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3,五香雞 有個叫鳳聚巢肉食加盟機(jī)構(gòu)的 聽說不錯有人加盟這個機(jī)構(gòu)嗎

嗯 不錯!我就是加盟這個肉食機(jī)構(gòu),加盟本公司投資小、風(fēng)險低、高回報,徹底解決了我這個剛剛創(chuàng)業(yè)的人面臨的資金小、經(jīng)驗(yàn)少,無技術(shù)的三大門檻,可學(xué)技術(shù)后單獨(dú)開店。老板也很不錯,手把手的教我們五香雞的的技術(shù)!您可以到他們店去看看,地址是在石家莊元氏縣槐陽大街花園十字路口北行二百米路西上呢!那個教我們的老板姓趙!
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4,畜禽養(yǎng)殖場怎么起名字

回答 您好,很高興為您解答。如何給自家的養(yǎng)殖場起一個吉祥好聽的名字,在此起名網(wǎng)為大家收集了各省市地區(qū)的不錯的養(yǎng)殖場名字,大家可以拿來參考。 養(yǎng)殖場起名字大全 以下為養(yǎng)殖場名字給大家參考。 1. 北京華都集團(tuán)良種基地2. 北京華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司 3. 北京華都肉雞公司 4. 北京愛拔益加家禽育種有限公司 5. 天津市大港區(qū)南臺種雞場6. 北京金星鴨業(yè)中心 7. 北京德盛園珍禽養(yǎng)殖有限公司 8. 北京大發(fā)正大有限公司9. 中糧發(fā)展有限公司 天津 (68) 10. 北京家禽育種有限公司11. 天津龍?zhí)┦称酚邢薰? 12. 天津市寶坻區(qū)津順種雞場 13. 天津市優(yōu)質(zhì)肉雞種雞場 14. 康地萬達(dá)(天津)有限公司15. 天津市北大港農(nóng)場種雞場 16. 西青區(qū)宏利特種珍禽場 17. 康地萬達(dá)(天津)食品有限公司肉種雞場 18. 東麗區(qū)白羽養(yǎng)殖有限公司 19. 武清區(qū)種雞場20. 薊縣交通局種雞場 21. 天津農(nóng)校種雞場 22. 靜海畜牧良種試驗(yàn)場 23. 靜??h子牙鎮(zhèn)綜合養(yǎng)殖場 24. 武清區(qū)崔黃口鎮(zhèn)周家務(wù)種雞場 25. 天津市寧河縣長立肉雞養(yǎng)殖場26. 西青區(qū)精武集團(tuán)養(yǎng)鴨場 27. 寧河縣板橋盆罐肉雞養(yǎng)殖小區(qū)28. 西青區(qū)蔡臺肉雞基地 29. 西青區(qū)精武集團(tuán)養(yǎng)鴿場 希望可以幫到您 祝您一切順利 更多1條 

5,薄荷荼蘼梨花白 書名是指什么

薄荷: 云相容,身有薄荷涼香,故得“薄荷美人”之稱. 荼靡: 子夏飄雪,紫發(fā)紫瞳,美艷更甚女子,有如有六月雪之名的荼靡之花。天賦異稟,處事冷酷果斷,得“妖王”之稱. 梨: 肇黎茂,香澤國太子,智勇過人,一雙鳳目,不怒自威!如枝撐如傘的亭亭梨木. 花:花翡,玉樹臨風(fēng),善使毒,亦善解毒。喜綠,居所及衣物皆為綠色. 白:香澤云相之養(yǎng)子云思儒,雌雄莫辨之姿,嗜白,擅丹青,有畫圣之名.
