存每批次的茅臺酒1-7輪次酒（原酒）經(jīng)過感觀評定分香型和等級，按香型分為醬香、窖底、醇甜分為三類，每輪次的每種香型又劃分為若干等級，這可達(dá)上百種的原酒將被分開入庫裝壇、分型儲存，勾兌茅臺酒是以不同輪次、不同香型（典型體）、不同酒齡的酒、原酒勾兌而成。