1,酒好對(duì)身體好沒
紅酒:每天喝200毫升紅葡萄酒能降低血漿粘度使血栓不易形成,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
黃酒:飲6兩(300毫升)等于吃2兩米飯或3兩饅頭。黃酒中蛋白質(zhì)為1.2—1.6/100毫升,含有18種氨基酸及大量維生素B族,對(duì)婦女美容、老年人抗衰老更為適宜。
啤酒:一升啤酒熱量相當(dāng)于200克面包或500克馬鈴薯或45克植物油。啤酒中也含有氨基酸、維生素等,啤酒的代謝較快,易使人發(fā)胖。
2,喝什么酒對(duì)身體有好處為什么
米酒!
黃酒是一種低度酒,其熱量如加飯酒可供熱量120千卡/100毫升,飲6兩(300毫升)等于吃2兩米飯或3兩饅頭。黃酒中蛋白質(zhì)為1.2—1.6/100毫升,含有18種氨基酸及大量維生素B族,對(duì)婦女美容、老年人抗衰老更為適宜。 葡萄酒也是一種低度酒,一般12°—16°,維生素含量很豐富,并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素??茖W(xué)家分析葡萄酒中含有白藜蘆醇,具有降低膽固醇和甘油三酯作用。每天喝200毫升紅葡萄酒能降低血漿黏度使血栓不易形成,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
藥酒或者紅酒 但是都要適量
不管什么酒
關(guān)鍵是要適量
多了都對(duì)身體有害
喝開心酒對(duì)身體有好處。
3,釀酒的方法有哪些
首先泡米瀝干備用,再將米蒸九成熟放至快涼出鍋,將其打散攤盤晾至28度以下入缸,把水、培養(yǎng)曲和酒藥倒入缸與米攪拌均勻蓋好蓋,直到有酒滲出即停,然后將其裝入布袋中,壓上木板、重物榨出酒液,把酒液放鍋內(nèi)蒸到85度停止,用布袋把酒液過(guò)濾,再把濾液裝進(jìn)壇子里,壇口封嚴(yán),壇子放到適宜的地方,兩個(gè)多月后開壇飲用。現(xiàn)在人民的生活越過(guò)越好,人們對(duì)自己的身體健康也越來(lái)越重視,不少人都喜歡每天喝上一口小酒,但是現(xiàn)在市場(chǎng)上買的酒不但價(jià)格昂貴而且還有不少是假酒。為了健康許多人都選擇了自己釀酒。但是,也有相當(dāng)一部分愛喝酒的人想自己釀酒卻不會(huì)釀。下面介紹一下方法。1、泡米,選擇較好的江米或大米,淘洗后用普通涼水浸泡8——10小時(shí),瀝干后備用。2、蒸飯,將瀝干的米上鍋蒸至九成熟離火,要求米飯蒸到外硬內(nèi)軟,無(wú)夾心,疏松不糊,熟透均勻熟后不要馬上掀鍋蓋, 在鍋內(nèi)把飯放至快涼時(shí)再出鍋,出鍋后將其打散,再攤盤晾至28度以下入缸。3、前期發(fā)酵,把準(zhǔn)備好的水、培養(yǎng)曲和酒藥倒入缸內(nèi)與蒸好的米飯攪拌均勻,蓋好蓋,夏季置干室溫下,冬天放在暖氣上 或火爐前,經(jīng)3天左右,米飯變軟變甜,用筷子攪動(dòng),即可見到有酒滲出,此時(shí)缸里的溫度達(dá)到23度左右,即可停止前期發(fā)酵。4、壓榨,將經(jīng)過(guò)前期發(fā)酵的物料裝入干凈的布袋中,上面壓上木板、重物,榨出酒液。5、煎酒,把壓榨出的酒液放入鍋內(nèi)蒸,當(dāng)鍋內(nèi)溫度升到85度 ,停止加熱。6、過(guò)濾,用豆包布做成一個(gè)布袋,把蒸過(guò)的酒液倒入袋中過(guò)濾,將濾液收存起來(lái)。7、封存,把濾液裝進(jìn)一個(gè)干凈的壇子里,用于凈的牛皮紙把壇口包好,再用稻草或稻殼和成稀泥把壇口封嚴(yán),然后把壇子 放到適宜的地方,兩個(gè)多月后即可開壇飲用。