一、是三種植物的堆積 就像起個書名叫 風(fēng) 花 雪 月 一樣 二、書名借用三種植物,因?yàn)槎加邪咨?花 所以大意是說三種植物開花的花期 表示時間流逝
薄荷: 云相容,身有薄荷涼香,故得“薄荷美人”之稱,出生能語,容顏無雙,生性機(jī)敏,靈秀無匹,就如傳說中的海精靈。   荼縻: 子夏飄雪,紫發(fā)紫瞳,美艷更甚女子,有如有六月雪之名的荼?之花。天賦異稟,處事冷酷果斷,得“妖王”之稱。   梨: 肇黎茂,香澤國太子,智勇過人,一雙鳳目,不怒自威!如枝撐如傘的亭亭梨木。   白:香澤云相之養(yǎng)子云思儒,雌雄莫辨之姿,嗜白,擅丹青,有畫圣之名。后世以“思儒”喻美男?;ǎ夯?,玉樹臨風(fēng),善使毒,亦善解毒。喜綠,居所及衣物皆為綠色。率真天然真性情,常有令人捧腹驚心語。

6,弘陽集團(tuán)有限公司董事長叫什么

查看更多 四川省全國勞動模范 周述冬(女,藏族)四川移動通信有限責(zé)任公司阿壩分公司大九寨營業(yè)部經(jīng)理 牛麥澤仁(藏族)德格縣郵政局郵遞員 高霞蓉(女,藏族)九寨溝風(fēng)景名勝區(qū)管理局綠色旅游觀光有限責(zé)任公司部門經(jīng)理 鄧小林 四川石油管理局川西鉆探公司鉆井60隊(duì)隊(duì)長 李建雄 攀枝花煤業(yè)(集團(tuán))有限責(zé)任公司小寶鼎礦采煤一隊(duì)副隊(duì)長 劉曉紅(女)中國石油天然氣股份有限公司四川德陽銷售分公司客戶經(jīng)理 張建東 四川省地質(zhì)礦產(chǎn)勘查開發(fā)局四0三地質(zhì)隊(duì)技師 侯幫發(fā) 自貢市燃?xì)庥邢挢?zé)任公司維修組組長 楊志學(xué) 成都市第六建筑工程公司機(jī)電組組長 趙 陽 中國西南航空公司成都飛行部中隊(duì)長 鄒 亮 四川省阿壩長途通信傳輸局汶川分局線務(wù)員 黃長清 通江縣空山綜合林場工人 劉成文 成都市金牛區(qū)市容環(huán)境管理局汽車隊(duì)工人 陳昌華 中國南車集團(tuán)資陽機(jī)車廠工人 李 濤 成都飛機(jī)工業(yè)(集團(tuán))有限責(zé)任公司試飛站大隊(duì)長 吳金幫 成都地圖出版社印刷廠組長 楊潤濤 中國南車集團(tuán)眉山車輛廠設(shè)備動能公司班長 胡 明 四川鍋爐廠焊接組組長 陳元武 四川劍南春(集團(tuán))有限責(zé)任公司生產(chǎn)組組長 楊樹芳 四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司五0五車間釀酒組組長 鄧立明 四川華川工業(yè)有限公司工具分廠工人 馬景強(qiáng) 攀枝花新鋼釩股份有限公司煉鐵廠高級技師 趙 平 四川省川威集團(tuán)有限公司威遠(yuǎn)鋼鐵公司煉鋼廠檢修總工長 王品盛 四川東風(fēng)電機(jī)廠有限公司焊接分廠工人 蘇曉華(女)四川賢成嘉陵紡織(集團(tuán))股份有限公司工人 陳 杰 國營建中化工總公司工人 鄭小華 瀘天化(集團(tuán))有限責(zé)任公司弘旭工程建設(shè)公司班長 盧碧榮 通江縣正強(qiáng)水泥有限責(zé)任公司工人 王順友(苗族)木里藏族自治縣郵政局郵遞員 譙 平 雙流縣雙木生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)基地農(nóng)民 賀鵬程 中國水利水電第五工程局瑯琊山施工局項(xiàng)目經(jīng)理 戴 靜(女)四川雅安電力(集團(tuán))股份有限公司七盤變電站站長 游萬鈞 中鐵二局集團(tuán)新運(yùn)工程有限公司項(xiàng)目經(jīng)理 曾濟(jì)鑫 四川省第六建筑有限公司第九工程分公司經(jīng)理 舒建國 中國建設(shè)銀行成都市新華支行行長 馬輝如 中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行簡陽市支行行長 劉元樹 國營鄰水縣黃草坪林場場長、黨支部書記 周 慶 四川省達(dá)州鋼鐵集團(tuán)有限責(zé)任公司高爐車間副主任 王一剛(女)中國石油西南油氣田分公司勘探開發(fā)研究院研究組組長 謝才龍 