茅臺(tái)為什么會(huì)放棄藥曲,國(guó)酒茅臺(tái)改為貴州茅臺(tái)

茅臺(tái)去“國(guó)字號(hào)”以后,股票會(huì)不會(huì)下跌。不管是叫“國(guó)酒茅臺(tái)”,還是“貴州茅臺(tái)”,首先他還是獨(dú)一無(wú)二的茅臺(tái),中國(guó)最大的奢侈品品牌,它的稀缺性決定了獨(dú)特的價(jià)值,曾經(jīng)茅臺(tái)也有想過(guò)擴(kuò)大產(chǎn)量,還進(jìn)行了易地試驗(yàn),但是易地生產(chǎn)的茅臺(tái)還是不像原來(lái)一樣的茅臺(tái)令人滿意,易地試驗(yàn)廠也就是現(xiàn)在的珍酒廠。

1、茅臺(tái)價(jià)格為什么這么高?

1、茅臺(tái)價(jià)格為什么這么高?

小六作為茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬酒人、白酒愛(ài)好者,就根據(jù)自己在茅臺(tái)鎮(zhèn)的所見(jiàn)所聞就為大家講解一下吧:1、茅臺(tái)酒產(chǎn)能有限(地理環(huán)境要求高,擴(kuò)展生產(chǎn)有限)、工藝復(fù)雜(12987工藝),生產(chǎn)周期長(zhǎng)。物依稀為貴,漲價(jià)是必然的,2、茅臺(tái)酒不僅有飲用屬性,還有收藏、投資增值等屬性3、品牌效應(yīng)。茅臺(tái)酒作為中國(guó)股王,品牌知名度大,價(jià)值也大,很大部分品牌是溢價(jià)!4、達(dá)官貴人、平民百姓的追捧,供需緊張成常態(tài),

5、不少經(jīng)銷商、黃牛黨囤貨炒作賺大差價(jià)。6、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾眢w系、防偽系統(tǒng)投入等等也無(wú)形中增加了成本,現(xiàn)在能經(jīng)常購(gòu)買茅臺(tái)酒的人喝的人也不多,很多都是“買的不喝,喝的不買”,茅臺(tái)酒都成了禮尚往來(lái)的禮品,也是升職發(fā)財(cái)?shù)膲|腳石!據(jù)德譽(yù)小六在茅臺(tái)鎮(zhèn)從事醬酒行業(yè)所知道,隨著消費(fèi)者的理性,很多酒友都會(huì)尋找一些與茅臺(tái)酒同宗同源工藝且根據(jù)茅臺(tái)酒口感勾調(diào)的茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬香酒用作日常用酒,小六覺(jué)得這是一個(gè)明智的選擇!更多茅臺(tái)酒、醬香酒等白酒詳情,可以與小六一起交流研究一起進(jìn)步哦!小六帶您體會(huì)茅臺(tái)酒、醬香酒之醉!。

2、茅臺(tái)何以能成就茅臺(tái)神話?

我個(gè)人認(rèn)為啊這都離不開(kāi)“物以稀為貴”,它的質(zhì)量和稀缺性賦予了它的價(jià)值,由于茅臺(tái)釀酒工藝特殊,一瓶酒從生產(chǎn)到出廠的時(shí)間至少需要五年,使得它的產(chǎn)量有限。曾經(jīng)茅臺(tái)也有想過(guò)擴(kuò)大產(chǎn)量,還進(jìn)行了易地試驗(yàn),但是易地生產(chǎn)的茅臺(tái)還是不像原來(lái)一樣的茅臺(tái)令人滿意,易地試驗(yàn)廠也就是現(xiàn)在的珍酒廠,茅臺(tái)自己本身的歷史就比較悠久,最初是在1915年的時(shí)候,茅臺(tái)酒在美國(guó)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)以后,才走進(jìn)了人們的視野,引起了關(guān)注,現(xiàn)如今貴州茅臺(tái)酒已經(jīng)是我國(guó)標(biāo)志性的產(chǎn)品。

3、茅臺(tái)為什么要拋棄在曲藥中加入中藥?

今天的大曲原料主要就是小麥、面粉、母糟、水,已經(jīng)沒(méi)有中藥的身影了,而茅臺(tái)酒以前的確有在制曲里面添加中藥,所以我們當(dāng)?shù)厝艘补苓@個(gè)大曲叫做“曲藥”,查了資料添加中藥在大曲里面主要原因還是以下幾點(diǎn)。1抑制有害的微生物(雜菌)的生長(zhǎng),為酵母菌和根霉菌的生長(zhǎng)提供有利條件,2、提高釀酒過(guò)程中酒的出酒率,降低釀酒的成本。

3、增加香氣成分、主要是曲香和醬香,但是通過(guò)實(shí)踐證明,添加中藥,對(duì)醬香白酒制曲起不到多大作用,既不能增加產(chǎn)量,也不能增加醬香味,添加中藥反而多了一筆花銷。這個(gè)查資料的結(jié)果,我個(gè)人認(rèn)為之所以沒(méi)有在制曲里面添加中藥是因?yàn)樘砑恿酥兴幰院螅葡阄丢?dú)特,醬香路更加的窄,好比今天的董酒。還有就是已經(jīng)遺失了中藥的配方和比例,不敢亂添加,

4、國(guó)酒茅臺(tái)改為貴州茅臺(tái),股票有沒(méi)有下跌的可能?

感謝邀請(qǐng)。茅臺(tái)去“國(guó)字號(hào)”以后,股票會(huì)不會(huì)下跌?個(gè)人認(rèn)為不會(huì),第一,不管是叫“國(guó)酒茅臺(tái)”,還是“貴州茅臺(tái)”,首先他還是獨(dú)一無(wú)二的茅臺(tái),中國(guó)最大的奢侈品品牌,它的稀缺性決定了獨(dú)特的價(jià)值。1996年茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù),2001年被列為國(guó)家首批物質(zhì)文化遺產(chǎn),與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾酒之一,是中國(guó)大曲醬香型白酒鼻祖,已有800多年歷史,

第二,貴州茅臺(tái)酒特殊的風(fēng)格來(lái)自于歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀酒工藝,釀造方法與赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午采曲,重陽(yáng)投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰忌詈圹E。據(jù)說(shuō),茅臺(tái)酒廠曾經(jīng)為擴(kuò)大生產(chǎn),而在不遠(yuǎn)的地方建立了分廠,結(jié)果酒的質(zhì)量、口感就大打折扣,為此時(shí)間不長(zhǎng)就關(guān)閉了,這也說(shuō)明了茅臺(tái)的老酒窖和老車間的重要性是不能替代的。

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