狗腦貢茶和鳳鳴毛尖哪個(gè)香，什么茶最香

網(wǎng)絡(luò)上的答案：茉莉花茶中的碧潭飄雪，味道真是清香悠遠(yuǎn)，就象是剛開(kāi)的茉莉花一樣，醉人。 不過(guò)我比較喜歡菊花茶，覺(jué)得菊花茶更好的說(shuō)。估計(jì)是我喝的茶檔次低吧。

我只知道龍井和鐵觀音很好喝

茉莉花茶

茶藝師春芽是綠茶嗎(春芽茶葉是綠茶嗎)山里向茶 2023-01-29 10:00 編輯：admin 156閱讀1. 春芽茶葉是綠茶嗎東營(yíng)并不產(chǎn)茶，不是茶葉產(chǎn)地，但山東有地區(qū)產(chǎn)茶，山東茶葉有:1、清代萊陽(yáng)茶、云芝茶生產(chǎn).2、綠茶:碧芽、日照雪青、碧波清鋒、共青綠、碧芽春、大白銀劍、春山雪芽、北嶗春毫、茗家春、百滿、御園春極品茶、臥龍劍、海青毛峰、浮來(lái)青、蓮山翠芽、玉山春芽、松針、雪芽；最出名的應(yīng)該是日照綠茶了吧！2. 嫩芽茶是綠茶嗎嫩芽屬于發(fā)酵過(guò)的綠茶3. 春芽綠茶的功效蘭香翠芽是綠茶的一種。蘭香翠芽屬扁形名優(yōu)綠茶，其制作工藝源于上世紀(jì)三四十年代。蘭香翠芽定位“時(shí)刻鮮純的明前獨(dú)芽茶”、“春天的味道”、“在舌尖舞蹈的春芽”，是高端綠茶典范，主要根據(jù)顆粒勻整度分為，君度一號(hào)，君尚雀舌，君雅雀舌，君品雀舌4種類型等。全部采用有機(jī)茶基地原料中顆粒勻整、顆顆直立、鮮純回甘的珍品獨(dú)芽制作而成，所以稱君尚雀舌。該系列產(chǎn)品根據(jù)顆粒勻整程度，分“君尚雀舌”及“君雅雀舌”二種，其中君尚雀舌較好，君雅次之?！熬贰本鶠橛袡C(jī)茶基地的明前茶；其顆粒勻整度比“尊品系列”稍差，為耐泡的一款雀舌。4. 春芽茶是什么茶應(yīng)該是茶葉的春芽和毛尖的區(qū)別：兩個(gè)都是綠茶的一種，但是在耐泡的程度上面來(lái)說(shuō)，毛尖的耐泡程度要比芽茶弱一些。在現(xiàn)如今的綠茶行業(yè)里面，價(jià)格比較低的低檔茶里面，大部分都是差不多的，在色香味等各個(gè)方面的差別并不大，所以真正想要品茶，還是要買好一點(diǎn)的茶葉來(lái)喝。芽茶跟毛尖，在沖泡的時(shí)候所選擇的方法都是中投法。春芽的色澤會(huì)更翠綠一點(diǎn)點(diǎn)，其香氣更加的清香，并且味道的持久力也更長(zhǎng)一些，沖泡出來(lái)的茶色是比較嫩綠色、透亮的，其紫薇也比較的鮮爽，一會(huì)之后還會(huì)有淡淡的甜味，整體綠、亮，并且顯色均勻。而毛尖茶的外形，是比較細(xì)、比較的圓還比較的直的，顏色也是貼近翠綠色，有一點(diǎn)點(diǎn)的白色顯露出來(lái)。沖泡出來(lái)的茶湯顏色是嫩綠色，比較的明亮，其味道特點(diǎn)是鮮濃、并且高長(zhǎng)，回味無(wú)窮。春芽和毛尖都是我們國(guó)家很具有代表性的綠茶之一，很多人都很喜歡喝綠茶，第一是因?yàn)橄矚g綠茶的茶水味道，第二就是喜歡綠茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在綠茶里面富含的營(yíng)養(yǎng)元素是非常多的，其次適當(dāng)?shù)暮葘?duì)我們的身體很好，那么以上就是關(guān)于二者的區(qū)別。5. 春茶是綠茶嗎是什么茶四季春茶比較清香，綠色泡出來(lái)比較甘甜6. 