這兩款的酒風格不同，像茅臺醇1992回甘味比較好，酒體更加綿柔舒適，唇齒留香，好入口，醒酒也快，像習酒1988在酒體上糊香味突出，更加醇厚，咽下之后略有甘苦，喝不慣的人會感覺有點難以接受，但是這款酒的包裝還是很大氣的，這兩款酒區(qū)別挺明顯的，主要還是看個人的口味和喜好來決定，初嘗醬香的朋友可以選擇茅臺醇1992這款酒。
1、茅臺王子酒與茅仙酒哪個好？
王子酒是茅臺股份公司的產品，定位非常明顯，是茅臺股份的嫡子，用的是五星標還有“茅臺”這兩個字。茅臺王子酒在沒漲價之前價格在百元左右，很多酒友都當做是口糧酒，但是現(xiàn)在漲價以后是兩百多一瓶，沒有性價比了，畢竟散酒一百多就可以買到坤沙工藝的，且存放時間更加長的，以前的王子酒是粹沙工藝的，現(xiàn)在漲價以后的王子酒是坤沙工藝，但是是外地高粱釀造的，而且是茅臺股份公司201廠釀造的，不在茅臺鎮(zhèn)范圍內，基酒的存放也沒有那么長時間，通過品評可以感覺出來。
茅仙酒是技術開發(fā)公司的產品，說實在的，對于技術開發(fā)公司的產品不是很感興趣，我們本地人沒人會買，這個茅仙酒有好幾款，看某寶上最便宜的賣一百多一瓶，包裝好點的賣幾百塊一瓶。技術開發(fā)公司產品比較亂，貼牌較多，榜“茅臺”這兩個字的產品更多，賣酒套路也多，營銷做的也不錯，一瓶普普通通的酒能夠賣到好幾百塊，買的基本都是一些不怎么懂酒的，但是好面子的人，
2、對于初嘗醬香酒的酒友，茅臺醇1992和習酒1988哪個更合適？
3、原漿酒和醬香酒,有什么差距？
說到白酒，我們中國的白酒文化歷史悠久，而且我們中國有喝白酒的習俗，就算是在古代也有以酒待客的習俗，所以說我們中國的白酒文化非常的悠久，說到白酒大家都會想到我們中國的酒文化，但是說到紅酒，大家可能想到的更多的是西方，而且是法國，法國的葡萄酒，非常的出名。所以說每個國家都有每個國家的酒文化，那么世界上的酒這么多，每個人的愛好也不盡相同，
不同的酒有不同的制作工藝，比不知道，一比更發(fā)現(xiàn)了醬香酒的好啊，真的可以說是酒之精髓啊！今天黃老師帶大家來對比一下原漿酒和醬香酒的制作工藝，給大家增長點白酒知識！一、什么是原漿酒？原漿的酒是用小麥、大麥、豌豆、高粱、玉米、大米等糧食經發(fā)酵、蒸餾等工藝而生產的原始酒體，原漿酒是一種純糧食釀造的，沒有勾兌直接成酒的酒，是白酒完美形態(tài)的展現(xiàn)。
與勾兌酒很不同它的口感、香氣、酒質都極好，而且飲后不容易上頭。二、什么是醬香酒？醬香型的酒原料是小麥、糯高粱和水，傳統(tǒng)工藝釀制，窖藏或者洞藏三年以上，醬油香白酒具有香而不艷、醇香優(yōu)雅、低而不談、不濃不猛、回味悠長等特點，其中醬香型白酒倒入杯中過夜后香氣久留不散、而且在空杯中比實杯還要香，讓人回味無窮，
醬香型的酒度數(shù)合理，味道更佳。三、醬香酒的釀造工藝醬香型白酒的釀造工藝比較的特殊，它不同于濃香型和清香型，一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠至少經過五年，在這當中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、存貯、勾兌等。醬香型白酒主要由醬香型、窖底香酒和醇甜酒勾兌而成，醬香型白酒的組成成分非常復雜，現(xiàn)在普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點醇類組合而成的一種香氣，
四、為什么醬香酒的度數(shù)和口味層次豐富？這取決于醬香酒的七個輪次酒，采用的勾調手法。醬香型白酒的七個輪次酒各部一樣，第一次出來的酒：無色透明、無懸浮物：有醬香味，略有生糧味、澀味，微酸，后味微苦；酒精度≥57.0％（voI），難喝！第二次出酒：無色透明、無懸浮物；有醬香味、味甜，后味干凈，略有酸澀味：酒精度≥54.5％。
