雖然有些酒廠的酒比不上茅臺酒的口感,但是還是有少數茅臺鎮(zhèn)酒,得很多酒友的喜愛。作為茅臺鎮(zhèn)從事醬香酒行業(yè)多年的人告訴你,茅臺鎮(zhèn)除了茅臺酒廠之外還有哪些知名酒廠,哪些好酒,我的酒柜里,就有五星茅臺和飛天茅臺,剛才拍了照片,請大家欣賞,從六七十年代喝點地瓜燒、玉米酒之類的低品質酒,到后來的食用酒精勾兌酒,再到近來糧食酒的概念越來越受關注,這反映出,我們喝酒的述求已經從有酒喝到了喝好酒。
1、貴州茅臺鎮(zhèn)酒和貴州茅臺酒有什么區(qū)別嗎?
那相差十萬八千里。貴州茅臺酒是馳名中外名酒,早在1915年就已獲得美國巴拿馬萬國博覽會金獎;1985年獲得了法國電黎國際美食與旅游大賽“金桂葉”獎;1986年獲得了法國巴黎節(jié)第十二屆國際食品博覽會金牌獎,第十三屆亞洲包裝評比會“亞洲之星”包裝獎;1993年在法國波爾多國際酒展上,茅臺酒被授予特別榮譽獎;“飛天牌”和“五星牌”,
2、茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別?茅臺酒的口感怎么樣?
茅臺酒是茅臺集團生產的白酒,屬于國有企業(yè),而茅臺鎮(zhèn)酒則是茅臺鎮(zhèn)所在地方生產的白酒,屬于民營企業(yè),茅臺鎮(zhèn)大大小小的白酒酒廠多達三千多家。都說“茅臺帶個鎮(zhèn),買時需謹慎”,雖然是句順口溜,玩笑話,但是茅臺當地人可不認,雖然有些酒廠的酒比不上茅臺酒的口感,但是還是有少數茅臺鎮(zhèn)酒,得很多酒友的喜愛。茅臺酒對于很多醬酒粉來說,絕對是酒中上品,順滑好入口,醬香味十足,以至于越來越多的人對它愛不釋手,
3、茅臺鎮(zhèn)除了飛天茅臺,還有什么酒值得一喝?
茅臺鎮(zhèn),這個讓天下酒客聞之心動的名字,會讓消費者產生多少神秘的聯想和傾心的向往。因為,在這里,出產天下聞名的國酒茅臺!茅臺鎮(zhèn)歷史久遠的精湛釀酒技藝、所具備的特殊的氣候、泉水、土質、特殊的微生物群等得天獨厚的條件,孕育了驚天動地的國酒茅臺,茅臺鎮(zhèn)———出產國酒的地方,出產美酒的地方!正因為如此,使得仁懷市眾多的白酒企業(yè)賺得缸滿缽滿;使得眾多的酒老板們賺得意氣風發(fā),笑傲江湖;使得仁懷市一直穩(wěn)定著一塊相當豐厚的財政收入;并由此使得仁懷市天下揚名,引來車水馬龍,高朋滿座。
作為茅臺鎮(zhèn)從事醬香酒行業(yè)多年的人告訴你,茅臺鎮(zhèn)除了茅臺酒廠之外還有哪些知名酒廠,哪些好酒,在茅臺鎮(zhèn)比較知名的酒廠有國臺、懷莊、漢醬、醬臺、黔醉、珍酒、茅河、賴氏、義酒坊、茅溪等。國臺酒以品質為支撐,嚴格秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝,被稱為全國公務接待健康用酒,漢醬酒產品定位僅次于茅臺酒,不僅深度承襲了茅臺酒文化底蘊,彰顯了貴州茅臺醬香鼻祖地位。
4、在茅臺鎮(zhèn),除了茅臺酒還有什么酒跟茅臺酒的口感最接近?
這個問題問的好!好在哪兒?問出了廣大醬香愛好者的心聲,人人都知道,醬香型白酒目前的發(fā)展前景越來越好,一方面是因為醬香酒的生產商已經更加意識到了宣傳的重要性;另一方面,也是醬香型越來越得到酒友們的認可。從六七十年代喝點地瓜燒、玉米酒之類的低品質酒,到后來的食用酒精勾兌酒,再到近來糧食酒的概念越來越受關注,這反映出,我們喝酒的述求已經從有酒喝到了喝好酒,
而醬香酒中的好酒代表當然是茅臺,相信不管是競爭對手還是消費者,沒人會提出不同意見——即便你喝不慣這種香型,但你沒法否認茅臺在醬香酒中絕對的王者地位。茅臺好,所有人都知道,茅臺貴,這也是眾所皆知。那么,有沒有和茅臺品質、口感一樣但價格實惠的酒呢?答案必須是有,茅臺的前身王、華、賴三家是茅臺鎮(zhèn)碩果僅存的大酒坊,但并不意味著茅臺鎮(zhèn)就沒有其他酒坊了,只不過這三家的規(guī)模、知名度等高于民間小酒坊。
而三家歸茅之后,很快就過渡到了特殊的歷史時期,眾多民間酒坊經歷了那段年代,形成了斷層和空白期。而茅臺則受益于國家機構,工藝傳承、窖池、生產線等都傳承的比較好,在我看來,締造了茅臺盛名的人不是王茅、華茅、賴茅,而是茅臺建廠以來的歷代酒師,鄭義興、李興發(fā)、季克良、王邵彬、許明德、汪華......一長串的名字,這是這些酒師孜孜不倦、刻苦鉆研,茅臺酒才會越來越有名氣。