茅臺集團(tuán)釀造的是“茅臺迎賓酒”現(xiàn)在市場價格在一百多一瓶。有一款是貴州迎賓酒股份公司的酒,也叫“貴州迎賓酒”與茅臺集團(tuán)的茅臺迎賓酒沒有關(guān)系,貴州迎賓酒價格有幾十塊到幾百塊一瓶的,如果是與茅臺迎賓一樣的價格,那我還是建議你選擇茅臺迎賓酒,畢竟茅臺迎賓酒知名度大,拿出去大家都認(rèn)識,不用過多的介紹。
1、茅臺王子酒和茅臺迎賓酒哪個好?
我們都知道,茅臺系列酒中比較受酒友青睞的就是茅臺迎賓酒和茅臺王子酒,這兩款入門醬酒,很多酒友都基本喝過。但是這兩者之間到底哪個好呢,今天我們來對比一下,首先從工藝上來說兩者是有區(qū)別的。茅臺王子酒是碎沙酒,生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)一般,茅臺迎賓酒是翻沙酒,它是用坤沙酒第九次蒸煮后丟棄的酒糟,再加上一些新高粱和新曲藥后釀制的,品質(zhì)相對王子酒來說差一些。
接下來我們來嘗一下他們的口感先來聞一下香氣:茅臺王子酒,聞起來醬香味比較明顯,帶有一點焦糊味,茅系風(fēng)格比較明顯,茅臺迎賓酒,有明顯的糧食焦香味,醬香味沒有王子酒那么明顯,香味比較單薄。接下來我來嘗一下味道:茅臺王子酒:入口明顯的酸苦味,醬味明顯,落喉呢比較粗糙,中段開始略有焦苦,尾段稍苦,回味較短,茅臺迎賓酒:入口感覺偏辣,帶有一點酸味,中段偏苦,回味帶有一點焦香,但是非常短,醇厚感,層次感不明顯。
2、同為茅臺酒,飛天茅臺與迎賓茅臺的區(qū)別在哪里?
這個區(qū)別可就大了,從價格,酒質(zhì),消費人群都是不一樣的,茅臺迎賓酒以前的迎賓酒只需要68一瓶,今年漲價98一瓶了,價格也比較符合我們平常的消費者,幾十塊一瓶還是基本都買的起,價格低酒質(zhì)自然就好不到那里去,迎賓酒是翻沙酒質(zhì),什么是翻沙酒?就是烤完坤沙酒的酒糟加上新的高粱和曲藥再次蒸餾出來的酒,這段時間坤沙酒生產(chǎn)完成了要丟糟了,很多人在買酒糟了,有的就是用于烤翻沙酒,有的就是買回去喂牛了,翻沙基酒一般是三年時間,勾調(diào)方法也不一樣。
飛天茅臺飛天茅臺是主打產(chǎn)品,市場也是一瓶難求,雖說市場指導(dǎo)價格在1499,但是這個價格一般都買不到,至少要1700才能買到一瓶,這個酒一般的說法是“喝茅臺的不買,買的不喝”兩瓶酒可就是一般人兩個月的工資了,一般都是買來送禮,不適合當(dāng)做普通人的口糧酒,飛天的酒質(zhì)也是最好的坤沙酒,今年的重陽節(jié)開始下沙生產(chǎn)需要到明年的重陽節(jié)前才能結(jié)束生產(chǎn),需要歷經(jīng)一年時間,在這一年的時間里還得需要進(jìn)行兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,出來的酒還得儲存5年時間,再經(jīng)過2次大小勾調(diào)才能出廠銷售。
雖迎賓和飛天的價格相差十多倍,但是都是一樣的純糧酒,只是酒質(zhì)有差別,要想喝到純糧坤沙酒也不是什么難事,在我們當(dāng)?shù)匾黄坑e酒的價格完全可以買到一瓶優(yōu)質(zhì)的坤沙散酒了,因為少了花里胡哨的包裝,各級經(jīng)銷商的利潤等各種費用,回歸到酒的本質(zhì),當(dāng)做口糧酒完全是沒有任何問題的,我是土生土長的茅臺鎮(zhèn)人,一名一線釀酒工人,自家也有優(yōu)質(zhì)的醬香散酒,自己也是喜歡喝醬香散酒,喜歡喝醬香白酒的朋友可以關(guān)注并私信我,帶你們喝到貨真價實的純糧坤沙散酒。
3、茅臺王子酒和迎賓酒,哪個口感好一些?
謝君!就在今天中午,就在剛剛,就在此時此刻,美食坐家跟幾個鐵哥們喝了2瓶茅臺王子酒、1瓶茅臺迎賓酒,頭條友們都知道,這兩款白酒均出自于“名門”(貴州茅臺酒股份有限公司),價格還算白酒中比較親民,只是茅臺王子比迎賓稍貴一些。要說茅臺王子酒和迎賓酒哪個口感好一些?根據(jù)我和鐵哥們的多次品嘗,大家一直認(rèn)為,茅臺王子入口柔和,醬香味明顯,但是回味與茅臺酒相比差得太多,
4、茅臺迎賓酒值得長期存放嗎?
個人覺得不值得長期存放。茅臺迎賓酒是茅臺系列酒中的低端產(chǎn)品,它是取正常坤沙酒生產(chǎn)最后一次蒸餾后的酒糟(本應(yīng)扔掉的),加入新的糧食、曲藥,繼續(xù)發(fā)酵、蒸餾,而得的白酒,這種工藝叫做翻沙酒,翻沙酒也是純糧釀造,從這一點來講,它的品質(zhì)也不壞,不過其質(zhì)量與口感與坤沙酒相比仍有較大差距。其存儲下去口感不會變差,但是也不會多變好,所以不建議大家長期儲存茅臺迎賓酒,沒有必要。