春茶是綠茶還是紅茶蜜雪冰城的四季春飲品會(huì)更好喝，雖然四季春和紅茶都是無(wú)糖的飲品，非常適合那些口味清淡的人群的喜愛(ài)，但是我認(rèn)為四季春的味道會(huì)更香濃一些，并且更適合夏季紅茶的話冬季喝的比較多，所以我建議喝蜜雪冰城的四季春，每個(gè)人的口味不一樣，可以買兩杯試一下哦。7. 春芽茶葉是綠茶嗎知乎綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹(shù)新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西（陜南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。綠茶的主要品種有：英山云霧茶；西湖龍井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；蘭馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；中岳仙茶；劍葉；馬邊云霧茶；日照綠茶；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峰；六安瓜片；信陽(yáng)毛尖；狗腦貢茶；云霧毛尖；曾侯銀劍；大悟綠茶；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶；峨眉竹葉青；峨眉春語(yǔ)；漢家劉氏茶；南安石亭綠；仰天雪綠；蒙頂茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山綠茶；永川秀芽；休寧松蘿；恩施玉露；都勻毛尖；黎平雀舌；鳩坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉崗輝白；雪水云綠；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭綠雪；天尊貢芽；灘茶；雙龍銀針；太平猴魁；源茗茶；峽州碧峰；秦巴霧毫；開(kāi)化龍頂；廬山云霧；安化松針；日鑄雪芽；紫陽(yáng)毛尖；江山綠牡丹；岳西翠蘭；高橋銀峰；云峰與蟠毫；漢水銀梭；云南白毫；遵義毛峰；九華毛峰；五蓋山米茶；井崗翠綠；韶峰；古勞茶；桐城小花；舒城蘭花；州碧云；小布巖茶；華頂云霧；南山白毛芽；天柱劍毫；黃竹白毫；麻姑茶；車云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黃檗茶；雙橋毛尖；覃塘毛尖；東湖銀毫；江華毛尖；龍舞茶；龜山巖綠；無(wú)錫毫茶；桂東玲瓏茶；天目青頂；新江羽絨茶；金水翠峰；金壇雀舌；古丈毛尖；雙井綠；周打鐵茶；文君嫩綠；前峰雪蓮；獅口銀芽；雁蕩毛峰；九龍茶；峨眉毛峰；南山壽眉；湘波綠；曬青；山巖翠綠；蒙頂甘露；瑞草魁；河西圓茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；寶頂綠茶；隆中茶；松陽(yáng)銀猴；龍巖斜背茶；梅龍茶；蘭溪毛峰；官莊毛尖；云海白毫；蓮心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；貴定云霧茶；天池茗毫；通天巖茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盤(pán)安云峰；綠春瑪玉茶；東白春芽；太白頂芽；千島玉葉；清溪玉芽；攢林茶；仙居碧綠；七境堂綠茶；南岳云霧茶；大關(guān)翠華茶；湄潭翠芽；翠螺；窩坑茶；余姚瀑布茶；蒼山雪綠；象棋云霧；花果山云霧茶；水仙茸勾茶；遂昌銀猴；墨江云針；桐城小花；英德綠茶；保靖黃金茶；白馬毛尖；關(guān)山云霧；房縣綠茶；神農(nóng)綠茶。

