度飛天茅臺(tái)并不是越存越香，最佳飲用時(shí)間為10-30年。超過(guò)50年的茅臺(tái)酒也可以喝，不過(guò)直接喝的話，口感可能會(huì)比較差，你想一想酒本身就是消費(fèi)品，要是飛茅臺(tái)，五糧液存上十年二十年誰(shuí)也不會(huì)掏幾千上萬(wàn)去買一瓶酒去喝，那都是商家騙人的，要是自己喝，一般五十三度的糧食酒都可以窯藏，買個(gè)三五百斤藏在地窯里，等上十年八年絕對(duì)好喝。
1、茅臺(tái)酒究竟能保存多少年？
理論來(lái)說(shuō)，在適宜的環(huán)境下，茅臺(tái)酒可以一直保存下去。但是，有資料表明，在密封好，適宜環(huán)境保存的前提下，53度飛天茅臺(tái)酒的最佳飲用時(shí)間在10-30年，高度白酒在存放過(guò)程中，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸，而羧酸和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香。酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大，
所以，53度飛天茅臺(tái)并不是越存越香，最佳飲用時(shí)間為10-30年。超過(guò)30年，假如再繼續(xù)保存的話，不僅有跑酒的風(fēng)險(xiǎn)，而且口感可能會(huì)變得更差一些，超過(guò)50年的茅臺(tái)酒也可以喝，不過(guò)直接喝的話，口感可能會(huì)比較差。建議按照一定比例把茅臺(tái)老酒和新茅臺(tái)酒勾兌在一起，這樣的口感絕對(duì)超乎想象，歡迎關(guān)注【說(shuō)酒教授】頭條號(hào)，了解茅臺(tái)酒相關(guān)的干貨。
2、現(xiàn)在收藏53度飛天茅臺(tái)，在5年后有沒(méi)有市場(chǎng)？
謝謝邀答，我是@旗袍酒妹隨著醬香市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，這幾年收藏投資醬香白酒的人也越來(lái)越多，在中國(guó)的白酒中，醬香酒的收藏價(jià)值無(wú)疑是最大的，如果是經(jīng)濟(jì)條件較好，想做一些白酒投資，那么選擇53度飛天茅臺(tái)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，但是也要注意一下幾個(gè)問(wèn)題：一、購(gòu)酒渠道購(gòu)買白酒的渠道一定要選擇正規(guī)的渠道?，F(xiàn)在市場(chǎng)上很多假酒，稍不注意就會(huì)踩坑，如果買到假酒，那么不但沒(méi)有收藏價(jià)值，自己還會(huì)有較大的經(jīng)濟(jì)損失！二、存儲(chǔ)條件存儲(chǔ)白酒是很講究的，醬香白酒的保存選擇5-25度左右，要通風(fēng)，干燥，無(wú)異味的環(huán)境中，
個(gè)人收藏白酒，如果家里有酒窖更好，如果沒(méi)有的話一定要注意存酒環(huán)境的溫度變化。三、完整性對(duì)于這種收藏投資的產(chǎn)品，盡量保證包裝完整，不管以前還是現(xiàn)在還是將來(lái)，完整度好的白酒價(jià)格都要高一點(diǎn)，我是旗袍酒妹，一個(gè)愛(ài)旗袍，愛(ài)美食，更愛(ài)美酒的小女子，以上是我個(gè)人的見(jiàn)解，如果大家想要了解更多的白酒知識(shí)，記得關(guān)注我，我們一起探討交流~。
3、貴州茅臺(tái)有收藏價(jià)值嗎，最多可以存放幾年？
貴州茅臺(tái)是醬香白酒的鼻祖，號(hào)稱“國(guó)酒”，被漢武帝稱為“甘美汁”，1915年美國(guó)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，開(kāi)國(guó)大典國(guó)宴用酒，全國(guó)五屆評(píng)酒會(huì)上，茅臺(tái)酒蟬聯(lián)五次金獎(jiǎng)，茅臺(tái)酒的存在不僅影響著國(guó)人，而且聞名于世界。無(wú)論茅臺(tái)酒的市值，品牌價(jià)值，是任何其它白酒不可代替的，稱為白酒界的霸主一點(diǎn)都不為過(guò)，我以前的文章曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，在國(guó)內(nèi)性價(jià)比最高的酒是茅臺(tái)，因茅臺(tái)酒有金融屬性，也有收藏價(jià)值，比如你收藏一批茅臺(tái)酒，若干年后，賣出它的一半，剩下的一半幾乎不用花錢，不花錢能喝上茅臺(tái)酒難道不香嗎？茅臺(tái)酒在國(guó)人心中一直占有著重要位置，適量飲用不僅對(duì)身體好，而且有極高的收藏價(jià)值，是高凈值人群中不可缺少的，也是商務(wù)往來(lái)，社交方式的載體。
物以稀為貴，離開(kāi)7.5平方公里的茅臺(tái)鎮(zhèn)，生產(chǎn)不出來(lái)茅臺(tái)酒，茅臺(tái)酒地處茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒核心產(chǎn)區(qū)，擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和幾千年的釀酒歷史，形成了不可或缺的，極其豐富的微生物種群。實(shí)際上白酒的發(fā)酵過(guò)程主要是微生物在起到作用，微生物才是真正的釀酒師，茅臺(tái)酒釀造工藝復(fù)雜，采用兩次投料，多次發(fā)酵，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，堅(jiān)持高溫制曲，高溫發(fā)酵，高溫堆積，高溫取酒，基礎(chǔ)酒長(zhǎng)期貯存，精心調(diào)制，成品酒嚴(yán)格檢驗(yàn)后方可包裝出廠。
茅臺(tái)酒不僅產(chǎn)量少，而且刻意“饑餓營(yíng)銷”，造成每次新產(chǎn)品出來(lái)以后，人們就會(huì)積極購(gòu)買，大量收藏，造成物以稀為貴的現(xiàn)象，茅臺(tái)集團(tuán)也很清楚這一點(diǎn)，所以在市面上很少見(jiàn)到真正的茅臺(tái)酒，酒是陳的香，眾所周知，剛剛生產(chǎn)出來(lái)的白酒并不好喝，需要存放一段時(shí)間，酒中的脂類物質(zhì)和酸類物質(zhì)氧化還原脂化很慢，需要經(jīng)過(guò)幾年或更長(zhǎng)時(shí)間的陳化，老熟以后，呈香物質(zhì)才會(huì)發(fā)揮得出來(lái)，產(chǎn)生出特殊的香味，酒體中的辛辣味減少，口感變得柔和，順口綿軟，醬香型白酒是各類香型中最適合長(zhǎng)期存放的，因?yàn)獒u香型白酒含有200多種特別豐富的微量成分，其微量成分之間的磨合速度相對(duì)緩慢，酒體平衡的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)。