四川廣旺能源發(fā)展(集團(tuán))有限責(zé)任公司水泥項(xiàng)目籌建組副組長 王多敏 四川明星電力股份有限公司副總工程師 李永林 四川高速公路建設(shè)開發(fā)總公司項(xiàng)目辦主任 王運(yùn)先 綿陽新晨動力機(jī)械有限公司技術(shù)中心主任 朱長林 四川省電力公司總經(jīng)理 王長留 中鐵二十三局集團(tuán)有限公司董事長、黨委書記 齊文超 成都鐵路局局長 劉明光 四川省郵政局黨組書記、局長 藍(lán)新國 四川航空集團(tuán)公司總裁 劉永好 四川新希望集團(tuán)有限公司董事長 易興旺 東方鍋爐(集團(tuán))股份有限公司董事長 朱元巢 東方電機(jī)廠廠長、黨委書記 劉榮富 成都彩虹電器(集團(tuán))股份有限公司董事長、總經(jīng)理 程佳華 成都卷煙廠廠長 張正貴 四川九洲電器集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長、黨委書記 羅 云 宜賓天原股份有限公司總裁 顏澤文 四川省敘府茶業(yè)有限公司董事長 唐先洪 四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司董事長、總經(jīng)理 雷文勇 四川鐵騎力士實(shí)業(yè)有限公司董事長 劉革新 四川科倫實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司董事長、黨委書記 曾清榮 四川藍(lán)劍(集團(tuán))有限責(zé)任公司董事長、黨委書記 扎給羅布(藏族)得榮縣子庚鄉(xiāng)瓦卡村黨支部書記 鄒相英(女)成都市錦江區(qū)三圣街道紅砂村農(nóng)民 范光聯(lián) 成都市金牛區(qū)天回鄉(xiāng)萬圣村農(nóng)民 梁大碧(女)南江縣高塔鄉(xiāng)青春村農(nóng)民 申吉榮 富順縣兜山鎮(zhèn)寶峰村村委會主任 蘇登平 米易縣丙谷鎮(zhèn)芭蕉箐枇杷協(xié)會會長 王關(guān)容(女)瀘縣方洞鎮(zhèn)新聯(lián)村農(nóng)民 鄧家興 江油市新安鎮(zhèn)果品協(xié)會會長 左萬軍 青川縣木魚鎮(zhèn)木耳香菇天麻種植場場長 劉章華 蓬溪縣赤城鎮(zhèn)蓮珠橋村黨支部書記 朱遠(yuǎn)英(女)內(nèi)江市市中區(qū)史家鎮(zhèn)敬老院院長 吳金容(女)威遠(yuǎn)縣向義鎮(zhèn)大沖村黨支部書記 鄧 建 南充市順慶區(qū)瀠溪鎮(zhèn)來龍橋村農(nóng)民 曹仁偉 閬中市石子鄉(xiāng)金鼓村農(nóng)技師 古維均 丹棱縣何場鄉(xiāng)石馬村農(nóng)民 李興海 宜賓縣喜捷鎮(zhèn)新聯(lián)村農(nóng)民 張一云 大竹縣余華鄉(xiāng)川心村星火種雞場場長 王春霖 渠縣李渡鄉(xiāng)新渡村農(nóng)民 姚清國 滎經(jīng)縣三合鄉(xiāng)塔子山茶場場長 石道吉 樂至縣童家鎮(zhèn)伍家寨村黨支部書記 楊全樹(羌族)茂縣南新鎮(zhèn)鳳毛村村委會主任 朱明清(彝族)雷波縣汶水鎮(zhèn)馬道子村黨支部書記 高鳳瓊(女)簡陽市鎮(zhèn)金鎮(zhèn)鎮(zhèn)金村農(nóng)民 全國先進(jìn)工作者 張宇仙(女)四川省水文水資源勘測局登瀛巖水文站工人 田 立 成都市公安局交通管理局第四分局三大隊(duì)副大隊(duì)長 劉曉輝 綿陽市公安局刑事偵查支隊(duì)三大隊(duì)大隊(duì)長 朱明慶 廣元市公安局市中區(qū)分局副局長 段學(xué)明 峨眉山市公安局峨眉山分局金頂派出所所長 楊和平 武勝縣公安局禁毒緝毒大隊(duì)偵查員 馬國成 什邡市公安局刑警大隊(duì)正科級偵查員 彭衛(wèi)民 廣安職業(yè)技術(shù)學(xué)院校長助理 吳運(yùn)龍 內(nèi)江市第六中學(xué)黨總支書記、校長 黃尚彬 仁壽第一中學(xué)校教務(wù)副主任 胡 博 華鎣中學(xué)教科室主任 朱俊成 巴中中學(xué)教師 榮廷昭 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)玉米研究所所長 