優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶條卷曲、壯結(jié)、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。色澤鮮潤(rùn)，砂綠顯，紅點(diǎn)明，葉表帶白霜，這是優(yōu)質(zhì)鐵觀音的重要特征之一。鐵觀音湯色金黃，濃艷清澈，葉底肥厚明亮，具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味；香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù)”。近來(lái)國(guó)內(nèi)外的試驗(yàn)研究表明，安溪鐵觀音所含的香氣成分種類最為豐富，而且中、低沸點(diǎn)香氣組分所占比重明顯大于用其他品種茶樹(shù)鮮葉制成的烏龍茶。因而安溪鐵觀音獨(dú)特的香氣令人心怡神醉，一杯鐵觀音，杯蓋開(kāi)啟立即芬芳撲鼻，滿室生香。

鐵觀音

正品鐵觀音最香

適合日常喝的茶 　　適合日常喝的茶，生活中有很多人都是喜歡喝茶的，喝茶的好處是有很多的，而且不一樣的茶葉是適合不一樣的人，有的人對(duì)于綠茶是比較喜歡的，下面看看適合日常喝的茶。 　　適合日常喝的茶1 　　喝茶具有較好的養(yǎng)生保健作用，能幫助愉悅心情、緩解疲勞、提神醒腦。對(duì)于身體健康人群而言，部分茶葉可以天天適量喝，如紅茶、普洱茶、老白茶。但不建議長(zhǎng)期大量飲用茶，可能會(huì)影響人體的正常休息，引起失眠，從而影響身體健康。當(dāng)身體不舒服或患有疾病時(shí)，建議避免喝茶，以免誘發(fā)或加重疾病，不利于身體健康。 　　1、紅茶：紅茶性溫和，香氣濃并帶有甜味，一般人群經(jīng)常適量飲用，能促進(jìn)消化、緩解疲勞、暖胃去寒，具有較好的養(yǎng)生保健功效，適合體寒的人群長(zhǎng)期飲用，但睡眠不佳的人群應(yīng)避免喝； 　　2、普洱茶：普洱茶性質(zhì)比較溫和，且含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常適量飲用能緩解胃寒不適，具有一定的養(yǎng)生保健作用。但有胃潰瘍、失眠的人群不適宜喝普洱茶； 　　3、老白茶：老白茶是貯存多年的白茶，性質(zhì)溫和，味道較好，具有一定的明目養(yǎng)肝的保健功效，但只能起到輔助效果，治療效果并不明顯，失眠人群不適合喝。 　　年輕人喝茉莉花茶、菊花茶、蒲公英茶都是比較好的，在喝了之后可以促進(jìn)身體代謝，還能達(dá)到清熱解毒的效果。 　　1、茉莉花茶：茉莉花屬于一種比較常見(jiàn)的植物，會(huì)有芬香的味道，茉莉花茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，適量喝可以起到清肝明目和滋潤(rùn)咽喉以及延緩衰老的作用， 　　茉莉花當(dāng)中含有非常豐富的茶多酚和蛋白質(zhì)以及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，在高溫加熱之后可以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)揮，在喝茶的時(shí)候適當(dāng)添加一些蜂蜜，可以提高茉莉花茶的口感，也比較適合年輕人喝，能增強(qiáng)自身的免疫力。 　　2、菊花茶：菊花屬于比較常見(jiàn)的菊科植物，也具有很高的藥用價(jià)值，年輕人長(zhǎng)時(shí)間熬夜或者是經(jīng)常使用電子產(chǎn)品，可以適當(dāng)喝些菊花茶，可以達(dá)到降肝火和明目的效果，菊花茶的喝法也是非常簡(jiǎn)單，需要選擇優(yōu)質(zhì)的菊花放在玻璃容器內(nèi)，然后用沸水沖泡。 　　