1,亳州古井集團現(xiàn)在的董事長是誰2012年9月25
余林
2,難得糊涂酒的口感好嗎市場知名度怎樣
支持一下感覺挺不錯的
口感不錯 好酒 知名度應(yīng)該還可以 至少在亳州很知名
3,請問古井酒廠在什么地方
安徽古井集團有限責(zé)任公司(以下簡稱“古井集團”)座落在安徽省亳州市。公司的前身為 1959年建廠、亳縣(州)古井酒廠。
4,酒水的產(chǎn)地香型
五糧液四川宜賓,濃香型;茅臺貴州仁懷,醬香型;國窖1573四川瀘州,濃香型;劍南春四川綿竹,濃香型;水井坊四川成都濃香型;汾酒-竹葉青山西清香型-兼香型;沱牌四川射洪濃香型;酒鬼酒湖南兼香型;古貢酒安徽亳州濃香型;洋河大曲江蘇濃香型
5,安徽亳州的酒廠有多少個
酒鄉(xiāng)亳州共有大小白酒企業(yè)250多家,是亳州經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一,以古井貢酒為代表的酒類產(chǎn)品在中國釀酒業(yè)中占有舉足輕重的地位,古井貢酒以其清如水晶,香純?nèi)缬奶m、入口甘敦、回味悠長,從而被譽為酒中牡丹居中國四大名酒之列,另外雙輪集團、井中集團、板橋酒業(yè)、莊子酒廠等也是名揚四方的白酒企業(yè)。
安徽亳州古井鎮(zhèn)大大小小有200多家酒廠。你可以搜尋安徽省白酒生產(chǎn)許可證網(wǎng)站,上面你要的都有!
6,亳州古井貢酒銷售方面的待遇怎么樣在合肥工作的話待遇是不是好
我有同學(xué)的爸爸在古井廠,如果是正實工福利還可以但是工資很低,但退休后還可以。銷售主要看提成。
看你應(yīng)聘哪個方面員工了,我是2010年應(yīng)聘上的,做業(yè)務(wù)!待遇整體來說還行,五險一金,工資由底薪+報銷+績效工資,還有年底分紅!過年中秋都有福利,一般是兩箱內(nèi)供酒,節(jié)日獎金,月餅什么的。大學(xué)生過去先要在車間實習(xí)三個月,如果是業(yè)務(wù)員,在市場上還要實習(xí)三個月。實習(xí)的時候待遇是1200,在公司住的房子是大學(xué)生公寓,配置還過得去,空調(diào) 寬帶 有線什么的都有;公司這幾年發(fā)展的非常好,現(xiàn)在進來正是時候,恭喜你?。?/div>
7,古井貢酒的產(chǎn)品底蘊
古井貢酒的生產(chǎn)地位于大京九鐵路之側(cè),105國道以西6KM的古井鎮(zhèn),坐落在魏武帝曹操和神醫(yī)華佗的故鄉(xiāng)――亳州。亳州,地居萬物滋繁的中原大地,水陸所至,境界四達;境內(nèi)河流縱橫,沃野無垠,向為群雄角逐之所,歷代都是交通要道和軍事重鎮(zhèn)。作為一種獨特的歷史文化——酒,便在悠久而輝煌的古代文化長河中潺潺流淌。據(jù)考古界在該地區(qū)發(fā)掘出土的陶質(zhì)酒器和谷物發(fā)酵器具表明,亳州釀酒業(yè)至少有3000多年歷史。亳州市減店地區(qū)(現(xiàn)更名古井鎮(zhèn),是古井貢酒的發(fā)源地)地處渦河之彎、洪河河套,屬土肥水美、糧豐物阜的膏腴之地,這里以盛產(chǎn)美酒而飲譽古今,釀酒歷史非常悠久。據(jù)考證,宋朝時,該地區(qū)酒課(稅)在10萬貫以上,居全國第四,酒稅數(shù)目之大,可見產(chǎn)量之巨,同時也足見歷史上該地釀酒業(yè)之盛。渦水鱖魚黃水鯉,減酒胡芹宴佳賓。以產(chǎn)地減店命名的減酒,它自然不同于一般地方特產(chǎn),其色、香、味俱佳,曾有開壇十里香的美譽。減酒的代表首推懷氏的公興糟坊造的酒。1959年國家在原減店酒廠也就是公興糟坊舊址的基礎(chǔ)上投資興建了古井酒廠(也就是現(xiàn)在的安徽古井貢酒股份有限公司)。