瀘州老窖價(jià)格雖然比茅臺(tái)和五糧液要便宜，但是其價(jià)格也不夠親民。綜合來(lái)看五糧液比瀘州老窖發(fā)展更有優(yōu)勢(shì)，五糧液在香氣、口感上辯識(shí)度高，香氣大，糧香、陳香突出，瀘州老窖酒雖好，但這方面就沒(méi)有五糧液突出，瀘州老窖卻不同，在定位戰(zhàn)略上晚五糧液一步，現(xiàn)在五糧液超越了瀘州老窖，我覺(jué)得要進(jìn)行綜合分析。
1、五糧液和瀘州老窖哪個(gè)更好喝？為什么？
濃香型白酒是最受消費(fèi)者青睞的白酒，或者說(shuō)受眾是最廣泛的。優(yōu)質(zhì)的濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)的特點(diǎn)，研究顯示，甜味是人類出生后首先接受和追尋的味道，對(duì)甜味的積極感知是一種先天本能。喝濃香型白酒喝到的那種天然的綿甜味，不僅是在其它香型的白酒中難以喝到的，而且大部分人都“本能”的喜歡，
濃香型白酒一般按照生產(chǎn)中所用原料品種及比例不同分為單糧型和多糧型，單糧濃香的代表是瀘州老窖，多糧濃香的代表是五糧液。正因五糧液與瀘州老窖分屬兩個(gè)派別，又同是濃香型的扛鼎大家，高手過(guò)招，華山論劍，自然想知道誰(shuí)技高一籌？五糧液與瀘州老窖旗下白酒系列眾多，我們用最具代表性的五糧液52度500ml（普五）與國(guó)窖1573進(jìn)行對(duì)比，
從釀造階段來(lái)看，有兩點(diǎn)不同。其一：原料不同，普五采用的是5種原料釀酒（即高粱、大米、糯米、小麥、玉米），五種糧食搭配比例為高粱36%、大米22%、糯米18%、小麥16%、玉米8%。國(guó)窖1573完全使用高粱釀造，其二：發(fā)酵場(chǎng)所不同。國(guó)窖1573采用的是原窖工藝，即釀酒取出與放回都在同一個(gè)窖池，普五采用的是跑窖工藝，從這個(gè)窖池取出母糟，卻在另一個(gè)窖池發(fā)酵。
盡管都是用了幾百年的老窖池（老窖池對(duì)濃香型白酒的風(fēng)味形成尤為重要），但是由于以上兩點(diǎn)的不同，造成味道差異很大，普五強(qiáng)調(diào)各味諧調(diào)，追求一種恰到好處的平衡。而1573則是一種噴香，普五也很香，但不像1573這樣濃烈奔放，如果比喻的話，普五像是亭亭玉立的少女，1573像是火熱性感的女郎，各花入各眼，但就相貌姿色上看，確實(shí)旗鼓相當(dāng)，伯仲之間。
大家會(huì)比較瀘州老窖與五糧液，自然是想要選擇優(yōu)質(zhì)且具有兩家特色的白酒，任何品牌都有高中低不同價(jià)位的產(chǎn)品，除了普五與1573之外，兩家也有許多值得購(gòu)買的好產(chǎn)品，例如瀘州老窖的“特曲”等。它們也許不如“當(dāng)家花旦”極致，但也是可以體現(xiàn)特色的好白酒，但是，市場(chǎng)上充斥著許多打著五糧液與瀘州老窖的貼牌酒，酒質(zhì)無(wú)法保證，更何論喝出特色了。
最近正值中秋、國(guó)慶節(jié)，很多媒體上的購(gòu)物平臺(tái)都在推銷一些看似大廠名酒的貼牌貨，五糧液春夏秋冬酒、五糧液豪門盛宴酒這些酒以兩到三折的優(yōu)惠進(jìn)行促銷，甚至十幾元一瓶，一百出頭一箱，這樣的產(chǎn)品，代表不了五糧液與瀘州老窖，大家要謹(jǐn)慎購(gòu)買，拿著“李鬼”當(dāng)李逵，那可真是中了某些人的“套”。（作者周錦程，系酒水行業(yè)研究者、中國(guó)酒業(yè)智庫(kù)專家歐陽(yáng)千里助理），
2、洋河、古井貢、瀘州老窖、五糧液哪個(gè)好？
筆者提出這個(gè)問(wèn)題，估計(jì)你是看到了股市當(dāng)中茅臺(tái)的一路狂飆，一舉突破了千元大關(guān)，從而有感而生，望而興嘆！的確如此，茅臺(tái)作為白酒板塊的龍頭，持續(xù)上漲帶動(dòng)了五糧液、洋河、瀘州老窖、古井貢、汾酒等紛紛上漲，這些酒同屬于中國(guó)十大名酒，中國(guó)又是酒文化大國(guó)，加上品牌，業(yè)績(jī)，價(jià)格的因素，使得這些酒在食品飲料消費(fèi)品行業(yè)中遙遙領(lǐng)先，而且茅臺(tái)是世界股神巴菲特理念在中國(guó)股市創(chuàng)造的神話，美國(guó)食品飲料當(dāng)中第一大品牌就是可口可樂(lè)，巴菲特的投資生涯就是靠可口可樂(lè)起家的，這里值得一提的是，茅臺(tái)受到了大量外資的追捧，不排除巴菲特早就買進(jìn)茅臺(tái)了，以他的投資理念，敏銳的眼光和思維，在A股無(wú)疑又是賺的盆滿缽滿了，茅臺(tái)現(xiàn)在進(jìn)入加速上漲階段，離美國(guó)高盛給出的1100～1200元的區(qū)間價(jià)格只差一百元不到了，當(dāng)然也可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出他們的預(yù)期，不過(guò)風(fēng)險(xiǎn)可以說(shuō)是越來(lái)越大了，再好的東西也是有限度的，不可能一直漲下去，所謂炒股炒龍頭，很多都是跟風(fēng)效應(yīng)，只要龍頭一倒，其他也就樹(shù)倒猢猻散了，其實(shí)說(shuō)到底，并不是這些酒有多好，關(guān)鍵還是大量資金的追捧，只要資金源源不斷的進(jìn)入，不管什么酒都能上漲，資金一撤，再好的酒也要下跌。