4,喝酒會(huì)發(fā)胖
酒精本身不會(huì)令人發(fā)胖,但酒精是一種能激發(fā)大腦饑餓信號(hào)的特殊物質(zhì)。因此喝酒導(dǎo)致發(fā)胖,本質(zhì)的原因是酒精“欺騙”了大腦,令人產(chǎn)生了“餓”的錯(cuò)覺,導(dǎo)致能量總攝入超標(biāo)。喝酒真的會(huì)令人發(fā)胖嗎?其實(shí),酒精熱量并不高,每克酒精產(chǎn)生約29千焦熱量。我們以啤酒為例,啤酒酒精含量為4%,我們常喝的600毫升瓶裝啤酒會(huì)產(chǎn)生約703千焦的熱量,相當(dāng)于50克米飯的熱量。正常規(guī)格的碗,一碗米飯是100克。也就是說(shuō),你喝兩瓶啤酒,才相當(dāng)于一碗飯的熱量。并且酒精中的能量是“無(wú)用熱量”。我們的身體可以儲(chǔ)存很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),蛋白質(zhì),碳水化合物,脂肪等等,但是不能儲(chǔ)存酒精。下面用圖來(lái)感受下酒精在體內(nèi)的作用過(guò)程。從上圖可看出,酒精在人體內(nèi)基本都代謝出去了。那為什么還有人抱怨一多喝啤酒就有了啤酒肚呢?因?yàn)榫凭且环N能激發(fā)大腦饑餓信號(hào)的特殊物質(zhì)??梢源譁\地理解為,喝酒 = 覺得餓 = 吃太多 = 長(zhǎng)胖。2017年發(fā)表在《Nature Communications》雜志上的一項(xiàng)研究給出了一個(gè)有力的解釋:酒精會(huì)讓你的大腦感覺饑餓。這其中主要涉及的是AGRP神經(jīng)元,一種位于下丘腦的能提供進(jìn)食刺激信號(hào)的細(xì)胞。當(dāng)利用化學(xué)遺傳或光遺傳技術(shù)刺激AGRP神經(jīng)元就會(huì)導(dǎo)致暴飲暴食,即使是在能量充足的時(shí)候。而這項(xiàng)研究證明了:酒精恰恰選擇性地激活了這條饑餓途徑,干擾了大腦対饑餓的信號(hào)的調(diào)節(jié)。也就是說(shuō),喝酒導(dǎo)致發(fā)胖,本質(zhì)的原因是酒精“欺騙”了你的大腦,令你產(chǎn)生了“餓”的錯(cuò)覺。另一方面:由于酒精的作用,人們的自我約束力也會(huì)下降,更加傾向于選擇高油脂食物去填飽“其實(shí)已經(jīng)飽了”的肚子。在該項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中,科學(xué)家采用小鼠做實(shí)驗(yàn),先連續(xù)三天給小鼠喝生理鹽水,再讓它們攝取食物,后三天連續(xù)給小鼠喝酒,再給他們喂食,發(fā)現(xiàn)小鼠在喝酒后也會(huì)暴飲暴食??从蚁陆沁@個(gè)圖示c,加入從time 0開始,加入酒精后,食物攝入增加。并且從b中可以看出,雌性老鼠因?yàn)榫凭a(chǎn)生的攝食幅度增加更大。如果換成人類,也就是說(shuō),女生跟男生喝同樣的酒,可能會(huì)需要吃更多的食物才能緩解饑餓感。圖片來(lái)自《Agrp neuron activity is required for alcohol-induced overeating.》飲酒之后,很多人會(huì)選擇在睡前吃宵夜,想不胖都難了??傊染坪痛蟪酝墙Y(jié)合在一起的。酒精也是食欲的促進(jìn)劑,往往會(huì)令人食欲大開。這也是喝酒長(zhǎng)胖的原因之一。在的同時(shí)攝入了較多肉、魚、油脂等高能量食物,導(dǎo)致能量總攝入超標(biāo)。
