雖然同為飛天茅臺(tái)酒,但是為什么43度喝53度的價(jià)格差距為什么會(huì)這么大呢。實(shí)際上,43度茅臺(tái)就是“稀釋”的53度飛天茅臺(tái),意料之中的整體都要遜色,不過仍舊是醬香酒中的上品,價(jià)格上差了一倍多,為什么相差只有10度的兩款酒會(huì)有如此巨大的差別,86年,茅臺(tái)首次推出39度低度酒,后來也推出38度,最后穩(wěn)定在43度,除了豐富產(chǎn)品種類,最主要的是符合出口國對度數(shù)的要求。
1、為什么有人說53度茅臺(tái)一瓶難求,43度等低度茅臺(tái)卻無人問津?
大家都知道,現(xiàn)如今1499元的53度茅臺(tái)酒是一瓶難求,每天成千上萬人在各大網(wǎng)商平臺(tái)、各大商超預(yù)約搶購,有的連續(xù)半年都顆粒無收,如果想買只能加價(jià)購買。前一段時(shí)間上海盒馬生鮮某會(huì)員店,1499元的茅臺(tái)酒要當(dāng)場摘帽銷售,防止有些購買者不喝高價(jià)轉(zhuǎn)手賣掉,如果你想買43度的茅臺(tái)酒,在線上線下都可以輕易地買到,幾乎不存在難買或者加價(jià)的現(xiàn)象。
為什么相差只有10度的兩款酒會(huì)有如此巨大的差別?下面談?wù)勎业挠^點(diǎn),茅臺(tái)酒是大曲醬香型白酒的鼻祖,是白酒行業(yè)唯一集綠色食品、有機(jī)食品、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)于一身的健康食品。上世紀(jì)全國評(píng)酒會(huì)曾對茅臺(tái)酒的風(fēng)格做了概括:醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長的特點(diǎn),有人贊美它有“風(fēng)味隔壁千家醉,雨后開瓶十里芳”。
茅臺(tái)國營酒廠自1950年成立以來,茅臺(tái)酒的酒精度數(shù)一直變化不大,長期在53度上下,即使在上個(gè)世紀(jì)五屆評(píng)酒會(huì)期間,特別是第一屆和第二屆評(píng)酒會(huì)中,別的獲獎(jiǎng)白酒度數(shù)都在60度以上,茅臺(tái)酒一直堅(jiān)守55度,曾長期在全國知名白酒當(dāng)中度數(shù)是最低的,高度茅臺(tái)酒為什么是53度?科學(xué)證據(jù)證明,這一濃度的酒精分子和水分子締和的最為緊密,是世界上所有蒸餾酒中最科學(xué)的酒精濃度。
加上茅臺(tái)酒還要經(jīng)過長期貯存,所以締和的更加牢固,隨著時(shí)間的延長,游離的酒精分子越來越少,對身體的刺激也越來越少,為什么會(huì)有43度的茅臺(tái)酒呢?上個(gè)世紀(jì)七十年代,為了把茅臺(tái)推向國際市場,必須與國際接軌。國際上知名的烈酒度數(shù)都在40度左右,茅臺(tái)酒降度勢在必行,1986年,茅臺(tái)首次推出39度低度酒,后來也推出38度,最后穩(wěn)定在43度,除了豐富產(chǎn)品種類,最主要的是符合出口國對度數(shù)的要求。
既然說醬香酒最好的度數(shù)是53度,因此從口感上看,43度茅臺(tái)酒,醬香比較弱,酒體單薄,特有的爆香有所弱化,人們的體驗(yàn)感沒有53度的茅臺(tái)酒強(qiáng)烈,我們知道,高度的醬香型白酒最適合長期保存,而43度茅臺(tái)酒屬于中度酒,不適合長期存放。據(jù)相關(guān)報(bào)道,每年出廠的茅臺(tái)酒百分之六十都保存在百姓家中,很多人把茅臺(tái)酒當(dāng)成金融產(chǎn)品,為了以后能升值而購買保存的,很多人都是為了長期而保存,
2、同樣是茅臺(tái)飛天,為什么43度比53度便宜那么多,還容易買到!品質(zhì)口味會(huì)差很多嗎?
你好,關(guān)于這個(gè)話題確實(shí)有所爭議,接下來小帥就給大家講解一下。雖然同為飛天茅臺(tái)酒,但是為什么43度喝53度的價(jià)格差距為什么會(huì)這么大呢?因?yàn)槊┡_(tái)以53度的標(biāo)桿著名,雖然同為高度酒,但是相對來說53°的口感要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于43°,這里不敢說品質(zhì)口味很差,但是對于一些喜歡喝濃香型的朋友來說,如果嘗到43度的飛天茅臺(tái),那應(yīng)該是正好符合的,濃香型的酒也是45度,雖然香型不一樣,但是度數(shù)相差不多,也很容易被濃香型的酒友所接受。
但是53度的就不一樣的,如果你是喝慣了濃香型的酒友,一下去喝到53的醬香型白酒,就即使給你茅臺(tái),你也會(huì)覺得難喝,但是如果你細(xì)細(xì)品嘗三次過后,也會(huì)慢慢的愛上醬香型白酒,所以市場上一般經(jīng)銷商都以53度為準(zhǔn),才會(huì)去炒它,雖然43度也不是很差,但是就是不被大眾所接受,至于為什么,這個(gè)也很難接受清楚,一般也沒有人回去收藏43度的飛天,但是并不是沒有市場,只是需求量低。
不光是茅臺(tái)酒也有這樣,可能是根據(jù)客戶的需求,有可能是有些客人喝不慣53度的酒,但是它又愛喝醬香酒,所以可以給酒廠提出要求,讓專業(yè)的酒師給他們勾調(diào)一下度數(shù)較低一點(diǎn)的醬香型白酒,都說十年老酒賽茅臺(tái),其實(shí)有些年份散酒比茅臺(tái)酒更具有收藏價(jià)值或者儲(chǔ)存,都是茅臺(tái)隔年才好喝,其實(shí)老酒都好喝,只是看你怎么去選,趁年輕可以適當(dāng)儲(chǔ)存一點(diǎn)白酒,等到自己家有喜事的時(shí)候,拿出來面子也過得去。