3、蒲公英茶：蒲公英屬于一種比較常見(jiàn)的中藥材，具有清熱解毒的效果，對(duì)于年輕人飲食不均衡，或者是經(jīng)常吃一些油炸食品都有很好作用，在喝了之后能達(dá)到清熱去火的效果，蒲公英屬于一種涼性的茶類，最好不要一次性喝太多。 　　平常需要喝鐵觀音、菊花茶、普洱茶、紅茶等比較好，每個(gè)人體質(zhì)以及口味的不同，所以喝茶也不存在差異。紅茶里面含有較多的蛋白質(zhì)，可以達(dá)到滋補(bǔ)身體的效果，同時(shí)也有養(yǎng)胃的作用，是經(jīng)過(guò)發(fā)酵制作而成的，可以減少對(duì)胃腸道的刺激。鐵觀音可以達(dá)到抗衰老以及抗動(dòng)脈硬化的效果，預(yù)防糖尿病發(fā)生。 　　適合日常喝的茶2 　　適合普通人飲用、消費(fèi)的好茶有嶗山綠茶、鐵觀音、黃山毛峰、陜南炒青、六安瓜片、黃山毛峰、雀舌茶、龍井茶（非西湖龍井）、滇紅茶、祁門(mén)紅茶、九曲紅梅、貢眉、安化黑茶、茯茶等，總之，在選擇茶品時(shí)，可選擇一些名氣不是很大，但性價(jià)比較高的茶品，其次，在等級(jí)上可降低標(biāo)準(zhǔn)。 　　 如何選擇日常口糧茶 　　 1、適口為佳 　　茶葉作為飲品，主要用來(lái)解渴。 　　自然對(duì)茶的口感還是有些要求的，不管你是要這茶口感甘醇濃郁，還是要味道純正自然，亦或要求回甘有余。 　　但總體上，不能存在異味、雜味，當(dāng)讓還是要自己喝著舒服。 　　 2、價(jià)格實(shí)惠 　　口糧茶，既然是作為一日不可或缺的`飲品，肯定不能是動(dòng)輒上千一兩的茶了。 　　但是口糧茶的價(jià)格也沒(méi)有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，能被尋常百姓消費(fèi)得起，那便是值得。 　　 3、品質(zhì)保證 　　一款茶從采摘鮮葉到到達(dá)消費(fèi)者手里，其過(guò)程復(fù)雜而漫長(zhǎng)，中間環(huán)節(jié)很多，雖然不能保證茶葉絕對(duì)整潔、完整，但作為口糧必須是干凈、無(wú)污染的，也要符合國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)。 　　 4、顏值中庸 　　作為口糧茶，不要要求方方面面都好，對(duì)于日常喝的起的口糧茶，外觀是其次，口感適度為佳。 　　口糧茶不管是條形的、卷曲的、甚至雜亂的，只要品質(zhì)不錯(cuò)，口感符合自己的喜好，那便是好的。 　　 六大茶類的種類 　　 1、綠茶 　　主要經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥三道工藝制作而成，茶葉、茶湯一般都是綠色。 　　部分綠茶：西湖龍井、洞庭碧螺春、廬山云霧茶、竹葉青、六安瓜片、信陽(yáng)毛尖、峨眉竹葉青、安吉白茶、都勻毛尖等。 　　 2、白茶 　　白茶有新茶和老茶之分，主要經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、烘青、干燥等工藝。 　　部分白茶：白牡丹、白毫銀針、貢眉、壽眉等。 　　 3、黃茶 　　普通人幾乎都適合飲用的茶品類，主要經(jīng)過(guò)采摘、炒青、揉捻、悶黃和干燥等工藝制作流程，其中悶黃是黃茶制作工藝的特點(diǎn)，悶黃時(shí)間段不一定。 　　部分黃茶：黃芽茶、蒙頂黃茶、霍山黃芽、平陽(yáng)黃湯等。 　　 