1,涼風(fēng)習(xí)習(xí)清風(fēng)細(xì)雨疾風(fēng)勁吹春風(fēng)拂面北風(fēng)呼嘯
(晚)風(fēng)習(xí)習(xí)(和)風(fēng)細(xì)雨(疾)風(fēng)勁吹(春)風(fēng)拂面(北)風(fēng)呼嘯(秋)風(fēng)送爽(清)風(fēng)徐來(寒)風(fēng)刺骨(寒)風(fēng)凜冽
2,一葉孤舟無人問風(fēng)平浪靜數(shù)十春轉(zhuǎn)瞬千尺浪淘天茫茫塵世度百年
清水本無香,真情亦無語
問君寂寞何時了,恰似一片秋葉自飄零
孤雁獨飛夜寂靜天空肅靜望中秋,瞬間萬丈白云滾滾布滿人間滄桑。
恩仇---善惡---忠奸---恨!怨!悲!誰有奈我何!
好一個古代文人
最終…
你還是你,我還是我。
留下一段殘缺不全的記憶和一個可遙卻不可及的夢…
3,看到一篇帖子叫今年過節(jié)不送酒要送就送西鳳酒 這是真的嗎
作為中國四大名酒之一, 西鳳酒具有“鳳型”酒的獨特風(fēng)格。有3000年的悠久歷史文化積淀,始于殷商,盛于唐宋,秦、漢、唐時期均被選為宮廷御用酒。是為中國鳳香型白酒的開宗之祖。它清而不淡,濃而不艷,酸、甜、苦、辣、香,諸味諧調(diào),又不出頭。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點融為一體,香與味、頭與尾和調(diào)一致,屬于復(fù)合香型的大曲白酒。西鳳酒酒液無色,清澈透明,清芳甘潤、細(xì)致,入口甜潤、醇厚、豐滿,有水果香,尾凈味長,為喜飲烈性酒者所鐘愛。唐貞觀年間,西鳳酒就有“開壇香十里,隔壁醉三家”的榮譽(yù)。到明代,鳳翔境內(nèi)“燒坊遍地,滿城飄香”,釀酒業(yè)大振,地境路人?!爸锻\?,聞香下馬”以品嘗西鳳酒為樂事。你說,這酒能不好嗎?
都是廣告惹的禍再看看別人怎么說的。
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4,西鳳酒簡介有感論壇諸多不確和不解
在一九七九年的第三屆評酒會中,西鳳失去了全國名酒這一稱號。
有人認(rèn)為這是由于香型的原因,是把西鳳分到了清香型組中所造成的,這是不全面的。
主要原因還是因為質(zhì)量下降,在西鳳關(guān)于這次失利的原因,是如此總結(jié)的:
片面追求出酒率,任意縮短發(fā)酵時間,一些行之有效的傳統(tǒng)工藝被破除。
其結(jié)果是產(chǎn)量上去了而質(zhì)量卻下來了。
導(dǎo)致香度和醇度不夠。
解決的方式一是堅持風(fēng)格,樹立香型。
二是解決質(zhì)量問題。
這是由當(dāng)時陜西省正 府責(zé)成陜西輕工業(yè)廳進(jìn)行調(diào)查的。
還有一些包括,當(dāng)時把制曲車間從破茅屋搬到新車間等小原因,而又把制曲車間重新搬回到以前的地。
第二段還沒審核通過?
版主辛苦,領(lǐng)幣就走。
華陰老腔一聲喊
就要那老龍出秦川
喊完。。。。
就沒了。
完了么?沒看夠呢
感謝分享
5,白酒都有哪些香型比如鳳香型白酒陜西鳳翔的西鳳酒
以酒的主體香氣成分來分,可以根據(jù)其特征分類,在國家級評酒中,目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的有十二種香型白酒。
分別是:
1、醬香型 :以貴州茅臺酒、榮太和為代表。又稱茅型??诟酗L(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長久等特點。
2、濃香型(大曲香型):以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型。口感風(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點。
3、兼香型:以安徽口子窖為代表,其口感“香氣馥郁,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特點是醬濃諧調(diào)、幽雅舒適、細(xì)膩豐滿、回味爽凈、余味悠長、風(fēng)格突出。
4、米香型:以廣西桂林三花酒、、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊園大米原漿酒為代表??诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。
5、鳳香型:代表產(chǎn)品是西鳳酒。以乙酸乙酯為主,一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點:清而不淡、濃而不艷,無色,入口突出醇的濃厚。挺烈,但是不暴烈,落口干凈、爽口。 6、芝麻香型:此類酒淡雅香氣,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香氣味為主,無色、清亮透明;口味比較醇厚,爽口,有類似老白干酒的口味,后味稍有苦味。
7、豉香型:以御冰燒為代表。以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,邊固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒。
8、清香型:以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點,是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。
9、 特香型:以大米為原料,富含奇數(shù)復(fù)合香氣,香味諧調(diào),余味悠長。
10、藥香型白酒--以貴州董酒為代表。亦稱董型,其特點是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口、后味悠長。
11、老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒為代表,其風(fēng)格特點是酒香清雅、醇厚豐滿、甘冽挺拔、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長。
12.馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒為代表,其特點是濃郁中透出秀雅,入口綿柔甘冽,酒體爽凈、回味悠長。