5,喝酒會(huì)發(fā)胖
酒精本身不會(huì)令人發(fā)胖,但酒精是一種能激發(fā)大腦饑餓信號(hào)的特殊物質(zhì)。因此喝酒導(dǎo)致發(fā)胖,本質(zhì)的原因是酒精“欺騙”了大腦,令人產(chǎn)生了“餓”的錯(cuò)覺,導(dǎo)致能量總攝入超標(biāo)。喝酒真的會(huì)令人發(fā)胖嗎?其實(shí),酒精熱量并不高,每克酒精產(chǎn)生約29千焦熱量。我們以啤酒為例,啤酒酒精含量為4%,我們常喝的600毫升瓶裝啤酒會(huì)產(chǎn)生約703千焦的熱量,相當(dāng)于50克米飯的熱量。正常規(guī)格的碗,一碗米飯是100克。也就是說(shuō),你喝兩瓶啤酒,才相當(dāng)于一碗飯的熱量。并且酒精中的能量是“無(wú)用熱量”。我們的身體可以儲(chǔ)存很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),蛋白質(zhì),碳水化合物,脂肪等等,但是不能儲(chǔ)存酒精。下面用圖來(lái)感受下酒精在體內(nèi)的作用過(guò)程。從上圖可看出,酒精在人體內(nèi)基本都代謝出去了。那為什么還有人抱怨一多喝啤酒就有了啤酒肚呢?因?yàn)榫凭且环N能激發(fā)大腦饑餓信號(hào)的特殊物質(zhì)??梢源譁\地理解為,喝酒 = 覺得餓 = 吃太多 = 長(zhǎng)胖。2017年發(fā)表在《Nature Communications》雜志上的一項(xiàng)研究給出了一個(gè)有力的解釋:酒精會(huì)讓你的大腦感覺饑餓。這其中主要涉及的是AGRP神經(jīng)元,一種位于下丘腦的能提供進(jìn)食刺激信號(hào)的細(xì)胞。當(dāng)利用化學(xué)遺傳或光遺傳技術(shù)刺激AGRP神經(jīng)元就會(huì)導(dǎo)致暴飲暴食,即使是在能量充足的時(shí)候。而這項(xiàng)研究證明了:酒精恰恰選擇性地激活了這條饑餓途徑,干擾了大腦対饑餓的信號(hào)的調(diào)節(jié)。也就是說(shuō),喝酒導(dǎo)致發(fā)胖,本質(zhì)的原因是酒精“欺騙”了你的大腦,令你產(chǎn)生了“餓”的錯(cuò)覺。另一方面:由于酒精的作用,人們的自我約束力也會(huì)下降,更加傾向于選擇高油脂食物去填飽“其實(shí)已經(jīng)飽了”的肚子。在該項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中,科學(xué)家采用小鼠做實(shí)驗(yàn),先連續(xù)三天給小鼠喝生理鹽水,再讓它們攝取食物,后三天連續(xù)給小鼠喝酒,再給他們喂食,發(fā)現(xiàn)小鼠在喝酒后也會(huì)暴飲暴食??从蚁陆沁@個(gè)圖示c,加入從time 0開始,加入酒精后,食物攝入增加。并且從b中可以看出,雌性老鼠因?yàn)榫凭a(chǎn)生的攝食幅度增加更大。如果換成人類,也就是說(shuō),女生跟男生喝同樣的酒,可能會(huì)需要吃更多的食物才能緩解饑餓感。圖片來(lái)自《Agrp neuron activity is required for alcohol-induced overeating.》飲酒之后,很多人會(huì)選擇在睡前吃宵夜,想不胖都難了。總之,喝酒和大吃往往是結(jié)合在一起的。酒精也是食欲的促進(jìn)劑,往往會(huì)令人食欲大開。這也是喝酒長(zhǎng)胖的原因之一。在的同時(shí)攝入了較多肉、魚、油脂等高能量食物,導(dǎo)致能量總攝入超標(biāo)。