游志勝 四川大學(xué)計(jì)算機(jī)學(xué)院圖像圖形研究所所長 王中平 合江少岷職業(yè)學(xué)校校長 劉惠如(女)樂山第一中學(xué)校教師 崔富華(女)南充市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所花生研究室主任 楊 偉 中國航空工業(yè)第一集團(tuán)公司成都飛機(jī)設(shè)計(jì)研究所所長、總設(shè)計(jì)師 劉士彥 中國工程物理研究院電子工程研究所研究員 馬佳光 中國科學(xué)院光電技術(shù)研究所國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任 王明舉(女)四川省人工晶體研究所所長 白燕瓊(女)資陽市第二人民醫(yī)院病理科主任 徐成新 自貢市第一人民醫(yī)院主任醫(yī)師 陳擁軍 遂寧市人民醫(yī)院副院長 王廷杰 達(dá)州市中心醫(yī)院內(nèi)科系統(tǒng)主任 武 森(彝族)涼山彝族自治州公安局禁毒支隊(duì)支隊(duì)長 馬敬德 成都市溫江區(qū)委辦公室主任 宋建軍 四川省漢王山監(jiān)獄黨委書記、監(jiān)獄長 熊兆斌 德陽市公安局旌陽區(qū)分局旌陽派

7,風(fēng)香型白酒的特點(diǎn)

鳳香型白酒的風(fēng)味特征 風(fēng)香型白酒是指具有西風(fēng)酒香氣的一類白酒,它的代表產(chǎn)品是陜西的西鳳酒,典型的鳳香型白酒的風(fēng)味特征:是無色,清亮透明,具有醇香突出,以乙酸乙酯為主體和一定量己酸乙酯及其他酯香氣為輔的微弱酯類復(fù)合香氣。入口突出醇的渾厚,挺烈,不暴烈,落口干凈爽口的風(fēng)格。
鳳香型白酒的特點(diǎn):色澤:無色、清亮透明、無篏浮物、無沉淀;香氣:醇香優(yōu)雅、具有乙酸乙酯為主、一定量的已酸乙酯為輔的混合香氣;口味:醇厚豐滿、甘潤挺爽、諸味皆調(diào)、尾凈悠長。
風(fēng)香型白酒的風(fēng)味特征是什么?答:是無色清亮透明,具有醇香突出,以乙酸乙酯為主的,一定量的乙酸乙酯和其它酯類香氣為輔的微弱酯類復(fù)合香氣,入口突出醇的濃厚,挺烈的特點(diǎn),不暴烈,落口干凈爽口。附:我國白酒的香型,目前被國家承認(rèn)的只有5種:即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備,就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發(fā)酵;濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝,陳年老窖或人工老窖發(fā)酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等,其生產(chǎn)工藝也各有千秋。醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順。含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個字、五句話來概括:六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。濃香型白酒的種類是豐富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口團(tuán),有的是落口散,但其共性是:香要濃郁,入口要綿并要甜(有“無甜不成瀘”的說法),進(jìn)口、落口后味都應(yīng)甜(不應(yīng)是糖的甜),不應(yīng)出現(xiàn)明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香(乙酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要諧調(diào),其中主體香(窖香)要明確,窖泥香要有,也是這種香型酒的獨(dú)有風(fēng)格,但不應(yīng)出頭,糟香味應(yīng)大于香味,濃香要適宜、均衡,不能有暴香。