茅臺鎮(zhèn)什么價位的酒值得自己擁有口糧酒。茅臺鎮(zhèn)是有名的醬香酒文化基地，在茅臺鎮(zhèn)有很多堅持傳統(tǒng)工藝的老酒師，看自己的經(jīng)濟實力來，有的用茅臺當做口糧酒，有的口糧酒也是四五百一瓶的，但是大眾消費，當做口糧酒的基本都是200以下的白酒，茅臺鎮(zhèn)的酒主要都是醬香型酒，第一大企業(yè)當屬國營的貴州茅臺集團，茅臺鎮(zhèn)的國營酒企只此一家，茅臺集團酒產(chǎn)量占仁懷一半，產(chǎn)值卻占到八成以上，地方稅收更是近九成，所以給人們一種感覺就是一個仁懷就一茅臺鎮(zhèn)，而一茅臺鎮(zhèn)就一茅臺集團，或感覺整個仁懷就是茅臺集團的廠區(qū)，或整個茅臺鎮(zhèn)就是茅臺集團。
1、茅臺鎮(zhèn)什么價位的酒值得自己擁有的口糧酒？
茅臺鎮(zhèn)什么價位的酒值得自己擁有口糧酒？看自己的經(jīng)濟實力來，有的用茅臺當做口糧酒，有的口糧酒也是四五百一瓶的，但是大眾消費，當做口糧酒的基本都是200以下的白酒?？诩Z酒、顧名思義是經(jīng)常喝的，貴了肯定不現(xiàn)實，口感差了喝不下，所以當做口糧酒的價格要實惠，酒質(zhì)還要好，能夠滿足這兩個條件的白酒，有！但是比較少，價格范圍可以放到250以內(nèi)的，選擇性比較大，可以試試珍品王子、賴茅端曲、貴州大曲，還有茅臺王子，這些酒口感可以，當做口糧酒不錯。
就我們本地人來說，喝的就是散酒，幾十塊到一百多一斤的都有，畢竟身為本地人還是有點優(yōu)勢，能夠用便宜的價格買到貨真價實的白酒，我們不會買包裝好的白酒，因為我們都知道散酒的行情，包裝好的白酒價格翻了不知道多少倍了，既然是當做口糧酒，就不會在意包裝。包裝好的白酒基本都是發(fā)到外地的，我們當?shù)貨]市場，我是茅臺小王、一名一線釀酒工人，喜歡喝醬香白酒的朋友可以關注我，一起交流學習，也可以找我品酒。
2、王世貴酒怎么樣？
茅臺鎮(zhèn)是有名的醬香酒文化基地，在茅臺鎮(zhèn)有很多堅持傳統(tǒng)工藝的老酒師，王世貴酒師就是其中之一，一輩子都在發(fā)展醬香酒文化與鉆研白酒工藝。如今，年過古稀的他已經(jīng)成了茅臺鎮(zhèn)老一輩釀酒人中的知名釀酒師、現(xiàn)貴州國酒香酒業(yè)高級釀酒師，王世貴是土生土長的茅臺鎮(zhèn)人，從二十歲為謀生計進入白酒酒廠開始，已經(jīng)在這個行業(yè)探索了近50年的時間。
對白酒的工藝技術有自己獨特的見解，同時也全新全新的在為我們的醬香酒文化發(fā)展做出貢獻，我們也請了王世貴酒師為我們簡單介紹了醬香白酒的生產(chǎn)工藝。王酒師介紹說，我們的醬香型白酒生產(chǎn)，常把高粱原料稱為沙，在每年大生產(chǎn)周期中，分兩次投料：第一次投料稱下沙，第二次投料稱糙沙。投料后需經(jīng)過八次發(fā)酵，每次發(fā)酵一個月左右，一個大周期約10個月左右，
為了保證酒質(zhì)的純凈，醬香型白酒在生產(chǎn)過程中基本上不加輔料，其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗細來調(diào)節(jié)。隨著對白酒行業(yè)有了更多的了解，王世貴對白酒也有了自己的看法與見解，在1992年，王世貴為了完成的志愿，傳承醬香酒文化，就自己創(chuàng)立了“王氏燒坊”，并以傳承醬酒文化為責任與使命，發(fā)揚茅臺鎮(zhèn)酒文化。在2015年8月才將“王氏燒坊”變更為“貴州國酒香酒業(yè)”用心秉承傳統(tǒng)工藝，良心經(jīng)營十余載，
王世貴這一代的酒師堅持的就是傳統(tǒng)工藝釀酒，但我們新工藝白酒已經(jīng)出現(xiàn)了。不過，王師傅介紹說，新工藝白酒的調(diào)味特別是全液態(tài)法白酒的調(diào)味，離不開食用香料的使用，如果處理不當，會有析出沉淀現(xiàn)象，特別是半成品酒處理后，由于口味欠缺及理化指標達不到，需補調(diào)。所以，還是傳統(tǒng)古法釀酒工藝值得信賴，酒味濃醇，(未知)。
3、茅臺鎮(zhèn)除了茅臺集團，排名第二的酒是什么？價格質(zhì)量怎么樣？
茅臺鎮(zhèn)的酒主要都是醬香型酒，第一大企業(yè)當屬國營的貴州茅臺集團，茅臺鎮(zhèn)的國營酒企只此一家，茅臺集團酒產(chǎn)量占仁懷一半，產(chǎn)值卻占到八成以上，地方稅收更是近九成，所以給人們一種感覺就是一個仁懷就一茅臺鎮(zhèn)，而一茅臺鎮(zhèn)就一茅臺集團，或感覺整個仁懷就是茅臺集團的廠區(qū)，或整個茅臺鎮(zhèn)就是茅臺集團，其是并非如此，仁懷也好茅臺鎮(zhèn)也好，除了茅臺集團之外，整個仁懷生產(chǎn)品牌醬香酒的企業(yè)有幾百家，品牌有幾千個，比較出名的有國臺、糊涂、懷酒、懷莊、祥康、紅四渡、千禧，國寶，國威、黔醉、…等。
4、頭條上的茅臺鎮(zhèn)各家酒廠的酒，從性價比來看，最靠譜的是哪家酒廠的哪款產(chǎn)品呢？