4、青茶（烏龍茶） 　　主要經(jīng)過(guò)萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工藝制作而成。 　　部分青茶：武夷巖茶、安溪鐵觀音、鳳凰單叢等 　　 5、紅茶 　　主要經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥制作而成。 　　其中發(fā)酵是紅茶制作的核心工藝，也是紅茶湯色變紅的主要工藝。 　　部分紅茶：祁門(mén)紅茶、滇紅、正山小種、江西寧紅、廣東英紅等。 　　 6、黑茶 　　功能較多的一種茶類，主要有炒青、揉捻、渥堆、干燥、蒸壓、再干燥等工藝。 　　部分黑茶：雅安藏茶、梧州六堡茶、安化黑茶、涇陽(yáng)茯茶等。 　　 總結(jié) 　　在所有茶葉中，綠茶覆蓋面廣，茶量高，種類豐富，滋味更容易接受，如日照綠茶、陜南炒青、黃山毛峰、龍井茶（非西湖龍井）、六安瓜片等，此類茶葉的口感鮮爽，湯色翠綠，且沖泡方便。 　　一般情況200元以內(nèi)，便可以買到250~500克的茶葉。 　　另外除了綠茶，對(duì)于不同口感喜好的人群，也可以選擇滇紅、壽眉、鐵觀音茶、單叢茶等茶品。 　　適合日常喝的茶3 　　 第一款：洞庭碧螺春 　　這款茶是茗香閣家的洞庭碧螺春，相較于其他家的洞庭碧螺春，這家的算得上是很平價(jià)的了。洞庭碧螺春屬于中國(guó)十大名茶之一，早在唐朝時(shí)期洞庭碧螺春就是名茶，曾被列為“貢茶”。有了這些頭銜的支撐，它的質(zhì)量一定不差，但價(jià)格也肯定不低。而這款茶價(jià)格卻不貴，是老百姓能喝得起的好茶。 　　洞庭碧螺春特點(diǎn)：產(chǎn)于太湖東洞庭山及西洞庭山，那里環(huán)境好，茶葉天然無(wú)污染，品質(zhì)很好。茶葉干茶條索纖細(xì)，茸毛遍布，白毫隱翠。干茶味道淡淡清香，聞后心情舒暢。成湯后，茶湯色綠明亮，滋味鮮醇回甘，清香持久高揚(yáng)。茶葉葉底鮮嫩油亮、飽滿均勻，聞著有余香。 　　 第二款：安溪鐵觀音 　　八馬家的這款安溪鐵觀音價(jià)格太實(shí)惠了！安溪鐵觀音也屬于中國(guó)十大名茶之一，是中國(guó)六大茶類中烏龍茶的代表。能成為代表，質(zhì)量自然不差。烏龍茶介于綠茶與紅茶之間，耐泡且清香解膩，因此深受大眾的喜愛(ài)。 　　安溪鐵觀音特點(diǎn)：產(chǎn)于福建安溪，那里群山環(huán)抱，溫度適宜，土質(zhì)肥沃所以很適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。干茶顆粒，粒粒飽滿、肥壯緊實(shí)，色澤烏黑油潤(rùn)。干茶散發(fā)淡淡蘭花清香。成湯后，湯水色澤橙黃明亮，清晰悅目。品之，滋味醇厚甘滑、濃而不澀。葉底完整，烏潤(rùn)留香。 　　 第三款：鳳鳴毛尖 　　這款茶名字叫做鳳鳴毛尖，但是屬于四川“十大名茶”中的“天府龍芽”。四川好茶眾多，但是不管什么茶，價(jià)格都不低。而這款茶，雖然屬于名茶卻絲毫不張揚(yáng)，價(jià)格低品質(zhì)好。包裝簡(jiǎn)潔清新，不仔細(xì)看都看不見(jiàn)“天府龍芽”的標(biāo)志，在好茶中獨(dú)樹(shù)一格，不爭(zhēng)不搶，非常低調(diào)。 　　鳳鳴毛尖特點(diǎn)：產(chǎn)于四川秦嶺、岷山等山脈內(nèi)側(cè)，是高山茶，無(wú)污染。它的干茶是條狀，整體均勻整潔。茶條干燥細(xì)長(zhǎng)，顏色墨綠油潤(rùn)，表面隱約可見(jiàn)茶毫。干茶香氣透著淡淡茶香，大自然的味道。茶湯清綠，可見(jiàn)杯中茶葉；滋味甘爽濃郁，聞著濃濃熟板栗香夾雜青草香，沁人心脾。葉底均勻無(wú)雜質(zhì)，香氣依舊。