6,減肥期間可以喝酒嗎
一日三餐必須吃,但要控制食量,不要多吃,最好是1小碗米飯,大魚大肉少吃,多吃些青菜,有些人認(rèn)為不吃飯就可能減肥,大大錯(cuò)誤,那樣子會(huì)適得其反,零食少吃,適量的水果,堅(jiān)持每天早晨煅煉,晚上堅(jiān)持飯后散步!不要一天到晚坐在電腦前,電腦的輻射很強(qiáng),對(duì)身體不好!脫發(fā)注意:1、不用尼龍梳子和尖刷,因尼龍梳子和頭刷易產(chǎn)生靜電,會(huì)給頭發(fā)和頭發(fā)帶來(lái)不良刺激,最理想的是選用黃楊木梳和豬鬃頭刷,既能去除頭屑,增加頭發(fā)光澤,又能按摩頭皮,促進(jìn)血液循環(huán)。 2、戒煙,吸煙會(huì)使頭皮毛細(xì)血管收縮,從而影響頭發(fā)的發(fā)育生長(zhǎng) 3、節(jié)制飲酒、白酒、特別是燙熱的白酒,會(huì)使頭皮產(chǎn)生熱氣和濕氣.引起脫發(fā),即使是啤酒,葡萄酒也應(yīng)適量,每周至少應(yīng)讓肝臟"休息"兩日,(即停止喝酒)。 4、多食蔬菜防止便秘。要常年堅(jiān)持多吃谷物,水果。如蔬菜攝入減少,易引起便秘而 "弄臟血液"影響頭發(fā)質(zhì)量,得了痔瘡還會(huì)加速關(guān)頂部的脫發(fā)。 5、勤洗頭,洗頭的間隔最好是2--5天,洗發(fā)的同時(shí)需邊搓邊按摩,既能保持頭皮清潔,又能使頭皮活血。 6、注意帽子,頭盔的通風(fēng)。頭發(fā)不耐悶熱,戴帽子,頭盔的人會(huì)使頭發(fā)長(zhǎng)時(shí)間不透氣,容易悶壞頭發(fā),尤其是發(fā)際處受帽子或頭盔的壓迫的毛孔肌肉易松馳,引起脫發(fā),所以應(yīng)摘好帽子,頭盔通風(fēng),如墊上空心帽襯或增加小孔等。 7、不用脫脂性強(qiáng)或堿性洗發(fā)劑,這類洗發(fā)劑脫脂性和脫水均很強(qiáng),易使頭發(fā)干燥頭皮壞死,應(yīng)先用對(duì)頭皮和頭發(fā)無(wú)刺激性的無(wú)酸性天然洗發(fā)劑。或根據(jù)自己的發(fā)質(zhì)選用。 8、消除精神壓抑感,精神狀態(tài)不穩(wěn)定,每天焦慮不安會(huì)導(dǎo)致脫發(fā),壓抑的程度越深,脫發(fā)的速度也越快,對(duì)女性來(lái)說(shuō),生活忙碌而又保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量,頭發(fā)會(huì)光彩烏黑,充滿生命力,男性相反,生活越是緊張,工作越忙碌,脫發(fā)的機(jī)會(huì)越高,因此,經(jīng)常進(jìn)行深呼吸,散步、做松馳體操等,可消除當(dāng)天的精神疲勞。 9、燙發(fā)吹內(nèi)要慎重,損傷頭皮,因此要避免高吹風(fēng)。燙發(fā),次數(shù)也不宜過(guò)多,燙發(fā)液對(duì)頭發(fā)的影響也較大,次數(shù)多了會(huì)使頭發(fā)發(fā)絲大傷元?dú)狻?10、空調(diào)要適應(yīng)??照{(diào)的暖濕風(fēng)和冷風(fēng)都可成為脫發(fā)和白發(fā)的原因,空氣過(guò)于干燥或濕度過(guò)大對(duì)保護(hù)頭皮都不利。 11、可能是洗發(fā)水的問(wèn)題,建議換個(gè)牌子的試試,不要一直用同一個(gè)牌子的洗發(fā)水。
