貴州 茅臺(tái)酒是什么地方,貴州茅臺(tái)酒是怎么來(lái)的

貴州茅臺(tái)酒廠是在1951年11月8日,通過(guò)贖買私人作坊的方式,成立的地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。99年,由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司聯(lián)合中國(guó)食品發(fā)酵研究所等八家單位發(fā)起成立貴州茅臺(tái)酒股份有限公司,97年茅臺(tái)酒廠成功改制為中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司。

1、貴州茅臺(tái)酒是怎么來(lái)的?

在下芙蘭一醉,非常榮幸,我來(lái)回答:貴州茅臺(tái)酒是怎么來(lái)的?我想您一定是想了解一下茅臺(tái)酒的歷史沿革。那么,我來(lái)給您具體的說(shuō)一說(shuō),供您參考,供各位酒友消遣:貴州茅臺(tái)酒廠是在1951年11月8日,通過(guò)贖買私人作坊的方式,成立的地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠,當(dāng)時(shí)先后購(gòu)買、合并、整合了三家酒坊:他們分別是成義燒房、榮和燒房、恒興燒房。

那么,這三家燒房又是怎么個(gè)情況呢?我簡(jiǎn)單的跟大家說(shuō)一說(shuō):成義燒房“成義燒房”的前身是“成裕燒房”,于同治一年(1862年)開(kāi)設(shè),創(chuàng)始人是華聯(lián)輝,華氏兄弟先后經(jīng)辦鹽務(wù),控制川鹽運(yùn)銷,在茅臺(tái)鎮(zhèn)開(kāi)設(shè)“永隆裕”鹽號(hào),因其祖母彭氏曾在茅臺(tái)鎮(zhèn)喝過(guò)一種好酒,于是華聯(lián)輝為表孝心到茅臺(tái)鎮(zhèn)買酒,但是原來(lái)的酒坊已經(jīng)不在了,作坊主人也不知下落,于是華聯(lián)輝決定在茅臺(tái)設(shè)坊烤酒,

后來(lái)華聯(lián)輝決定將燒房擴(kuò)大,定名為“成裕燒房”,附屬于“永隆?!丙}號(hào),不久更名為“成義燒房”。成義燒房所出產(chǎn)的酒叫“華茅”,榮和燒房“榮和燒房”的前身叫“榮太和燒房”,于光緒五年1879年設(shè)立的。原是仁懷縣大地主石榮霄、孫全太和“王天和”鹽號(hào)老板王立夫合股開(kāi)設(shè)的,但是后來(lái)由于各自家族利益和各自目的不同,經(jīng)過(guò)一系列的內(nèi)部博弈斗爭(zhēng)之后,導(dǎo)致分道揚(yáng)鑣,最后榮太和燒房歸石容霄的后人王澤生所有。

于是,“榮太和燒房”也就更名為“榮和燒房”,1949年,王澤生死,“榮和燒房”由他的兒子王秉乾繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。成義燒房所出產(chǎn)的酒叫“王茅”,恒興燒房“恒興燒房”的前身“衡昌燒房”,由貴陽(yáng)人周秉衡于1929年在茅臺(tái)開(kāi)辦。但是由于經(jīng)營(yíng)不善,“衡昌燒房”在經(jīng)濟(jì)窘迫中拖了8年之久,到1938年,周秉衡與名族資本家賴永初合伙組成“大興實(shí)業(yè)公司”,“衡昌燒房”也被賴永初接手后,于1941年把“衡昌燒房”更名為“恒興燒房”,并擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),最高時(shí)達(dá)到60多人。

到1947年,年產(chǎn)酒量提高到32500公斤左右,成義燒房所出產(chǎn)的酒叫“賴茅”。茅臺(tái)酒廠成立是哪一年?1953年,在收購(gòu)合并了三家燒房之后,國(guó)營(yíng)貴州茅臺(tái)酒廠初具雛形,標(biāo)志著在國(guó)營(yíng)體制的推動(dòng)下,茅臺(tái)酒生產(chǎn)從私人作坊到工業(yè)化時(shí)代的邁進(jìn),1997年茅臺(tái)酒廠成功改制為中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司。1999年,由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司聯(lián)合中國(guó)食品發(fā)酵研究所等八家單位發(fā)起成立貴州茅臺(tái)酒股份有限公司,

2001年8月,貴州茅臺(tái)股票在上交所掛牌上市。2011年12月,公司更名為中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司,至今,茅臺(tái)國(guó)營(yíng)已經(jīng)60余年。以上內(nèi)容僅為鄙人拙見(jiàn),淺陋之處、敬請(qǐng)海涵,如意見(jiàn)相左,承蒙不棄、期待互動(dòng),留言必回!文/芙蘭一醉,翹首以盼與您結(jié)緣,在此鞠躬謝啦!(圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系刪除。

2、貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒和貴州茅臺(tái)酒有什么區(qū)別嗎?

那相差十萬(wàn)八千里,貴州茅臺(tái)酒是馳名中外名酒,早在1915年就已獲得美國(guó)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng);1985年獲得了法國(guó)電黎國(guó)際美食與旅游大賽“金桂葉”獎(jiǎng);1986年獲得了法國(guó)巴黎節(jié)第十二屆國(guó)際食品博覽會(huì)金牌獎(jiǎng),第十三屆亞洲包裝評(píng)比會(huì)“亞洲之星”包裝獎(jiǎng);1993年在法國(guó)波爾多國(guó)際酒展上,茅臺(tái)酒被授予特別榮譽(yù)獎(jiǎng);“飛天牌”和“五星牌”。

3、去貴州茅臺(tái)有什么好玩的地方?

友友貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)好玩的多著了,這里不光有聞名天下的茅臺(tái)酒,還有很多自然風(fēng)光,整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)猶如人間天堂,朋友你到了茅臺(tái)鎮(zhèn)筆者建議第一景點(diǎn)必須去茅臺(tái)酒廠參觀,茅臺(tái)酒廠是我國(guó)著名造酒廠,是與蘇格蘭威士忌,法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。它完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。

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