清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào),琥珀酸的含量也很高,無雜味,亦可稱酯香勻稱,干凈利落。總之,清香型白酒可以概括為:清、正、甜、凈、長五個字,清字當(dāng)頭,凈字到底。米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。小曲香型酒,一般以大米為原料。其典型風(fēng)格是在“米釀香”及小曲香基礎(chǔ)上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費(fèi)者和評酒專家認(rèn)為,用蜜香表達(dá)這種綜合的香氣較為確切。概括為:蜜香清雅,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢。即米釀香明顯,入口醇和,飲后微甜,尾子干凈,不應(yīng)有苦澀或焦糊苦味(允許微苦)。其他香型酒:亦稱兼香型、復(fù)香型、混合香型、屬大曲酒類此類酒大都是工藝獨(dú)特,大小曲都用,發(fā)酵時間長。凡不屬上述四類香型的白酒(兼有兩種香型或兩種以上香型的酒)均可歸于此類。此酒的代表酒——國家名酒董酒、西鳳酒??诟刑攸c(diǎn):綿柔、醇甜、味正、余長,其特有風(fēng)格突出。

8,養(yǎng)雞場的雞真的是激素催大的嗎

假的激素并非雞飼料中的常規(guī)添加劑,給雞在翅膀上注射激素是不折不扣的違法行為。正規(guī)養(yǎng)殖場都不會有給雞使用激素的行為。首先,在肉雞飼料中添加激素并非許多人想象中的行業(yè)常規(guī),而是不折不扣的違法行為。我們翻翻《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》和《獸藥管理?xiàng)l例》,里面都明文規(guī)定有“禁止在飼料和動物飲用水中添加激素類藥品”,違反者將受到處罰。因此,認(rèn)為那些養(yǎng)殖場每天都在大批大批地用激素喂雞,那不免有些冤枉了。 聽到這兒有人撇嘴了,以前的雞從孵出來到殺,最起碼也要養(yǎng)上半年;而現(xiàn)在的雞四十來天就能出籠(也叫出欄,指長到可以宰殺的重量),還比土雞更重?!安挥眉に?,雞怎么可能長這么快?是不是肉雞產(chǎn)業(yè)中的潛規(guī)則?” 還真別說,商品肉雞不用激素就能長得這么快。 肉雞“瘋長”正常嗎?肉雞40多天出籠,在世界上屬于正常水平。目前世界商品肉雞大部分在42-48日齡出欄,最常見的是在45日齡左右。讓我們用數(shù)據(jù)說話,看一下70余年來世界范圍內(nèi)肉雞生長性能穩(wěn)步變遷的過程: 圖表數(shù)據(jù)來源:樓夢良《家禽育種》《國外畜禽生產(chǎn)新技術(shù)》中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2003而到了21世紀(jì),肉雞的生產(chǎn)性能還在不斷上升。以我國為例,2005年修訂的《商品肉雞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》規(guī)定肉雞在6周齡(42天)的體重指標(biāo)為2420克,這在行業(yè)內(nèi)部是人盡皆知的常識,只是大多數(shù)消費(fèi)者不了解它們本該長得這么快。 古代務(wù)農(nóng)者只有一些樸素的遺傳學(xué)觀念,他們對畜禽品種選育主要著重于對體質(zhì)、外貌的選擇,今天可稱之為“表型觀察法”。我們今天津津樂道的一些傳統(tǒng)品種比如三黃雞(黃皮、黃羽、黃脛),都是經(jīng)過數(shù)千年艱辛的選育才得到的。 隨著遺傳學(xué)的發(fā)展,育種學(xué)家開始將遺傳學(xué)理論與技術(shù)應(yīng)用到育種實(shí)踐中,讓人工選擇起主導(dǎo)作用,選擇指標(biāo)和選擇手段都多了起來,選育的效率才飛速提高。可以說,今天的肉雞能擁有如此高的生產(chǎn)性能,良種選育工作居功至偉。 在我國,這種良種肉雞通稱為“快大型雞”,在80年代才被逐漸引進(jìn)并端上人們的餐桌。