大家不要說(shuō)得那么肯定，香不香要看個(gè)人，你說(shuō)鐵觀音香但有些人覺(jué)得西湖龍井香，而我喜歡云南普洱多一點(diǎn)，這就看喝茶的人了。毛尖也不錯(cuò)。 就看樓主喜歡什么樣的茶了，大家給出的只是個(gè)參考。

不添加其他東西的茶里面鐵觀音是最香的，但是真正的鐵觀音價(jià)格一般也比較高（好一點(diǎn)的都是500多一斤）?？梢再I花茶，尤其是茉莉花茶，又香又便宜。你還可以自己買茉莉花干（超市都有，大約5元一袋）混一般的濃茶喝。 提神效果最好的其實(shí)不是綠茶而是紅茶，不過(guò)它比較澀，建議你嘗試的話買祁門(mén)紅茶，而且準(zhǔn)備點(diǎn)糖或者牛奶。綠茶的話六安瓜片味道比較重，提神也不錯(cuò)。 濃茶喝多了沒(méi)有什么特別害處，就是容易失眠，呵呵……

過(guò)去以為常見(jiàn)的茶茉莉或者花茶最香。 現(xiàn)在知道 龍香草茶最香，沏水后香氣撲鼻，喝起來(lái)有些香草奶昔的感覺(jué)。

水仙

香也分很多種?；ú韬芟?，不過(guò)有很重的胭脂氣。綠茶像龍井碧螺春就很清幽，而好的鐵觀音就有蘭花香。我最欣賞的是鐵觀音的香氣

好的鐵觀音是最香的

龍井

最耐泡的茶葉排名從低到高：綠茶、黃茶、紅茶、青茶、白茶、黑茶。耐泡體現(xiàn)了茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富，經(jīng)得起沖泡，但是與茶葉好壞并無(wú)絕對(duì)關(guān)系。不同的茶類有不同的特點(diǎn)，要判斷茶葉的品質(zhì)，要綜合其干茶、香氣、滋味、葉底等等因素，不能用是否耐泡來(lái)一概而論。最耐泡的茶葉排名是什么？綠茶各種茶的耐泡性比較，綠茶的耐泡程度往往最差，尤其是明前的高品質(zhì)龍井，一般2～3泡后味道就會(huì)變得很淡，因?yàn)樗鼈兌际遣捎米钅鄣念^采芽?jī)撼粗频?，而雨前龍井雖說(shuō)比明前龍井稍微耐泡，但大抵上也不過(guò)3～4泡的樣子。綠茶之中，碧螺春、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖會(huì)比龍井茶更加耐泡。要說(shuō)綠茶中最耐泡的茶葉，應(yīng)該要數(shù)六安瓜片和太平猴魁，因?yàn)檫@兩種綠茶由較大莖葉制作而成。黃茶黃茶是綠茶的“近親”，在制作上只比綠茶多了一道“悶黃”工序，所以其耐泡性也不太好，一般也是4～5泡左右。湖南君山銀針、四川蒙頂黃芽、安徽霍山黃芽是黃茶中久負(fù)盛名的品種，其中君山銀針由未展開(kāi)的肥嫩芽頭制成，蒙頂黃芽選用圓肥單芽和一芽一葉初展的芽頭，霍山黃芽的采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉至二葉初展，因此最細(xì)嫩的君山銀針耐泡程度不如蒙頂黃芽，而蒙頂黃芽的耐泡程度又比不過(guò)芽葉更大的霍山黃芽。紅茶紅茶的耐泡性比綠茶略好，但也算不上耐泡，一般5～6泡后味道也偏淡了。盡管有些紅茶采用較大的莖葉制作，但在其制茶過(guò)程中，往往采用較強(qiáng)的揉捻和發(fā)酵工藝，使得它的葉片較碎，內(nèi)部結(jié)構(gòu)破壞較為嚴(yán)重，葉汁容易流出，從而大大降低了耐泡性。按加工方法與出品茶形的不同，紅茶一般可分為三大類：小種紅茶(正山、外山小種)、工夫紅茶(祁門(mén)、滇紅、寧紅、川紅工夫)、紅碎茶。其中，紅碎茶的耐泡程度最差，只能喝上1～2泡；完全選用鮮嫩芽頭的金駿眉，一般也只有6～7泡；采用云南大葉種茶樹(shù)鮮葉制成的滇紅，外形身骨重實(shí)，連續(xù)10余泡仍沉穩(wěn)香氣；而摘取一芽三葉、干茶條索肥實(shí)的正山小種，也可沖泡8～10次。當(dāng)然，這是先將茶葉品質(zhì)拋開(kāi)來(lái)談的。如果是頂級(jí)品質(zhì)的金駿眉，連泡12次口感仍覺(jué)飽滿甘甜。青茶烏龍茶（青茶）中的巖茶比較耐泡，起碼可泡7～10次水以上；鐵觀音也很耐泡，至少?zèng)_個(gè)8～10泡基本沒(méi)有問(wèn)題，有些鐵觀音甚至可以沖十幾泡，“七泡有余香、十泡亦清香”說(shuō)的就是(好品質(zhì))安溪鐵觀音茶。在青茶中，要說(shuō)最耐泡的茶葉是哪一個(gè)？恐怕鳳凰單樅茶當(dāng)之無(wú)愧。鳳凰單樅茶非常耐泡，同樣有“七泡有余香”之美稱，有些品種(如鴨屎香)10幾泡后依然味道十足，沖上20幾泡也是正常的。白茶白茶的主要特點(diǎn)是成茶外表披覆白色銀毫，素有“綠妝素裹”之美感，芽頭肥壯，滋昧鮮醇可口。根據(jù)鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)的不同，白茶的主要品種有白毫銀針、白牡丹、壽眉。這三大品種不存在哪種茶更耐泡的說(shuō)法，它們之間一應(yīng)共通的道理是：品質(zhì)好的茶才能耐泡。品質(zhì)足夠的白茶，肯定是十分耐泡的，基本上都在10泡左右。根據(jù)儲(chǔ)存時(shí)間的長(zhǎng)短，白茶還有新老之分。品飲老白茶，建議先泡后煮，泡了10來(lái)沖之后，尚且還能再煮個(gè)兩三壺。黑茶耐泡性最好的茶葉一是青茶類的鳳凰單縱，二是黑茶。黑茶經(jīng)過(guò)多次沖泡后，其湯色口感沒(méi)有太大的變化。特別是普洱熟茶，一般可以喝8泡以上15泡以下，品質(zhì)好一些的能泡到15次以上甚至20多次。普洱茶之所以耐泡，是因?yàn)槠渌鶅?nèi)含的物質(zhì)在起作用。喬木普洱茶樹(shù)歷經(jīng)了數(shù)百上千年的生長(zhǎng)，它的葉芽上積攢了豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在飲用時(shí)必然要經(jīng)過(guò)很多次的沖泡才能釋放完畢，這就是它給人感覺(jué)經(jīng)久耐泡的緣故。