古井酒廠建成后,利用原來的兩條老窖池,在減酒傳統(tǒng)的老五甑操作法的基礎(chǔ)上,又吸收了現(xiàn)代釀酒科技,釀出了濃香型獨特風(fēng)格的古井貢酒。厚重的歷史證明了這樣一個事實:九醞春酒是古井貢酒的源頭,減酒為古井貢酒的前身。 古井貢酒作為濃香型大曲酒的一個重要分支,在口感和理化指標等方面又具有自身獨特的風(fēng)格。古井貢酒的呈香、呈味的酯類物質(zhì),在種類和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒。通過的定量分析,古井貢酒所含有的80多種香味物質(zhì)的種類比其他濃香型酒多15-30種,并且這些香味物質(zhì)的含量是其他濃香型酒的2--3倍。同時,在古井貢酒中還擁有一個完整的有機酸丙酯系列,這是其他濃香型大曲酒所沒有的。另一方面,古井貢酒含有適量的醇類和高級脂肪酸酯,這使得它入口綿甜、醇香清怡、口感飽滿,并且在醇甜柔順中透出幽香。特別是新發(fā)現(xiàn)的5-羥甲基糠醛物質(zhì),其適當(dāng)?shù)暮颗c酒中的醇類、酯類、酸類、醛類、酮類、酚類共同形成了古井貢酒幽香淡雅的濃香型獨特風(fēng)格。 獨特的地理環(huán)境造就了古井貢酒股份有限公司能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的白酒。古井鎮(zhèn)位于亳州市西北部,處于黃淮海平原南端,是在古老的華北地臺的基礎(chǔ)上,由河流沖擊而形成的平原,接受了連續(xù)而廣泛的沉積。古井貢酒原產(chǎn)地域保護范圍下伏地層為:第四系松散沉積物,地表為河流泛濫沖擊層,其下為沖擊--洪積,沖擊--湖積等成因的松散沖擊。上部為黃泛沖擊層,呈棕黃、黃褐色且富含有機物,利于微生物繁殖,往下逐步變?yōu)榍帱S色、棕黃色、灰黃色亞粘土層和淺黃色亞砂土層,砂層之沉積富含鍺、鋅、鍶等對人體有益的微量元素,酸堿度適宜白酒釀造。俗話說水為酒之血、名酒必有佳泉,古井貢酒釀造用水,即是千年古井水系。從現(xiàn)代科學(xué)的角度來看,水是一種極好的溶媒,對釀酒的糖化快慢、發(fā)酵的良差、酒味的優(yōu)劣,都有很大的關(guān)系。經(jīng)北京鈾礦地質(zhì)研究所對古井的水質(zhì)進行檢驗分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)古井鎮(zhèn)地下水富含鍺、鋅、鍶等多種有益微量元素,完全符合國家優(yōu)質(zhì)礦泉水標準。含這種礦物質(zhì)的礦泉水正是釀制古井貢酒的最佳水質(zhì)??梢哉f,沒有古井的水是絕對釀造不出正宗的古井貢酒的。 嚴格的生產(chǎn)管理制度和高超的白酒勾兌水平,保證了古井貢酒質(zhì)量的穩(wěn)定和提高。古井貢酒股份有限公司歷來非常重視古井貢酒生產(chǎn)各工序環(huán)節(jié),有一整套嚴格的生產(chǎn)技術(shù)管理制度和生產(chǎn)技術(shù)標準。同時,該公司也非常注重釀酒技工的培養(yǎng),有一批熟悉釀酒各工序、環(huán)節(jié)要領(lǐng),通過眼看、鼻聞、口嘗就能判別酒曲、酒醅好壞的新老技工,和技藝高強、有著強烈事業(yè)心的勾兌師和全國評酒員。正是這一切才使得古井貢酒能一脈相承,代代相傳。古井貢酒股份有限公司更是加大了科研投入,購買了先進的酒類分析儀器,成立了專門的技術(shù)研究中心,并引進了先進的國際質(zhì)量管理體系,這都更有力地保證了古井貢酒質(zhì)量的穩(wěn)定和提高,贏得許多人的喜愛。