通常采取的肉雞育種路線是,第一代引進(jìn)良種,第二代作為父母代進(jìn)行選育,第三代才作為商品雞來生產(chǎn)。 選育工作每年都會有新的進(jìn)展。一些育種公司甚至公開表示,他們的育種計(jì)劃可以保持讓每羽肉雞的40日齡重每年增加55克。當(dāng)然,在封閉的優(yōu)良種群內(nèi)進(jìn)行選育,某個性狀的改進(jìn)遲早會達(dá)到一個極限——但是經(jīng)過半個世紀(jì)以來的高強(qiáng)度選育,肉雞主要生產(chǎn)性狀仍沒有出現(xiàn)這種跡象。 土雞長得慢并不僅僅是因?yàn)槠贩N原因,飼養(yǎng)方式也限制了它的成長。許多人喜歡土雞的玲瓏小巧,殊不知濃縮的不一定是精華,它也可能是營養(yǎng)不良。 眾所周知,商品肉雞吃的都是飼料。這些飼料可不是隨便找點(diǎn)玉米面白菜丁拌拌就得了,它對原料選取、成分配比、制造工藝、飼喂方案都有著嚴(yán)格的要求,對不同的周齡都要飼喂對應(yīng)的飼料,以保證營養(yǎng)充分且平衡。比如,對剛開始吃食的雛雞,要用營養(yǎng)全面,顆粒大小適中的“開食料”,使其適應(yīng)蛋殼外面的新環(huán)境;開食后要降低能量和蛋白質(zhì)供應(yīng),重點(diǎn)保證雞群體格健康;最后才會能提供高能高蛋白飼料,提高其增重速度。(一般人最多也就能做到一天三頓算算卡路里而已,所以說商品化肉雞吃得比人還細(xì)致并不夸張。) 在飼養(yǎng)管理上,過去那種“撒一把米自個兒吃去”的養(yǎng)雞方式也成為了老黃歷。光照、溫度、濕度這些指標(biāo)都以周齡、日齡、時段為單位逐級設(shè)置管理方案,精確控制環(huán)境,保證雞活得舒服。再看看散養(yǎng)的土雞,生個蛋陰了天蛋被凍死了沒人管;生個病不去治匆匆殺掉食用。但這些負(fù)面因素在集約化飼養(yǎng)的環(huán)境中都能得到較好的控制,在良好的環(huán)境中長大,再加上前面所說的品種優(yōu)勢,肉雞自然長得快,沒必要用激素來催熟。 一些消費(fèi)者認(rèn)為,肉雞口感和味道不如土雞,也是飼料中添加了激素的緣故。確實(shí),肉雞的肌間脂肪和某些風(fēng)味物質(zhì)沉積較少,因此不如土雞肉細(xì)膩味鮮,但那也是因?yàn)槠贩N改良和高速生長,根本原因是現(xiàn)在人們對雞肉的需求量太高。并且,味道好并不代表營養(yǎng)更豐富,也不代表土雞含有什么特殊的營養(yǎng)成分甚至藥效。 綜上所述,有如此高效的生長性能,激素已經(jīng)變得沒有必要了。許多實(shí)驗(yàn)也顯示添加乙烯雌酚等激素物質(zhì)并不能對雞產(chǎn)生什么神奇的催熟效果,甚至?xí)﹄u的心血管、肝臟等機(jī)能產(chǎn)生副作用,很容易造成死亡。 如今絕大部分養(yǎng)殖者也持這一觀點(diǎn)。肉雞本來就是敏感脆弱、容易死亡的動物,給集約化養(yǎng)殖的集群飼喂同一種含激素飼料很容易出現(xiàn)大批雞同時死亡的慘狀;更不用提激素價格不菲,飼喂、注射、皮下包埋等操作起來也很麻煩。 2010年底,中國畜牧業(yè)協(xié)會抽檢北京、上海、廣州三地的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、連鎖超市和餐廳的雞肉,對32種激素進(jìn)行檢測,結(jié)果顯示均未檢出。 不過,小規(guī)模養(yǎng)殖場由于養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和法律意識欠缺,也不能排除添加了激素的可能,更可能的是購買了不法飼料廠吹捧的違規(guī)飼料或添加劑。這些都是違規(guī)行為,其雞肉產(chǎn)品流入市場的渠道通常也不規(guī)范。至于一些新聞中描述的未成年人因?yàn)槎喑粤穗u肉而出現(xiàn)肥胖和性早熟的案例,性早熟并不是吃幾斤雞肉就能做到的,更不能簡單歸結(jié)為吃了雞肉這個單一因素,還要從飲食習(xí)慣、環(huán)境等多角度進(jìn)行分析。
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