最好不要喝。酒精的熱量是 700 大卡/ 100 克脂肪的熱量是 900 大卡/100克蛋白質(zhì)的是 400大卡 /100 克碳水化合物是 400 大卡/ 100 克以五十三度的白酒為例,每次喝半斤白酒相當(dāng)于攝入1750大卡的熱量,如果加上各種下酒菜和主食,一次應(yīng)酬,你就相當(dāng)于吃掉了本該兩天攝入的熱量,有人說(shuō),那啤酒總該可以吧,啤酒的酒精含量只有4%-5%。但仔細(xì)算算,一瓶啤酒也有將近200大卡的熱量,如果一次喝上三到四瓶,那熱量攝入也相當(dāng)驚人。而且喝啤酒容易促進(jìn)排尿,這意味著大量水分從你體內(nèi)流失,這樣不利于運(yùn)動(dòng)之后的體內(nèi)修復(fù)。
7,為什么說(shuō)一天一杯紅酒
晚間11點(diǎn)左右是皮膚最佳吸收營(yíng)養(yǎng)狀態(tài),而且紅酒也具有安神靜氣的作用,此時(shí)喝效果最佳.紅酒最神奇的功效是美容養(yǎng)顏懷孕的話,現(xiàn)在還沒有報(bào)道說(shuō)有什么副作用,但為了將來(lái)寶寶健康著想,還是能不碰盡量不碰吧,畢竟是含有酒精成分呢.還有,建議在選紅酒的時(shí)候要注意,買貨真價(jià)實(shí)的紅酒,因?yàn)閲?guó)內(nèi)大多數(shù)的紅酒根本是用工業(yè)原料色兌出來(lái)的,這種紅酒喝了還不如不喝的好,對(duì)身體反而有害的美國(guó)科學(xué)家發(fā)表的一份研究報(bào)告顯示,每天喝一兩杯紅酒能幫助男性減少患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。美國(guó)阿拉巴馬大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),給實(shí)驗(yàn)老鼠喂食紅酒中含有的抗氧化物白藜蘆醇后,老鼠患致命前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)降低87%;即使那些老鼠患上了前列腺癌,它們體內(nèi)腫瘤的危險(xiǎn)性也相對(duì)較小。研究結(jié)果說(shuō)明,攝入白藜蘆醇不但對(duì)心臟有益,而且還有“強(qiáng)大的化學(xué)預(yù)防功效”。研究負(fù)責(zé)人拉馬蒂尼埃說(shuō):“我每天晚上喝一杯紅酒,因?yàn)槲覔?dān)心前列腺癌。”阿拉巴馬大學(xué)去年一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn),白藜蘆醇不僅對(duì)男性有好處,也能顯著減少女性患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。研究人員說(shuō),小量規(guī)律飲用對(duì)身體健康有利,中等量以上對(duì)健康不利。當(dāng)然,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)飲酒量的定義,不同國(guó)家略有不同。 飲酒時(shí)最好同時(shí)進(jìn)食其他食物,不要空腹飲用。葡萄酒優(yōu)于白酒。注意酒類所含的熱量,1兩白酒相當(dāng)于3兩米飯的熱量,啤酒和果酒中還含有其他能量物質(zhì),因此需要特別注意飲酒對(duì)體重的影響。家庭成員一起飲酒時(shí),量容易控制,可鼓勵(lì)小飲,但避免貪杯。工作關(guān)系或朋友間聚會(huì),努力做到能不飲則不飲,能少飲不多飲,能飲度數(shù)低的不飲度數(shù)高的,并盡量做到不逞強(qiáng)、不強(qiáng)人所難
