1,啤酒精釀師需要學(xué)習(xí)多久
學(xué)會(huì)是不需很長(zhǎng)的時(shí)間的,一個(gè)月就會(huì)了。只是要精通精釀,那得要時(shí)間的積累,歲月的沉淀,多動(dòng)手多分析多思考!希望你能成為一名優(yōu)秀的精釀大師!
2,最近應(yīng)聘青島啤酒的釀造操作工我想具體了解一下工作的內(nèi)容希
不知道你的專(zhuān)業(yè)是什么,一般啤酒釀造有制麥、糖化、發(fā)酵、過(guò)濾四個(gè)步驟,有些啤酒廠現(xiàn)在麥汁都是外購(gòu)所以用不作制麥,據(jù)我所知青啤的釀造車(chē)間都是電子自動(dòng)化控制,員工大部分時(shí)間要盯著電腦做指標(biāo)調(diào)整,好像糖化部分需要工人安裝工藝要求定期投料,不過(guò)也不是重體力活。
搜一下:最近應(yīng)聘青島啤酒的釀造操作工,我想具體了解一下工作的內(nèi)容。希望能夠詳細(xì)一點(diǎn),先謝了。
3,有什么好喝的精釀啤酒
好不好喝實(shí)話(huà)說(shuō)見(jiàn)仁見(jiàn)智,有人覺(jué)得水比可樂(lè)好喝,有人相反。但是有沒(méi)有按照“精”的精神做,倒是有跡可循。其中最差的:熊貓,泰山,嶗山,海底撈,還有青島百威珠江等等的精釀子品牌。。。比較差的:高大師,金色三麥,斑馬,蜂狂,釀酒狗的低端出口部分,福佳白。。。還行的:京a,拳擊貓,羅斯福,角頭鯊,鵝島,stone。。。一流的:闊(國(guó)內(nèi)文化精釀旗幟),西福12號(hào),致美。。關(guān)于精的精釀,可以關(guān)注“目闊文化”
4,山東省精釀啤酒廠家有那些
可見(jiàn)國(guó)外的還是占大部分、香格里拉、邪惡雙胞胎、角頭鯊、鵝島、京A,甚至比我所想到的更多、火石行者、天堂、智美、維森(唯森)!基本上在酒吧都能找到以上所列的部分精釀、布魯克林、釀酒狗(現(xiàn)名為“精釀狗”),在啤酒小屋就能找到大部分精釀、碧藍(lán)岸點(diǎn)、巴樂(lè)斯平(岬角)、艾丁格:創(chuàng)始者;國(guó)內(nèi)精釀。國(guó)外精釀。能第一時(shí)間想到的就這些吧、牛啤堂、羅斯福、林德曼等。國(guó)內(nèi)大大小小城市也開(kāi)始興起精釀之路目前在國(guó)內(nèi)市面上比較常見(jiàn)的精釀?dòng)羞@些、飛狗、金卡露、鐵血獵人、跳東湖IPA、打嗝海里,而且有很多都是百年的歷史、熊貓、無(wú)啤不歡等、美國(guó)大道、左岸,畢竟發(fā)展的早、藍(lán)月、粉象、圖樂(lè):高大師
原漿啤酒不知道,但淄博市周村區(qū)有琥珀啤酒、淄川有柳泉啤酒,沂源有綠蘭莎啤酒,可以找他們廠家問(wèn)一下。