口感上,入口純,中間明顯的厚重感,到舌根才有漆味并有點(diǎn)點(diǎn)的苦味,下咽后口腔慢慢的有甜味,這就是回甘。喝過,茅臺的味道得這樣飛天當(dāng)年出廠的味道為;香味上,前是發(fā)酵而成醬香慢慢的伴有甜味的糧香和花香,最后是淡淡的陳曲香,什么區(qū)別都沒有,喝多了都不舒服,唯一的區(qū)別是茅臺貴,普通白酒便宜,即使茅臺貴為什么還有那么多人喝,主要是大家虛偽,很多人是打腫臉充胖子,家境一般也是喝茅臺抽華子,我經(jīng)常說賣一三輪車玉米才能換一瓶茅臺,作為普通人難道不心疼嗎。
1、喝茅臺時(shí),你認(rèn)為配哪個(gè)菜最有味道?
無數(shù)酒神、酒仙、酒圣們的臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)告訴我們:喝白酒必須得配花生米,喝茅臺更是如此!如果只有一道菜的選擇,老酒鬼的第一反應(yīng)十有八九也就是花生米壹周君首先來解答一個(gè)疑問:為什么中國古代的好漢都信奉:大碗喝酒,大塊吃肉!而不是大碗喝酒,大顆吃花生米!這個(gè)排除好漢們在顯擺(古代牛肉其實(shí)挺貴的,而真實(shí)的江湖好漢其實(shí)挺缺錢的),排除小說中相關(guān)章節(jié)的杜撰(宋代任何古籍都沒有記載喝酒吃牛肉,再來一碟花生米的)。
還有一個(gè)實(shí)際問題就是,花生原產(chǎn)地是南美,一直到明末清初,中國沿海地區(qū)菜開始廣泛種植花生,所以當(dāng)年的貴族們吃花生都比較艱難,何況各位英雄好漢呢!話題再度轉(zhuǎn)過來,花生米被稱為“國民下酒菜”,為什么能擔(dān)當(dāng)此任?壹周君收集了幾個(gè)民間說法,大家看看就好首先是花生能解酒,這個(gè)不知道誰想出來的,說花生米油炸后油性大,容易解酒,這個(gè)不靠譜,
然后說“吃香喝辣”,就是白酒太辣,花生的香能蓋住酒味,一顆顆吃下去滿口生香。這個(gè)也說得過去,最后,花生米的酒桌小名就是——堅(jiān)持到底。意思是長時(shí)間的酒桌飯局,熱菜都涼了,涼菜都被吃完了,只有花生米還是嘎嘣酥,而且吃完了廚房馬上可以再炒一盤,經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)所以貌似最后這個(gè)還靠譜!花生米不管做都好吃,油炸、五香甚至水煮,白酒的最佳搭檔!,
2、你喝過茅臺嗎?什么味道?
喝過,茅臺的味道得這樣說,飛天當(dāng)年出廠的味道為;香味上,前是發(fā)酵而成醬香慢慢的伴有甜味的糧香和花香,最后是淡淡的陳曲香??诟猩?,入口純,中間明顯的厚重感,到舌根才有漆味并有點(diǎn)點(diǎn)的苦味,下咽后口腔慢慢的有甜味,這就是回甘,再慢慢的從腹腔回上來久久的蘋果香味。但是,人們常常都不是這樣喝茅臺,當(dāng)年的飛天茅臺再儲(chǔ)存兩年,有的朋友家里茅臺很多,每次喝的時(shí)候都是去挑至少儲(chǔ)存了兩年的來和,那種感覺更‘醉人’香味上,細(xì)膩而優(yōu)雅的醬香陳曲香更令人陶醉,聞著就來口水,口感上,入口成團(tuán),也就是醇厚,不散,漆味更明顯,如絲般順滑,回香可謂是滿口生香,甘味特別長久,生津,所以說喝了也會(huì)流口水就是這個(gè)原因,
3、茅臺跟普通白酒有什么區(qū)別?
什么區(qū)別都沒有,喝多了都不舒服,唯一的區(qū)別是茅臺貴,普通白酒便宜,即使茅臺貴為什么還有那么多人喝,主要是大家虛偽,很多人是打腫臉充胖子,家境一般也是喝茅臺抽華子,我經(jīng)常說賣一三輪車玉米才能換一瓶茅臺,作為普通人難道不心疼嗎?大家都怕掉面子,其實(shí)不是因?yàn)楦藕让┡_,真正有錢人也不一定喝茅臺,大家說對嗎?我們常比喻茅臺是醬香典范,回味悠長,我都不明白了,回味這么長有什么用,很舒服嗎?茅臺最容易醉人,醬香濃郁,聞味很好,我一直感覺茅臺最適合聞味,不適合飲用,我還是喜歡淡雅白酒,喝起來舒服。
總會(huì)有人說你吃不到葡萄說葡萄酸,我家現(xiàn)在就有三瓶,都是我從京東搶的,千萬別說我沒有見過,只是我不喜歡喝,我喜歡喝42度的白酒,喝起來舒服,清醒的快,不知道大家怎么看,很多時(shí)候都是大家炒作的,一瓶出廠價(jià)969元的茅臺,市場價(jià)居然炒到3000多元一瓶,五斤糧食造一斤酒,其實(shí)茅臺的出廠價(jià)也就是十多塊錢,咱們的毛病就是越貴越買。
4、口感上能與茅臺媲美的醬香酒有哪些?
喝白酒,必須上52度、53度的,不解釋!飛天茅臺不在提問中就不說了,醬香系列,茅臺以外,嚴(yán)重推薦,珍酒,金沙回沙酒。這2個(gè),最接近飛天茅臺,珍酒和金沙因?yàn)槊麣獠淮?,知道的人不多,但絕對超值!個(gè)人感覺,同等同級情況下,珍酒在金沙之上,當(dāng)然,價(jià)也略比金沙貴,郎酒,習(xí)酒,屬于正路,不必多說。每個(gè)品牌款式都多,一般選擇標(biāo)示15年以上,價(jià)格500以上,就很好了。