因?yàn)榧t酒里含有很多對(duì)人體有益的成分(拉爵酒莊),比如多酚、類黃酮、單寧、白藜蘆醇等等,睡前喝一小杯,尤其對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)是最好的,可以軟化血管、促進(jìn)消化、抗衰老、美容養(yǎng)顏、防癌抗癌等等,但是是前提你必須得喝的是干紅,不能喝葡萄酒(甜的),因?yàn)楦杉t基本是脫糖,基本沒有糖份的,所以是有點(diǎn)澀,這就對(duì)了,這才是好的,(www.lajuewine.com)這樣喝才對(duì)。
一天一杯紅酒,指的是那種富含單寧的陳釀型的干紅葡萄酒。如果是白葡萄酒,因?yàn)楸旧淼膯螌幒苌?,所以并不起到很好的保健作用。事?shí)上,干紅也分為陳釀型和非陳釀型(新鮮型)葡萄酒兩種。陳釀型紅酒必須富含單寧,否則無(wú)法存儲(chǔ)很長(zhǎng)時(shí)間。新鮮型葡萄酒是釀造后2年內(nèi)應(yīng)該飲用完畢的酒,上市即能喝,但是通常這樣的酒,肯定不會(huì)具備很強(qiáng)的單寧,也就沒有很好的保健作用。以上,是指法國(guó)紅酒而言。適量飲用葡萄酒是有益健康的。 以最常見的12度左右酒精含量的葡萄酒為例,男性每天不超過(guò)400ml、女性每天不超過(guò)300ml就都是適量的,也就是說(shuō),一只750ml的葡萄酒,一天內(nèi)喝不超過(guò)半瓶,就基本上是健康的。 喝葡萄酒最佳時(shí)間是在晚上7點(diǎn)~9點(diǎn)半,這段時(shí)間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高,酒精更容易被代謝掉。同時(shí)要注意,不要空腹飲酒。參考自HKCCM。
1:紅酒可以速進(jìn)血液循環(huán),還可以抑制血壓,血糖,有心臟病的朋友們可以用紅酒替代白酒。有高血壓的朋友更可以用紅酒泡洋蔥,可以控制血壓;2:可以活血養(yǎng)顏,讓皮膚白里透紅。
在法國(guó),不喝葡萄酒的人群集中在20歲左右的年輕人中。大多年輕人同意葡萄酒是法國(guó)文化和傳統(tǒng)的一部分,紅酒代理但認(rèn)為它是屬于老年人的飲料。他們更喜歡啤酒、瓶裝水、蘇打水和果汁等其他飲料,干紅批發(fā)只是在與家人進(jìn)餐時(shí)偶爾才喝1-3杯葡萄酒。為了預(yù)防心血管疾病,酒遠(yuǎn)遠(yuǎn)談不上什么保健飲品。葡萄酒也一樣,因?yàn)樗彩呛凭娘嬃?,葡萄酒固然?duì)人體有益,但有害的一面也同時(shí)存在,只要攝入過(guò)量,就會(huì)給人體增加以下風(fēng)險(xiǎn):一是增高血液里的脂肪含量;二是增加體重(因?yàn)榫凭臒崃亢芨撸?;三是增高血壓;四是引發(fā)其他心臟疾?。晃迨菍?dǎo)致肝病和部分癌癥。
紅葡萄酒是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,可以幫助我們清除體內(nèi)蓄積的氧自由基,可以增強(qiáng)我們機(jī)體的免疫抗病機(jī)能,可以直接殺死感冒病毒,可以阻斷低密度脂蛋白膽固醇的氧化———這是動(dòng)脈粥樣硬化形成的最主要誘因。 可以美容。舒筋活血。 每晚臨睡前喝,可以幫助睡眠,改善血液循環(huán),對(duì)心腦血管有好處 需要說(shuō)明的是,紅葡萄酒雖然好處多,味道好,但也不可多喝。一般每天飲用100毫升左右即可,既經(jīng)濟(jì)、安全,又滿足了需要。